1.按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。

2.按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。

3.按性能特点还可分为普通蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。

规格与适用范围

6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右；

8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右；

10盘蒸饭柜适用人数范围250人左右；

12盘蒸饭柜适用人数范围300人左右；

16盘蒸饭柜适用人数范围400人左右；

20盘蒸饭柜适用人数范围500人左右；

24盘蒸饭柜适用人数范围600人左右；

32盘蒸饭柜适用人数范围800人左右；

40盘蒸饭柜适用人数范围1000人左右；

48盘蒸饭柜适用人数范围1200人左右。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。