烹饪自制中式汉堡所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、切片机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、擀面杖。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的自制中式汉堡做法
材料
面粉,生菜,香肠,鸡蛋,沙拉酱,糖,盐
做法
1、先取适量面粉和成面团,然后搓成条,切段。
2、取每段,将盐或糖包入面团中,然后用擀面杖擀成面饼。
3、开火,加少量油,将面饼煎一下,只要面饼熟了即可。
4、然后火腿切片放入锅中煎,然后再做鸡蛋饼,切条。
5、把所有配料准备好后就可开吃了。具体吃法:取面饼,抹上沙拉酱,放上鸡蛋条、生菜、火腿,再抹一层沙拉酱,盖上面饼。美味的中式汉堡就做好了。(纯属个人闲暇时兴起之作,若有雷同,纯属巧合)
自制中式汉堡做法已被53人烹饪过!
第二种:美食美味的自制中式汉堡做法
材料
面粉,生菜,香肠,鸡蛋,沙拉酱,糖,盐
做法
1、先取适量面粉和成面团,然后搓成条,切段。
2、取每段,将盐或糖包入面团中,然后用擀面杖擀成面饼。
3、开火,加少量油,将面饼煎一下,只要面饼熟了即可。
4、然后火腿切片放入锅中煎,然后再做鸡蛋饼,切条。
5、把所有配料准备好后就可开吃了。具体吃法:取面饼,抹上沙拉酱,放上鸡蛋条、生菜、火腿,再抹一层沙拉酱,盖上面饼。美味的中式汉堡就做好了。(纯属个人闲暇时兴起之作,若有雷同,纯属巧合)
自制中式汉堡做法已被12人烹饪过!
第三种:美食美味的自制中式纳豆做法
材料
黑豆1000克,纳豆菌粉1粒,辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐适量
做法
1、黑豆拣去出虫坏掉的以及杂物,洗净用清水浸泡8-10小时。
2、黑豆连同泡豆水倒入高压锅(如锅小可分2-3次)煮熟,程度以豆子拿手捏很绵软,口感绵密为好。
3、将豆子捞出盛在盆中,晾凉到室温,煮豆水不要丢弃。
4、3大勺煮豆水,加入纳豆粉一粒,充分搅拌后均匀丝洒在晾凉的豆子上,用勺子轻轻地搅拌,使纳豆菌水和豆子充分接触。
5、用保鲜膜封住盆口,将盆子放在室内通风、避光、温暖的地方,发酵3-5天。
6、揭开保鲜膜,此时的黑豆表面有白色的膜,翻动豆子可见浓稠的长长的白丝,这就是黑纳豆。如喜欢吃纳豆的可将豆子盛入保鲜盒,冰箱冷冻保存,吃时取出即可。
7、将辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐混合均匀,拌入黑纳豆搅拌均匀,摊平放在竹匾(就是农村常用的专门晒食物用的圆圆的竹制箩筐)上,放在阳台上晒10-15天,每天翻动1-2次,使豆子晾晒均匀。
8、待豆子表面干燥,用手摸没有潮湿感,入口绵软又稍带q感时 将豆子盛入透气的缸内,阴凉干燥处存贮。吃时取出,即可直接食用,也可炒菜、蒸鱼、拌饭、拌面、夹面包、馒头。
9、煮豆水是很好的天然养生保健品,不要丢弃,用干净密封瓶冷藏贮存,可以早晨取一勺加蜂蜜、温开水直接喝,口感香甜。也可煮粥、焖米饭、摊煎饼时加入。
自制中式纳豆做法已被82人烹饪过!
第四种:美食美味的中式汉堡做法
材料
大饼子,鸡肉,大头菜,番茄沙司
做法
1.鸡肉切大片,加蚝油腌制入味。入煎锅煎熟。
2.大饼子片开,粘水后入煎锅煎至两面金黄取出。
3.大头菜切细丝,铺在大饼子中间,放入鸡片,倒上番茄沙司即可。
小诀窍
大饼子是玉米制品,很多粗粮主食的地方都会买到。会自己做的更好。
中式汉堡做法已被62人烹饪过!
第五种:美食美味的午夜十二点的中式汉堡做法
材料
主料:烧饼2个,火腿2片,生菜适量,番茄1/2个,沙拉酱适量
做法
时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
1.烧饼用微波炉加热一下。
2.番茄切片,生菜洗干净,沥干水分。
午夜十二点的中式汉堡做法已被21人烹饪过!
小编整理785位网友投稿材料与自制中式汉堡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:日式汉堡排
第二种:和式汉堡牛排
第三种:花式汉堡
第四种:中国式汉堡
第五种:日式汉堡肉
第六种:自制汉堡
第七种:自制营养肉饼汉堡包
第八种:自制汉堡包
第九种:中式披萨
第十种:初试中式酥皮
小编结合73位厨师推荐再从194网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
艺厨的川香鸡柳、精品卡通鸡块、木瓜汁、菌菇什锦、双壳会
什锦年糕、香甜南瓜汁、可爱曲奇、自制培根
咖喱pasta、紫薯糯米糍、冰过的哈密瓜更好吃。
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