烹饪酒酿冲鸡蛋所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、四门冰箱、切片机、吹风机、开水器、多用刀、开瓶器、护手器。
美食美味的酒酿冲鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酒酿冲鸡蛋、酒酿冲鸡蛋、酒酿冲蛋，鱼腥草汁冲鸡蛋。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酒酿冲鸡蛋做法
材料
酒酿，红糖（或白糖），鸡蛋
做法
1）煮开一碗水
2）倒入酒酿
3）加入白糖或红糖
4）打入鸡蛋，搅匀
酒酿冲鸡蛋做法已被60人烹饪过！
第二种：美食美味的酒酿冲鸡蛋做法
材料
酒酿，红糖（或白糖），鸡蛋
做法
1）煮开一碗水
2）倒入酒酿
3）加入白糖或红糖
4）打入鸡蛋，搅匀
酒酿冲鸡蛋做法已被40人烹饪过！
第三种：美食美味的酒酿冲蛋做法
材料
主料：鸡蛋100克，
做法
1.将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；
2.将酒酿（江米酒）划成小块；
3.炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；
4.放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；
5.待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。
酒酿冲蛋做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的银花冲鸡蛋做法
材料
鲜鸡蛋1个，金银花15克，。
做法
鲜鸡蛋1个，打入碗内待用。金银花15克，加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋搅打，趁热1次服完。
银花冲鸡蛋做法已被79人烹饪过！
第五种：美食美味的鱼腥草汁冲鸡蛋做法
材料
鱼腥草30克，鸡蛋1个。
做法
取鱼腥草洗净后，煎煮取浓汁。打碎鸡蛋去壳搅匀鸡蛋后，用沸药汁冲鸡蛋，搅匀。
鱼腥草汁冲鸡蛋做法已被59人烹饪过！
小编整理101位网友投稿材料与酒酿冲鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鹿冲鸡
第二种：清甜爽口的酒酿蛋花（含酸奶机制酒酿）
第三种：酒酿桂圆鸡蛋
第四种：酒酿鸡蛋
第五种：鸡蛋酒酿芡实羹
第六种：酒酿鸡蛋
第七种：酒酿鸡蛋圆子
第八种：酒酿鸡蛋圆子
第九种：酒酿鸡蛋圆子羹
第十种：酒酿圆子鸡蛋羹
小编结合11位厨师推荐再从280网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱鸭、珍珠丸子、吮指鸡块、秘制豆腐干、芝香柠檬鸡
腐乳鸡丝、糖醋里脊、鲜辣蹄筋、玉米发糕
五彩豆腐、糖水草莓、木瓜银耳羹。
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相关菜谱名称推荐：酒酿冲鸡蛋,酒酿冲鸡蛋,酒酿冲蛋,鱼腥草汁冲鸡蛋
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