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名厨操作:焦糖草莓酱烹饪方法 图片及所用厨具(柳城油烟净化器整改)

2024-02-02 09:13 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4463 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪焦糖草莓酱所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜咖啡机、油网烟罩、冲地水龙头、斩切刀、勺子、调料瓶。

美食美味的焦糖草莓酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焦糖草莓酱、焦糖草莓酱、黑糖草莓酱,草莓季节,大家来做草莓酱吧~。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4012人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的焦糖草莓酱做法

材料

草莓2盒,砂糖适量,生粉

做法

1.草莓洗干净去掉叶子,切碎备用。

2.砂糖加热溶化成焦糖后加入适量的热水慢慢加热搅拌均匀成焦糖浆。

3.趁热把焦糖浆倒入草莓内搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。

4.加入2-3大茶匙(按照份量加,一碗一茶匙)生粉搅拌均匀后放入微波炉中高火叮6-8分钟取出搅拌一下即可。

5.做好的焦糖草莓酱需要封好放入冰箱保存,可做各式甜品或者辅助材料。

小诀窍

这样做出来的果酱味道比普通的草莓酱浓香和甜多了,很好吃:)

焦糖草莓酱做法已被85人烹饪过!

第二种:美食美味的焦糖草莓酱做法

材料

草莓2盒,砂糖适量,生粉

做法

1.草莓洗干净去掉叶子,切碎备用。

2.砂糖加热溶化成焦糖后加入适量的热水慢慢加热搅拌均匀成焦糖浆。

3.趁热把焦糖浆倒入草莓内搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。

4.加入2-3大茶匙(按照份量加,一碗一茶匙)生粉搅拌均匀后放入微波炉中高火叮6-8分钟取出搅拌一下即可。

5.做好的焦糖草莓酱需要封好放入冰箱保存,可做各式甜品或者辅助材料。

小诀窍

这样做出来的果酱味道比普通的草莓酱浓香和甜多了,很好吃:)

焦糖草莓酱做法已被77人烹饪过!

第三种:美食美味的黑糖草莓酱做法

材料

主料:新鲜草莓500g、柠檬半个

做法

1、草莓用淡盐水浸泡半小时后,轻轻洗去表面浮尘,用小刀切去蒂。

2、处理好的草莓全部放入电压力,加入半个柠檬挤汁。

3、选择低压--6分钟--开始。

4、电压力下气后,打开锅盖,加入粗砂糖和红糖,按辅助烹饪键煮到糖全部融化。

5、倒入一个耐酸并且有深度的锅子(如不锈钢锅子这类),中火煮开后撇去浮沫。

6、继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火(大约十分钟),装入提前消毒过的密封瓶,盖紧盖子倒扣。

7、至果酱降到室温后,翻转,放入冰箱冷藏保存。

黑糖草莓酱做法已被57人烹饪过!

第四种:美食美味的黑糖草莓酱做法

材料

新鲜草莓 500g、柠檬 半个、粗砂糖 150g、红糖 150g

做法

1. 草莓用淡盐水浸泡半小时后,清清洗去表面浮尘,用小刀切去蒂。

2. 处理好的草莓全部放入电压力锅,加入半个柠檬挤汁。

3. 选择低压--6分钟--开始。

4. 电压力锅下气后,打开锅盖,加入粗砂糖和红糖,按辅助烹饪键煮到糖全部融化。

5. 倒入一个耐酸并且有深度的锅子(如不锈钢锅子这类),中火煮开后撇去浮沫。

6. 继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火(大约十分钟),装入提前消毒过的密封瓶,盖紧盖子倒扣,至果酱降到室温后,翻转,放入冰箱冷藏保存。

小诀窍

1. 用压力锅来煮果酱,省时省力,平时这个量的草莓做成酱至少要大半个小时,而用高压锅基本上二十分钟就搞定了。

2. 用整颗草莓做出来的草莓酱,口感会更好,因为可以吃到大颗粒的草莓。

3. 自己做的果酱没有防腐剂,可以放心食用,但是最好在一两个月内吃完,并且每次食用的时候要用干净并且干燥的勺子来挖取。记得最好是冷藏保存哦~

黑糖草莓酱做法已被38人烹饪过!

第五种:美食美味的草莓季节,大家来做草莓酱吧~做法

材料

草莓200g,白砂糖40g,麦芽糖45g,柠檬汁少许,香草豆荚(可省)1/3根

做法

1.白砂糖用料理机先粉碎后,再加入草莓粉碎成浆

2.加入柠檬汁、麦芽糖和香草籽,在锅内小火煮到粘稠,颜色变深,有香气即可

草莓季节,大家来做草莓酱吧~做法已被31人烹饪过!

小编整理670位网友投稿材料与焦糖草莓酱相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:自制草莓酱

第二种:草莓酱戚风卷

第三种:自制真果粒草莓酱

第四种:草莓酱汁

第五种:草莓酱汁

第六种:草莓酱

第七种:草莓酱

第八种:草莓酱

第九种:草莓酱

第十种:草莓酱排骨

小编结合93位厨师推荐再从272网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

糖藕、超级失败的芒果糯米糍、糖醋六丝、糯米球、洋葱牛蛙

bcbg土豆丁、巨无霸、煎豆腐排、花式草莓西多士

粟米马蹄珍珠丸子、鲍汁黄瓜片、腌笃鲜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4012人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:焦糖草莓酱,焦糖草莓酱,黑糖草莓酱,草莓季节,大家来做草莓酱吧~

相关厨具产品推荐: 烤箱、木案工作台冷饮机净水器、厨房设备 、刀具。

 
本文标题:名厨操作:焦糖草莓酱烹饪方法 图片及所用厨具(柳城油烟净化器整改)
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