烹饪开胃菜^o^酸萝卜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱、切片机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的开胃菜^o^酸萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐开胃菜^o^酸萝卜、开胃菜^o^酸萝卜、开胃菜蒸鱼腩，开胃菜——仔姜肉丝。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的开胃菜^o^酸萝卜做法
材料
糖精0.5包，萝卜1只，盐适量，白醋1瓶
做法
1.首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
2.萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
3.找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，ok
4.这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。
开胃菜^o^酸萝卜做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的开胃菜^o^酸萝卜做法
材料
糖精0.5包，萝卜1只，盐适量，白醋1瓶
做法
1.首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
2.萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
3.找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，ok
4.这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。
开胃菜^o^酸萝卜做法已被42人烹饪过！
第三种：美食美味的开胃菜蒸鱼腩做法
材料
大头鱼腩，开胃菜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，味精适量
做法
1.将鱼腩洗净切块装盘。
2.放上适量的开胃菜、姜丝、生抽、一点味精，水烧开后猛火蒸5分钟。
3.起锅后撒上葱花，淋上热油就好了。
开胃菜蒸鱼腩做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的镇定开胃菜做法
材料
油，葱花，干辣椒2颗，藕，盐，醋，味精
做法
1.锅里放少量油(多了就不清淡了~~~)，油热后放葱花和2颗干辣椒爆香，
2.接着下入切好的藕，翻炒几下，放盐和醋调味，
3.出锅前放些味精就可以了.
镇定开胃菜做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的开胃菜——仔姜肉丝做法
材料
里脊肉100克，仔姜150克，甜椒150克，调料：油2汤匙，鲜辣瓣1汤匙（推荐川老滙牌），水淀粉1汤匙，香油1茶匙，料酒1汤匙
做法
1.里脊肉切成丝，加入鲜辣瓣，水淀粉，料酒拌匀后淋上香油再拌一下放置10分钟。
2.仔姜，甜椒切成丝备用。
3.油锅烧热后下肉丝快速翻炒散，至颜色微微发白下仔姜翻炒半分钟，最后下甜椒翻炒半分钟即可出锅。
小诀窍
开胃菜——仔姜肉丝做法已被30人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与开胃菜^o^酸萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸甜开胃菜橙香小排
第二种：开胃酸萝卜
第三种：酸萝卜老鸭汤
第四种：酸萝卜老鸭汤
第五种：酸萝卜炖老鸭
第六种：酸萝卜
第七种：酸萝卜鱼干汤
第八种：酸萝卜片儿
第九种：酸萝卜老鸭汤
第十种：酸萝卜老鸭汤
小编结合79位厨师推荐再从159网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红萝卜芦笋培根卷、木瓜批、豌豆凉粉、剁椒蒸芋头、蚝仔淮山羹
越吃越美猪蹄冻、山寨版白云凤爪、夏枯草海带煲猪骨、蒜茸腐乳蒸秋茄
剁椒冬瓜、酿玉子豆腐、四彩苦瓜。
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相关菜谱名称推荐：开胃菜^o^酸萝卜,开胃菜^o^酸萝卜,开胃菜蒸鱼腩,开胃菜——仔姜肉丝
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