烹饪金镶黄瓜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、饮料展示柜、咖啡机、油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、剪刀、护手器。
美食美味的金镶黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金镶黄瓜、金镶黄瓜、绞肉镶黄瓜汤，煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的金镶黄瓜做法
材料
小黄瓜2条，鸡蛋1个，软奶酪片25克，红甜椒半个，奶油330克，切碎火腿15克，食盐，白胡椒粉，切碎香菜少许
做法
1.小黄瓜去头尾，切成1公分段。用小汤匙挖去瓜肉；
2.鸡蛋磕在碗中，加碎黄瓜肉（把挖出来得黄瓜肉切碎就行了）、切碎的红甜椒、切碎的软奶酪片、食盐和胡椒粉少许（），拌匀备用；
3.煎锅中放入奶油，油溶化后，倒入拌好的蛋液，快炒至蛋液凝固，撒上火腿及香菜；
4.将炒好的蛋块填塞入黄瓜中，排在盘中就成了；
小诀窍
其实满简单，不是吗^_^呵～生活也是这样，有时只要来那么点小创意，也许就会大不同！ 金灿灿的鸡蛋镶在碧绿的黄瓜里，真的很好看沃～～ 现在知道为啥叫这名了吧^_^
金镶黄瓜做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的金镶黄瓜做法
材料
小黄瓜2条，鸡蛋1个，软奶酪片25克，红甜椒半个，奶油330克，切碎火腿15克，食盐，白胡椒粉，切碎香菜少许
做法
1.小黄瓜去头尾，切成1公分段。用小汤匙挖去瓜肉；
2.鸡蛋磕在碗中，加碎黄瓜肉（把挖出来得黄瓜肉切碎就行了）、切碎的红甜椒、切碎的软奶酪片、食盐和胡椒粉少许（），拌匀备用；
3.煎锅中放入奶油，油溶化后，倒入拌好的蛋液，快炒至蛋液凝固，撒上火腿及香菜；
4.将炒好的蛋块填塞入黄瓜中，排在盘中就成了；
小诀窍
其实满简单，不是吗^_^呵～生活也是这样，有时只要来那么点小创意，也许就会大不同！ 金灿灿的鸡蛋镶在碧绿的黄瓜里，真的很好看沃～～ 现在知道为啥叫这名了吧^_^
金镶黄瓜做法已被93人烹饪过！
第三种：美食美味的绞肉镶黄瓜汤做法
材料
猪绞肉250公克，鱼浆50公克，黄瓜1条，香菇2朵，髮菜适量，胡萝卜泥1大匙，蛋白少许，蒜末10公克，葱末10公克，高汤700㏄，太白粉1小匙，a.盐1/3小匙，鸡粉1/3小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，太白粉少许，b.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，香油少许
做法
1.黄瓜削皮后，切成厚片状，再将籽挖掉。
2.将猪绞肉、鱼浆、蒜末、葱末及调味料a混合后甩打至有弹性，加入髮菜拌匀成肉馅备用。
3.作法1的黄瓜片内某上太白粉后，填入作法2的肉馅，再于肉馅上抹上少许的太白粉。
4.将做法3的黄瓜放入蒸笼内蒸约20分钟后，取出至于大碗中。
5.高汤煮至沸腾，加入调味料b调味后，倒入作法4的大碗中。
6.胡萝卜泥、太白粉、蛋白混合拌匀，热一锅放，加入2大匙油，再将前述的胡萝卜泥放入炒熟后，放置于作法5的黄瓜上即可。
绞肉镶黄瓜汤做法已被73人烹饪过！
第四种：美食美味的香肠镶黄瓜做法
材料
主料：川味香肠，新鲜黄瓜，精盐，小磨香油，味精适量。
做法
1、香肠入笼屉蒸熟斜切薄片，摆进条盘一端；精盐、小磨香油、味精调成味汁；
2、黄瓜去皮去瓤切菱形块状，加精盐、小磨香油、味精拌匀入味，摆进条盘另一端，菜成。
香肠镶黄瓜做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿做法
材料
油豆腐12个，猪肉末适量，虾皮少许，红葱头1个切碎，姜两片切碎
做法
1.1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎，搅拌匀；再加上虾皮拌匀备用；
2.2、用小半碗清水，加入生抽、蚝油、鸡精，搅匀成调味汁，备用；
3.3、油豆腐稍微洗一下沥干水分，用尖的筷子戳破一个小洞（不要把底部也弄破了以免露馅），酿进调好的肉馅；
4.4、不粘锅刷薄薄的一层油，把酿豆腐肉馅朝下，小火慢慢煎香，至金黄色； 5、将豆腐翻面煎一下，淋入刚才准备好的调味汁，火稍微调大一点，盖锅盖闷半分钟；最后撒点胡椒粉。 6、用筷子夹起豆腐装盘，最后将汤汁浇到上面即成。洒点葱花装饰更漂亮。
煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿做法已被68人烹饪过！
小编整理405位网友投稿材料与金镶黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌黄瓜木耳
第二种：凉拌黄瓜
第三种：凉拌黄瓜木耳
第四种：黄瓜桃仁芝麻鸡丝
第五种：黄瓜鸡蛋卷饼
第六种：黄瓜鸡蛋汤
第七种：双耳炒黄瓜
第八种：黄瓜炒鸡蛋
第九种：沙蛤蜊肉拌黄瓜
第十种：红油猪耳拍黄瓜
小编结合64位厨师推荐再从915网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆煎蛋、话梅花生、啤酒鸭、皮蛋蒸豆腐、泰式蛋包什锦
炸萝卜丸子、蜜汁干尖、蚝油香菇、七星伴月
秘制酱鸭、自制西洋参、番薯红豆小食。
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相关菜谱名称推荐：金镶黄瓜,金镶黄瓜,绞肉镶黄瓜汤,煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿
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