烹饪橙味冬瓜菊所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、制冰机、豆腐机、排气扇、传菜梯、切片刀、剪刀、护手器。
美食美味的橙味冬瓜菊做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙味冬瓜菊、橙味冬瓜菊、果珍橙味冬瓜，冬瓜菊花。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的橙味冬瓜菊做法
材料
冬瓜1块，浓缩橙汁适量，黄瓜（实际用的是黄瓜皮）1根，枸杞数颗（先用温水稍泡），干淀粉适量，糖，盐少量
做法
1.冬瓜去皮去籽洗净后切成小四方柱块，小心用刀横竖各平均切三刀，注意在底部留一厘米别切断；
2.黄瓜皮用小刀切刻成叶子型备用；
3.锅中放适量水，将切好的冬瓜块放入烧开后，煮一分钟关火，将东瓜块取出过凉水滤干备用；
4.油炸锅放适量油，用一个小盘子里放适量干淀粉。油温六七成热时，将滤干水份的冬瓜块均匀沾上干淀粉（注意尽量把形状整好哦）后入油锅炸至微黄后出锅滤油摆盘，看看像不像一朵朵盛开的菊花啊，别急^_^接下来我们要让花开的“花”更美；
5.将适量浓缩橙汁倒入炒锅中，加少许水，少许白糖，一点点盐搅匀煮开用水淀粉勾成薄芡淋在炸好的菊花上，最后装点上“黄瓜叶”，看，一朵朵漂亮绽放的的菊花就在你的手中绽放了!
橙味冬瓜菊做法已被23人烹饪过！
第二种：美食美味的橙味冬瓜菊做法
材料
冬瓜1块，浓缩橙汁适量，黄瓜（实际用的是黄瓜皮）1根，枸杞数颗（先用温水稍泡），干淀粉适量，糖，盐少量
做法
1.冬瓜去皮去籽洗净后切成小四方柱块，小心用刀横竖各平均切三刀，注意在底部留一厘米别切断；
2.黄瓜皮用小刀切刻成叶子型备用；
3.锅中放适量水，将切好的冬瓜块放入烧开后，煮一分钟关火，将东瓜块取出过凉水滤干备用；
4.油炸锅放适量油，用一个小盘子里放适量干淀粉。油温六七成热时，将滤干水份的冬瓜块均匀沾上干淀粉（注意尽量把形状整好哦）后入油锅炸至微黄后出锅滤油摆盘，看看像不像一朵朵盛开的菊花啊，别急^_^接下来我们要让花开的“花”更美；
5.将适量浓缩橙汁倒入炒锅中，加少许水，少许白糖，一点点盐搅匀煮开用水淀粉勾成薄芡淋在炸好的菊花上，最后装点上“黄瓜叶”，看，一朵朵漂亮绽放的的菊花就在你的手中绽放了!
橙味冬瓜菊做法已被93人烹饪过！
第三种：美食美味的果珍橙味冬瓜做法
材料
冬瓜，果珍
做法
步骤1：冬瓜去皮切小块。锅中水开，加盐，倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出，然后晾凉。
步骤2：加一勺糖，3勺果珍粉，放入冬瓜拌匀后盖好盒子。
步骤3：放入冰箱冷藏2小时后，让冬瓜充分吸收果珍汁。你别看这是冬瓜做出来的菜，其实味道非常好，冬瓜的口感有点象黄桃，你很难吃出是冬瓜的味道。
果珍橙味冬瓜做法已被52人烹饪过！
第四种：美食美味的冬瓜菊做法
材料
冬瓜1000克，番茄沙司50克，吉士粉、生粉、白醋、白糖各适量
做法
1、将冬瓜洗净，切菊花花刀，拍吉士粉、生粉，做成菊花形生坯备用。
2、锅入油烧至三成热，下入菊花形生坯炸出，摆入盘中。
3、锅留底油烧热，下入番茄沙司、白糖、白醋，炒匀，勾芡，浇在炸好的冬瓜上即成。
小诀窍
特点
造型逼真，酸甜香脆。
徐玮华 (江西)
冬瓜菊做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的冬瓜菊花做法
材料
冬瓜，吉士粉，橙汁，糖，油
做法
1、冬瓜去皮洗净切成四方块，冬瓜两边可以垫两根筷子，把冬瓜切成十字花，上边开花下边连着。
2、把冬瓜放在容器内撒盐腌十五分钟，取出后用手挤干水分自然成菊花形。
3、冬瓜上均匀撒上吉士粉，颜色变成淡黄色。
冬瓜菊花做法已被81人烹饪过！
小编整理265位网友投稿材料与橙味冬瓜菊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苦瓜菊花汤
第二种：酒味冬南瓜蛋糕
第三种：川味冬菜扣肉
第四种：川味冬菜扣肉
第五种：橙味玲珑冻
第六种：橙味果冻
第七种：橙味南瓜羹
第八种：橙味提子蛋糕卷
第九种：橙味椰果冻
第十种：橙味烩猪柳
小编结合43位厨师推荐再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
剁椒双味翅、红枣夹心糯米糕、虫草花蒸丝瓜、减油版、粉蒸豆角
豆豉火腿蒸南瓜、山寨版啫啫凤爪、泡椒啤酒鸭、红糖蒸糕
培根金针卷、枸杞荷兰豆、折腾版红翻天剁椒。
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相关菜谱名称推荐：橙味冬瓜菊,橙味冬瓜菊,果珍橙味冬瓜,冬瓜菊花
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