烹饪蒜味麻香鸡条所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、削皮器。
美食美味的蒜味麻香鸡条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜味麻香鸡条、蒜味麻香鸡条、私家麻香鸡，湘版川味麻辣鸭。
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以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜味麻香鸡条做法
材料
鸡腿肉，蒜，葱，花椒，淀粉，蛋清
做法
1.鸡腿肉剔骨，切成小长条。
2.鸡肉上浆：上浆的意思是在滑鸡肉前用蛋清和淀粉把鸡肉裹上一层糊，如果上浆顺序不对的话，下锅滑的时候那层糊很容易与肉分离，就是我们常说的脱浆。正确的方法是：先用蛋清包裹住鸡肉，放置几分钟后再加入淀粉拌均，这样就不会脱浆啦！
3.大蒜切片，大葱切片，花椒十几二十粒都行。
4.起锅，倒入比平时多一点的油，三四成热时下鸡肉，迅速打散，待鸡肉变色后捞起备用。
5.锅中留底油，下葱蒜花椒，出香味后，下入鸡肉。
6.翻炒一分钟后，加入盐调味，糖提鲜，最后加入鸡精出锅~
蒜味麻香鸡条做法已被73人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜味麻香鸡条做法
材料
鸡腿肉，蒜，葱，花椒，淀粉，蛋清
做法
1.鸡腿肉剔骨，切成小长条。
2.鸡肉上浆：上浆的意思是在滑鸡肉前用蛋清和淀粉把鸡肉裹上一层糊，如果上浆顺序不对的话，下锅滑的时候那层糊很容易与肉分离，就是我们常说的脱浆。正确的方法是：先用蛋清包裹住鸡肉，放置几分钟后再加入淀粉拌均，这样就不会脱浆啦！
3.大蒜切片，大葱切片，花椒十几二十粒都行。
4.起锅，倒入比平时多一点的油，三四成热时下鸡肉，迅速打散，待鸡肉变色后捞起备用。
5.锅中留底油，下葱蒜花椒，出香味后，下入鸡肉。
6.翻炒一分钟后，加入盐调味，糖提鲜，最后加入鸡精出锅~
蒜味麻香鸡条做法已被53人烹饪过！
第三种：美食美味的私家麻香鸡做法
材料
鸡腿3个，芦笋4-5根，料酒，蚝油，香油，白胡椒粉，盐，糖，葱花，淀粉，鱼露，辣椒末，蒜泥末，鸡粉
做法
1、鸡腿去骨，用刀背拍一下，放蚝油2调羹、料酒2调羹、香油1调羹、白胡椒粉适量、盐少许、淀粉2调羹，腌制30分钟。
2、坐锅热油，将腌好的鸡腿煎至两面金黄。
3、倒出剩余的油，放鱼露1调羹、糖1调羹、辣椒末、蒜末、鸡粉，加点水慢慢煨一会。
4、待剩一点汤汁的时候捞起鸡腿肉趁热切块。
5、然后放在焯了水的芦笋上面，淋上剩余的汤汁即可享用，肉质嫩滑，麻香鲜辣！
私家麻香鸡做法已被12人烹饪过！
第四种：美食美味的怪味麻辣小花生做法
材料
花生200克，胡萝卜1根，青椒1个，八角1个，花椒适量，茴香适量，香叶片，姜2片，桂皮1个，盐0.5匙，豆瓣辣椒酱1匙，五香粉0.25小匙，孜然粉0.25小匙，芝麻适量，味精0.5小匙，陈醋2匙
做法
1.煮之前，将花生湿泡十分钟，而后连同水一起倒入锅内；
2.在水里加入八角、花椒、茴香、香叶、盐、姜、桂皮、煮30分钟；
3.快熟时，加入切好的胡萝卜丁即可；
4.花生取出后加入调味料拌拌就成了。
怪味麻辣小花生做法已被72人烹饪过！
第五种：美食美味的湘版川味麻辣鸭做法
材料
新鲜水鸭半只，新鲜红尖椒3只，姜1大块，蒜瓣5颗，六门闸豆瓣2大勺，花椒粉1大勺，茶油，盐，白酒，蚝油，鸡精
做法
1.水鸭剁小块，红椒切小圈，姜切片，蒜瓣也切片；
2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，洗锅烧茶油，下鸭块爆炒，喷白酒翻炒均匀盛出；
3.锅里余油下姜片炒香，接着下豆瓣，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，接着下蒜片和红椒圈，适当调盐味，淋蚝油、撒花椒粉、鸡精拌匀就ｏｋ了！
湘版川味麻辣鸭做法已被41人烹饪过！
小编整理394位网友投稿材料与蒜味麻香鸡条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香味麻辣茄子
第二种：川味麻辣凉拌豆腐干
第三种：川味麻辣凉面
第四种：酥炸鸡条和蘑菇
第五种：橙汁鸡条
第六种：柠檬炸鸡条
第七种：盐爆鸡条
第八种：双椒炒鸡条
第九种：竹笋烧鸡条
第十种：泰汁鸡条
小编结合93位厨师推荐再从364网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
广式五仁火腿月、什锦豆腐、五香肋排、桂花糖水山芋、扁豆双丝
烤甜玉米、营养早餐-果酱吐司、吐司花生夹心餠、桑椹慕斯
腐乳空心菜、椰丝燕麦球、芹菜百合。
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相关菜谱名称推荐：蒜味麻香鸡条,蒜味麻香鸡条,私家麻香鸡,湘版川味麻辣鸭
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