烹饪金菇玉米滚豆腐所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、油烟净化器、冲地水龙头、切片刀、筷子、厨房秤。
美食美味的金菇玉米滚豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金菇玉米滚豆腐、金菇玉米滚豆腐、金菇玉笋,水冬芥菜滚豆腐。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的金菇玉米滚豆腐做法
材料
玉米1根,豆腐1砖,金针菇150克,香菇150克,虾皮少许,姜片,盐适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;将豆腐切成粒状;金针菇及香菇去根洗净;虾米洗净后沥干水用搅拌机搅碎。
2.水开后放入虾米碎和姜片,煮沸后加入玉米粒、豆腐粒、金针菇和香菇。
3.煮15分钟后加入适量盐调味即可。
金菇玉米滚豆腐做法已被75人烹饪过!
第二种:美食美味的金菇玉米滚豆腐做法
材料
玉米1根,豆腐1砖,金针菇150克,香菇150克,虾皮少许,姜片,盐适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;将豆腐切成粒状;金针菇及香菇去根洗净;虾米洗净后沥干水用搅拌机搅碎。
2.水开后放入虾米碎和姜片,煮沸后加入玉米粒、豆腐粒、金针菇和香菇。
3.煮15分钟后加入适量盐调味即可。
金菇玉米滚豆腐做法已被44人烹饪过!
第三种:美食美味的金菇玉笋做法
材料
玉米笋10根,金针菇100公克,绿花菜花50公克,素火腿1/4杯,高汤1杯,素蚝油1大匙,玉米粉1小匙,水1大匙
做法
1.绿花菜洗净切小棵;新鲜金针菇洗净去蒂;素火腿切细末;调味料b调成玉米粉水备用。
2.玉米笋洗净,再以加了少许盐的滚水汆烫至熟后,马上捞出沥干水份摆盘。
3.另起一锅,放入调味料a煮开后,放入作法1的金针菇、绿花菜稍微煮一下,再以玉米粉水勾薄芡后起锅,淋在作法2的玉米笋上即可。
金菇玉笋做法已被24人烹饪过!
第四种:美食美味的金针菇玉米豆腐做法
材料
金针菇200g,玉米粒100g,豆腐250g
做法
1、先放金针菇和玉米,爆炒10分钟,放豆腐,再炒10分钟,起锅。
2、中间可随个自喜好,放辣椒等。
金针菇玉米豆腐做法已被73人烹饪过!
第五种:美食美味的水冬芥菜滚豆腐做法
材料
芥菜500g,料酒,面筋200g,豆腐1块,油,麻油,盐,鸡精,蒜,姜
做法
1.水冬芥菜洗干净切块、豆腐切块、蒜切粒、姜切块、面筋切块。
2.水冬芥菜下姜片加水灼煮至稍为软身捞起备用。
3.蒜姜爆香油锅,下水冬芥菜和少许料酒爆炒片刻后加水或鸡汤(浸面)煮开后倒入面筋改中火继续煮至芥菜软身 面筋入味。
4.倒入豆腐煮片刻后再倒咸蛋白搅拌一下、加入适量的盐、麻油调味即可。
水冬芥菜滚豆腐做法已被53人烹饪过!
小编整理356位网友投稿材料与金菇玉米滚豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇玉米粥
第二种:金针菇玉米冰糖羹
第三种:蘑菇玉米番茄浓汤
第四种:蘑菇玉米芯小炒肉
第五种:香菇玉米粥
第六种:茶树菇玉米鸡汤
第七种:香菇玉米粥
第八种:香菇玉米饺(25只)
第九种:香菇玉米粥
第十种:香菇玉米粥
小编结合15位厨师推荐再从436网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
余香藕夹、粤菜----胡椒浸生蚝、客家菜----酿豆腐、药膳猪手、鸿运当头
脆皮辣椒、迷糊牌榨菜、鸡蛋羹、春到人间万物鲜
粉蒸鸡藕片、qq果冻、芝心脆皮培根卷。
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