烹饪甜蜜柚子条所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、新风系统、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的甜蜜柚子条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜蜜柚子条、甜蜜柚子条、甜甜蜜蜜——蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶。
(中华厨具网 建议,再次对48位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1539人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的甜蜜柚子条做法
材料
柚子白茎1个,白糖0.25小匙,面粉100克,油适量,清水适量
做法
1.柚子白茎切成粗条;再找一个大碗,里面倒入面粉待用;
2.锅内烧水,待水开后下切好的柚子条,焯大约3分钟即可;
3.捞出后放入面粉碗里,搅拌均匀;
4.锅内倒油,待油温烧到七八成热时,下入拌好的柚子条,炸成金黄色捞出;
5.锅内留少许底油,放入白糖、适量清水,用小火熬起泡;
6.待糖浆成深黄色时,倒入炸好的柚子条,翻炒出锅。
小诀窍
1.柚子条用水焯一下是为了能去除柚子茎本身的苦味,如果还是觉得苦,可在焯的时候少加一点糖。 2.面粉要充分的包裹住柚子条,这样柚子炸的均匀,口感能更好。 3.熬糖浆的时候,注意火候的控制;火不能过大,不然糖会熬糊或者糖浆蒸发而不够量。
甜蜜柚子条做法已被28人烹饪过!
第二种:美食美味的甜蜜柚子条做法
材料
柚子白茎1个,白糖0.25小匙,面粉100克,油适量,清水适量
做法
1.柚子白茎切成粗条;再找一个大碗,里面倒入面粉待用;
2.锅内烧水,待水开后下切好的柚子条,焯大约3分钟即可;
3.捞出后放入面粉碗里,搅拌均匀;
4.锅内倒油,待油温烧到七八成热时,下入拌好的柚子条,炸成金黄色捞出;
5.锅内留少许底油,放入白糖、适量清水,用小火熬起泡;
6.待糖浆成深黄色时,倒入炸好的柚子条,翻炒出锅。
小诀窍
1.柚子条用水焯一下是为了能去除柚子茎本身的苦味,如果还是觉得苦,可在焯的时候少加一点糖。 2.面粉要充分的包裹住柚子条,这样柚子炸的均匀,口感能更好。 3.熬糖浆的时候,注意火候的控制;火不能过大,不然糖会熬糊或者糖浆蒸发而不够量。
甜蜜柚子条做法已被87人烹饪过!
第三种:美食美味的甜甜蜜蜜——蜂蜜柚子茶做法
材料
材料:
做法
做法:
1.首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2.用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。
3.用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。
4.将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些,经过放置,时间越长,苦味会越来越弱。爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的,可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点,药效会更好)。随吃随取,想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水,调匀就可以了,也可以当果酱来吃。
甜甜蜜蜜——蜂蜜柚子茶做法已被57人烹饪过!
第四种:美食美味的润燥蜂蜜柚子茶做法
材料
蜜柚1个,冰糖砂糖绵糖黄糖适量,各类蜂蜜1堆
做法
1.柚子一枚 用开水烫下皮!~
2.用削皮刀把外面的表皮刮下来,然后放到热水里烫一下
3.把柚子肉剥出来 然后放到容器里捣碎
4.烫好的柚子皮切成细丝,基本上柚子茶的苦味和药性都是依靠这个皮。如果不是太能吃苦的那就放一半好了!
5.锅内加糖,基本上要和柚子肉成1比0.7的比例,这个是我自己的口味 加水没过柚子肉就好了!~小火开炖
6.水开以后下柚子皮丝,经常搅动,差不多半个小时锅里的东西都开始有点粘稠了以后就可以了记得一定是小火。
7.放到凉 调入蜂蜜 要等凉了放是怕高温破坏蜂蜜的有效物质!~用保鲜盒或者可以密封的罐子 装好放到冰箱里一个周以后就差不多可以冲水喝了!~
小诀窍
一定要用小火慢炖 而且柚子肉要捣碎了!~等到粘稠才行!~
润燥蜂蜜柚子茶做法已被26人烹饪过!
第五种:美食美味的蜂蜜柚子茶做法
材料
柚子果肉1000克,冰糖100克,纯净水或凉开水120毫升,蜂蜜500-600克
做法
1.柚子清洗干净外皮,擦干,把绿色的表皮削下(不要削得太厚了,柚子皮有些苦味,加入的分量可以自己斟酌,我喜欢柚子皮的味道,所以全部加进去了,泡到10天后,吃到柚子皮还是有些淡淡的苦味,不过很喜欢~ho~ho~)
2.柚子皮切丝,再切小段;柚子肉剥出,取1000克,掰成小块待用;
3.将柚子肉放入锅内,加入100克冰糖,把120毫升水冲入,再将切 好的柚子皮加入拌匀,中小火烧开;(ps:喜欢甜一些的,可以再多加点冰糖)
4.转小火慢慢熬制,中途不时搅拌,从上可以看到,水分慢慢减少了;熬至比较浓稠了,可以把火稍微调大一些,不停搅拌,让柚子肉变得更加浓稠,水分大部收干即可,关火待凉;
5.准备好的容器,用开水烫过一遍,包括瓶子内部,瓶口,盖子各处,用厨房纸巾擦干;
6.待熬好的柚子肉温温的或者凉了,把蜂蜜加入,拌匀,装入准备好的容器里,如果还有温度,就要待凉透,拧上盖子,放冰箱冷藏一周左右,舀出适量,冲温水或者凉水饮用即可。
蜂蜜柚子茶做法已被96人烹饪过!
小编整理829位网友投稿材料与甜蜜柚子条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜂蜜柚子茶
第二种:蜂蜜柚子茶
第三种:蜂蜜柚子茶
第四种:蜜蜜柚子冻
第五种:蜂蜜柚子茶
第六种:献给妈妈的蜂蜜柚子茶
第七种:自制蜂蜜柚子茶
第八种:蜂蜜柚子茶
第九种:蜂蜜柚子茶
第十种:蜂蜜柚子茶
小编结合48位厨师推荐再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腐乳豆泡、春风得意马蹄糕、蜜橙薰衣草果酱、酱汁豆腐、温暖酒酿
核桃杏仁糊、叫花鸡、西湖香菇豆腐羹、鸡丝黄瓜
白萝卜泡菜、苦瓜鸡米花、辣番茄酱。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1539人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:甜蜜柚子条,甜蜜柚子条,甜甜蜜蜜——蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶











)







