烹饪蒜香茭白丝所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、冷饮机、锯骨机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、厨房秤。

美食美味的蒜香茭白丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香茭白丝、蒜香茭白丝、鱼香茭白，小q厨房之蔬菜篇（3）鱼香茭白。

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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：美食美味的蒜香茭白丝做法

材料

茭白，红椒，蒜泥，盐，酱油，鸡粉，油

做法

1.茭白切丝，红椒切丝。

2.锅中倒油，烧热后，用小火将蒜泥煸出香味。

3.将切茭白、红椒丝一起放入锅中，翻炒片刻。

4.加盐，味极鲜酱油，继续翻炒至熟。

5.撒入鸡粉，出锅装盘。

蒜香茭白丝做法已被32人烹饪过！

第二种：美食美味的蒜香茭白丝做法

材料

茭白，红椒，蒜泥，盐，酱油，鸡粉，油

做法

1.茭白切丝，红椒切丝。

2.锅中倒油，烧热后，用小火将蒜泥煸出香味。

3.将切茭白、红椒丝一起放入锅中，翻炒片刻。

4.加盐，味极鲜酱油，继续翻炒至熟。

5.撒入鸡粉，出锅装盘。

蒜香茭白丝做法已被12人烹饪过！

第三种：美食美味的鱼香茭白做法

材料

茭白750克，泡红辣椒，植物油，生姜末，蒜茸，葱花，精盐，酱油，白糖，醋，味精，湿淀粉，鲜汤各适量。

做法

将茭白去皮，切成滚刀块。泡红辣椒剁细。用碗将精盐，酱油，白糖，醋，汤，味精，湿淀粉调成芡汁。炒锅上火，放油烧至六，七成热，下茭白炸透，捞出控油。锅内留下少许底油，放入红辣椒末，炒至油呈红时，再放入生姜末稍炒，随即倒入茭白炒匀，匀芡，汁变浓后，下葱花，炒匀出锅即成。

鱼香茭白做法已被72人烹饪过！

第四种：美食美味的塔香茭白肉丝做法

材料

茭白，九层塔叶，肉丝，蒜，生抽，老抽，桑椹酒，糖，香油，盐，干贝素，淀粉

做法

1.瘦肉切丝，用生抽，生粉，香油，盐和糖腌10分钟，另外调一小碗汁:生抽，老抽，桑椹酒，糖，香油，盐，干贝素

2.九层塔洗净晾干水份

3.热油锅爆香蒜，下肉丝滑炒备用.茭白切细丝

4.另起油锅下茭白丝，炒软后倒入调汁

5.下肉丝，起锅前下九层塔

塔香茭白肉丝做法已被52人烹饪过！

第五种：美食美味的小q厨房之蔬菜篇（3）鱼香茭白做法

材料

原料：茭白50克，泡辣椒段适量。

做法

1、茭白去皮，洗净，切成后骨牌片；豆瓣酱用刀剁成细末。

2、碗中加入酱油、清汤、精盐、料酒、米醋、辣椒油、白糖、胡椒粉、鸡精、淀粉调成鱼香汁。

小q厨房之蔬菜篇（3）鱼香茭白做法已被21人烹饪过！

小编整理844位网友投稿材料与蒜香茭白丝相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：茭白丝炒土猪肉

第二种：咸肉茭白丝

第三种：炒黑白丝

第四种：炒黑白丝

第五种：凉拌青白丝

第六种：茭白肉丝

第七种：油闷茭白

第八种：茭白肉丝

第九种：茭白炒肉片

第十种：油焖茭白

小编结合63位厨师推荐再从933网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

水煎包、椰蓉球、腐乳鸡蛋、手撕皮蛋、懒人厨房－当归猪蹄煲

糖醋酸辣藕、梨丝山楂、樱桃可松、猕猴桃可松、南泥湾猪手

焦糖南瓜糯米球、青椒豆干、红烩大丸子。

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相关菜谱名称推荐：蒜香茭白丝,蒜香茭白丝,鱼香茭白,小q厨房之蔬菜篇（3）鱼香茭白

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