家里的电饭煲出了问题，眼看着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你知道吗？用鸿翔蒸烤箱也能够做米饭！要知道生米是怎么做成熟饭的？不就是干大米吸饱了水分温度足够高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能提供足够温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于鸿翔蒸烤箱来说就更不是问题了！那么鸿翔蒸烤箱做米饭用多少分钟？会不会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来看看吧！

鸿翔蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

【品牌简介】 鸿翔集成灶是浙江鸿翔控股集团的集成灶品牌，从上世纪70年代末到2010年，浙江鸿翔控股集团已经走过了30余个年头。从最初的海宁市第二建筑公司，到如今的集建筑业、房地产业、商贸服务业、现代工业、体育文化产业等五大产业于一体的现代化综合性企业集团公司;从成立之初生产规模不足4000万元的单一建筑企业，到如今年产值近50亿元的全国民营企业500强，一步步的书写了民营企业迅速成长腾飞的传奇之路。 目前，浙江鸿翔控股集团在全国拥有13家区域公司及30余家子公司，拥有员工10000余人，其中各类专业技术及管理人员980余人(含中、高级以上职称500余人)。集团凭借灵活的经营机制和勇于开拓创新的精神，各产业发挥自身优势，合力发展，在同行业中均取得显著的经济效益和社会效益，在业内树立良好声誉，先后获得全国民营企业500强、全国建筑业纳税百强企 业、浙江省文明单位、浙江省著名商标、浙江省先进建筑业企业、浙江省“守合同重信用单位”、嘉兴市建筑龙头企业、嘉兴市建筑业重点企业、“书香名企、人文浙商”等诸多荣誉，得到了政府及社会各界的一致肯定。 2010年，浙江鸿翔控股集团斥巨资在其工业领域......

鸿翔蒸烤箱蒸米饭的窍门：

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

6、煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

不得不说，虽然一开始是应急之策才用鸿翔蒸烤箱来做米饭，但是米饭出炉后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！

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