家里的电饭煲出了问题，眼看着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你告诉吗？用志高蒸烤箱也需要做米饭！要告诉生米是怎么做成熟期饭的？不就是干大米吸饱了水分温度充足高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能获取充足温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于志高蒸烤箱来说就更不是问题了！那么志高蒸烤箱做米饭用多少分钟？会不会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来想到吧！

志高蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

志高控股系香港联合交易所主板上市公司（股份代号：00449.hk），总部占地面积超4500亩，并设有多个生产基地，产品出口200多个国家和地区，实力雄厚，运作规范务实。志高是中国家电行业标杆品牌，品牌价值达167亿元（第十届中国品牌价值500强榜单发布），20余年成熟期大品牌深入人心。2014年12月，志高签下国际巨星成龙代言，亿元cctv广告宣传长年投入，品牌高端化、国际化，大品牌大格局大传播。志高拥有20余年制造和行销沉淀，以“大集团+专业户”模式，快速布局和推进全屋家电定制，构成志高专属“生态+”体系，在志高这个叶茂根深的大树下，各版块项目产品取得前所未有的突破式发展，更为品牌的健康发展输......

志高蒸烤箱蒸米饭的窍门：

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，再往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭新的蒸煮，再往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被冷却，蛋白质变硬凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

6、煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒倒影。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒坚硬。要煮一锅坚硬的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中新的加入少量盐可除去剩饭的异味。

不得不说，虽然一开始是应急之策才用志高蒸烤箱来做米饭，但是米饭揭晓后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！

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