烹饪红绿花生所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、护手器。
美食美味的红绿花生做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红绿花生、红绿花生、翠绿花生,开阳绿花椰。
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以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红绿花生做法
材料
带皮花生仁,胡萝卜,黄瓜,盐,糖,醋,香油,鸡精,料酒,八角少许
做法
1.花生仁用清水浸泡4-6小时,放在大碗中加入盐,料酒,八角和水,放入锅中蒸约三十分钟.
2.胡萝卜和黄瓜洗净切丁并加入少许盐,静置五分钟,把腌出的菜汁倒掉,用凉水冲洗沥干.
3.把蒸熟的花生捞出和胡萝卜,黄瓜丁混合,加入糖,醋,香油,鸡精,用筷子拌匀即可.
小诀窍
温馨小提示:花生仁要久煮才易熟烂好吃,所以一定要先泡水才容易熟.
红绿花生做法已被64人烹饪过!
第二种:美食美味的红绿花生做法
材料
带皮花生仁,胡萝卜,黄瓜,盐,糖,醋,香油,鸡精,料酒,八角少许
做法
1.花生仁用清水浸泡4-6小时,放在大碗中加入盐,料酒,八角和水,放入锅中蒸约三十分钟.
2.胡萝卜和黄瓜洗净切丁并加入少许盐,静置五分钟,把腌出的菜汁倒掉,用凉水冲洗沥干.
3.把蒸熟的花生捞出和胡萝卜,黄瓜丁混合,加入糖,醋,香油,鸡精,用筷子拌匀即可.
小诀窍
温馨小提示:花生仁要久煮才易熟烂好吃,所以一定要先泡水才容易熟.
红绿花生做法已被23人烹饪过!
第三种:美食美味的翠绿花生做法
材料
主料薹菜100克,花生仁200克。调料色拉油适量(实耗油10克),精盐10克,味精10克,鸡粉5克,小葱叶15克。
做法
1、炒锅上火倒入色拉油,待烧至四成油温时,倒入花生仁炸至花生仁皮色金黄色时捞出,控出油待用。
2、用三成热的油将切成段的薹菜炸至酥脆时捞出,将小葱叶切成丁状待用。
3、将花生仁放入盆内加上薹菜,放入适量精盐、味精、鸡粉拌匀晾凉,再撒上小葱叶片即可装盘上桌。
小诀窍
特点
色泽艳丽,香味浓郁。
翠绿花生做法已被93人烹饪过!
第四种:美食美味的绿花椰乳酪汤做法
材料
绿花椰菜200公克,洋葱80公克,马铃薯100公克,红萝卜50公克,熟鸡肉80公克,切达起司180公克,奶油50公克,白汤1000㏄,鲜奶100㏄,盐1茶匙
做法
1.将绿花椰菜去除粗茎,洗净切小朵;熟鸡肉切丁;起司刨丝。
2.将洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净,去皮切丁。
3.将奶油放入锅中烧融,加入洋葱以小火炒至软,加入红萝卜和马铃薯续炒至均匀。
4.将白汤加入作法3,以中火煮约15分钟,再加入绿花椰菜、鸡肉丁、鲜奶及起司丝150公克,续煮约10分钟后加盐调味,盛起。
5.最后将30公克起司丝撒在作法4上即可。
绿花椰乳酪汤做法已被62人烹饪过!
第五种:美食美味的开阳绿花椰做法
材料
绿花椰菜400公克,虾米50公克,蒜末15公克,辣椒片15公克,a.盐1/2小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水300㏄,b.太白粉水适量,香油适量
做法
1.绿花椰菜洗净,切小朵,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干备用。
2.热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、辣椒片及虾米爆香。
开阳绿花椰做法已被42人烹饪过!
小编整理455位网友投稿材料与红绿花生相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:绿花红叶
第二种:凉拌绿花椰根丝
第三种:红绿果蔬拌
第四种:香糟红绿白
第五种:红绿脆
第六种:红绿豆减肥餐
第七种:红红绿绿
第八种:红绿羊羹
第九种:红绿豆沙
第十种:红绿椒炒排骨
小编结合84位厨师推荐再从315网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
柠香新奥尔良烤翅、百花酿豆腐、姜葱豆豉、荷叶糯米鸡、蒜末空心菜
可乐凤爪、蓝莓思慕雪、糯米糖藕、银耳火腿烩蚕豆
三色千张丝、微波琥珀核桃、韭香豆腐皮。
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相关菜谱名称推荐:红绿花生,红绿花生,翠绿花生,开阳绿花椰











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