烹饪沙参玉竹煲土鸭所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、传菜梯、水果刀、筷子、削皮器。
美食美味的沙参玉竹煲土鸭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙参玉竹煲土鸭、沙参玉竹煲土鸭、沙参玉竹煲老鸭，沙参玉竹煲野鸭。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的沙参玉竹煲土鸭做法
材料
土鸭四分之一只，老姜两片，沙参15克，玉竹10克
做法
1.土鸭洗干净，锅里放水烧开，加点料酒，鸭子过沸水，洗干净
2.把鸭子，沙参，玉竹，姜一起放进电炖紫砂锅炖四五个小时，吃前放盐调味
沙参玉竹煲土鸭做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的沙参玉竹煲土鸭做法
材料
土鸭四分之一只，老姜两片，沙参15克，玉竹10克
做法
1.土鸭洗干净，锅里放水烧开，加点料酒，鸭子过沸水，洗干净
2.把鸭子，沙参，玉竹，姜一起放进电炖紫砂锅炖四五个小时，吃前放盐调味
沙参玉竹煲土鸭做法已被95人烹饪过！
第三种：美食美味的沙参玉竹煲老鸭做法
材料
沙参30克，玉竹30克，老鸭半只。
做法
老鸭去毛、内脏，洗净，切块。沙参、玉竹洗净，一并放入锅中，清水适量，煎煮约2小时，食盐少量调味即可。
沙参玉竹煲老鸭做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的沙参玉竹煲全鸭做法
材料
老鸭1只（约1000克），沙参50克，玉竹50克，葱段、姜片、精盐、味精各适量。
做法
将鸭子宰杀放盆内，倒入90摄氏度左右的热水烫遍周身，拔净鸭毛，从腹部开刀去掉内脏，剁去腚尖、翅尖，洗净，入烧沸的开水中焯过，捞出过凉，放净大沙锅内。沙参、玉竹洗去浮灰，用温水泡软，切成薄片，连同葱段、姜片同放沙锅内，加入清水、精盐。将沙锅置火眼上，旺火烧沸；撇去浮沫，盖上锅盖，改用慢火炖约2小时，至鸭肉熟烂，加味精调味即可。注意事项：此菜煲时要用慢火；保持足够的炖煮时间。食时吃鸭肉、喝汤。健康人服用可防病强身，并能起到预防糖尿病之作用。
沙参玉竹煲全鸭做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的沙参玉竹煲野鸭做法
材料
沙参30-50克，玉竹30-50克，野鸭（水鸭）1只约1000克，葱、姜、味精、盐各少许。
做法
1、鸭宰后，除毛和内脏，洗净切块放入沙锅内。
2、沙参、玉竹洗净备用。
沙参玉竹煲野鸭做法已被14人烹饪过！
小编整理547位网友投稿材料与沙参玉竹煲土鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙参玉竹炖老鸭
第二种：沙参玉竹粥
第三种：沙参玉竹瘦肉汤
第四种：沙参玉竹炖鸭
第五种：沙参玉竹焖老鸭
第六种：沙参玉竹蚬鸭汤
第七种：沙参玉竹生鱼汤
第八种：沙参玉竹贵妃汤
第九种：沙参玉竹石斛汤
第十种：沙参玉竹老鸭汤
小编结合66位厨师推荐再从846网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
当红辣子鸡、冰梅奶香苦瓜、溜肝尖、混合香草咖喱角、养生芝麻糊
啤酒鸭、菜脯煎蛋、自制雪梨膏、小葱水菱
美味寸骨、金玉满堂、燕麦马芬。
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相关菜谱名称推荐：沙参玉竹煲土鸭,沙参玉竹煲土鸭,沙参玉竹煲老鸭,沙参玉竹煲野鸭
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