烹饪八宝芋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、勺子、厨房秤。
美食美味的八宝芋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐八宝芋、八宝芋、八宝芋泥，八宝呈祥——八宝饭。
（中华厨具网 建议，再次对27位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4208人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的八宝芋做法
材料
荔浦芋头，紫薯，去核红枣，熟松子仁，葡萄干，熟核桃仁，干桂圆肉，熟葵花籽仁，金橘饼，桂花
做法
1.荔浦芋头去皮切成小方块，紫薯也同样处理后，直接放笼屉中大火蒸30分钟至熟.(见附图b)
2.把蒸熟的芋头和紫薯分别用勺子压成泥.芋头泥中加少许油和糖拌匀(黄油butter，色拉油或者橄榄油都可以，口感不同罢了，建议糖不要放太多了，八宝和紫薯还有最后的勾芡都是甜的.这个时候可以试味决定放多少糖和油.)
3.蒸碗中用油抹一圈防沾.然后先把宝按照个人喜好摆在碗底.铺上一半芋泥，用勺子压一压紧实，再加入些紫薯泥，压一下.再把芋头泥铺到碗口水平，压紧实.上笼屉，大火蒸20分钟即可.(见附图c)
4.关火把蒸碗拿出来，倒扣在盘子中.不要着急把蒸碗退出来，不成功的.等过那么几分钟后，
5.用半杯水加少许糖煮开，用水淀粉勾个薄芡，浇在八宝芋上，最后撒上桂花就大功告成了.没有桂花则可免.宝也不必拘泥八种的.随意就好!
八宝芋做法已被67人烹饪过！
第二种：美食美味的八宝芋做法
材料
荔浦芋头，紫薯，去核红枣，熟松子仁，葡萄干，熟核桃仁，干桂圆肉，熟葵花籽仁，金橘饼，桂花
做法
1.荔浦芋头去皮切成小方块，紫薯也同样处理后，直接放笼屉中大火蒸30分钟至熟.(见附图b)
2.把蒸熟的芋头和紫薯分别用勺子压成泥.芋头泥中加少许油和糖拌匀(黄油butter，色拉油或者橄榄油都可以，口感不同罢了，建议糖不要放太多了，八宝和紫薯还有最后的勾芡都是甜的.这个时候可以试味决定放多少糖和油.)
3.蒸碗中用油抹一圈防沾.然后先把宝按照个人喜好摆在碗底.铺上一半芋泥，用勺子压一压紧实，再加入些紫薯泥，压一下.再把芋头泥铺到碗口水平，压紧实.上笼屉，大火蒸20分钟即可.(见附图c)
4.关火把蒸碗拿出来，倒扣在盘子中.不要着急把蒸碗退出来，不成功的.等过那么几分钟后，
5.用半杯水加少许糖煮开，用水淀粉勾个薄芡，浇在八宝芋上，最后撒上桂花就大功告成了.没有桂花则可免.宝也不必拘泥八种的.随意就好!
八宝芋做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的八宝芋泥做法
材料
芋头600公克，蜜草莓1粒，咸葡萄干适量，青芒果干适量，蔓越莓干适量，化应子适量，芭乐干适量，金桔干适量，小蜜豆适量，鲜奶油2大匙，a.糖40公克，b.糖30公克，水1碗，太白粉水1大匙
做法
1.芋头去皮后切呈薄片；青芒果干、化应子、芭乐干切成丁；蜜草莓切半，备用。
2.将作法1的芋头片放入蒸笼蒸熟后取出备用。
3.将作法2的芋头片压成泥后，加入调味料a拌至糖溶化，再加入鲜奶油拌匀后备用。
4.取一碗舖上保鲜膜，中间放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果干丁、化应子丁、芭乐干丁及咸葡萄干、蔓越莓干、金桔干、小蜜豆，再将作法3的芋泥挤入碗中压紧。
5.将作法4的碗放入蒸笼中，蒸约15分钟后取出，倒扣于盘中。
6.将调味料b的糖与水混合煮至沸腾后，以太白粉水勾芡，再将芡汁淋于作法5的芋泥上即可。
八宝芋泥做法已被96人烹饪过！
第四种：美食美味的八宝芋头糕做法
材料
去皮大芋头1只（约500g），糯米粉1碗（250g），腊肠3根（约60g），腊肉1小块（约50g），虾米约20g，葱花1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），白砂糖4茶匙（20g），白胡椒粉1茶匙（5g），五香粉2茶匙（10g），油1汤匙（15ml）
做法
1、将芋头刨成粗丝，腊肠、腊肉切成小粒，虾米浸软切小粒。
2、大火加热炒锅中的油，爆香葱花后，入腊肉、腊肠和虾米煸炒1分钟。
3、将芋丝放入拌炒匀，入盐、白砂糖、白胡椒粉和五香粉炒匀。用半碗水沿炒锅边沿淋入，改中火煮滚后，炒匀离火。
4、立即将糯米粉用筛网过滤到炒锅中，用木铲或筷子头将糯米粉和芋头料顺时针搅拌均匀成粉团状。
5、取圆形略有深度的盘子，在盘底用小红枣或枸杞反方向摆出“福”字，将芋头粉团用木铲小心地压入盘子，并尽量压实。
6、将盘子入蒸锅，隔水蒸15分钟至熟（标准为糯米粉由白色变为透明色），离火。
7、将圆盘扣在更大的平碟上，小心地将芋头糕完整地留在平碟上，即可。
小诀窍
1、需在过程中留出少许炒熟的糯米粉，做涂抹容器壁和爽手用。
2、大芋头去皮可戴上手套以免手痒。
3、蒸好的芋头糕趁热食用，也可煎食。
八宝芋头糕做法已被76人烹饪过！
第五种：美食美味的八宝呈祥——八宝饭做法
材料
糯米300克，红枣5个，葡萄干10克，花生20克，瓜子仁5克，红豆沙150克。
做法
①与先将糯米淘好，浸泡4个小时.红枣去核，和葡萄干一起泡开。泡好的糯米加少许水，连碗放入蒸滤锅中，置于6升汤锅上，加正反两用锅盖层叠小火蒸20分钟后取出，稍放凉后加入绵白糖和10ml油拌匀。
八宝呈祥——八宝饭做法已被35人烹饪过！
小编整理859位网友投稿材料与八宝芋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦甜八宝
第二种：陈氏八宝粥
第三种：蜜汁八宝饭
第四种：八宝饭
第五种：八宝饭
第六种：南瓜八宝饭
第七种：美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料
第八种：鸡丁八宝菜
第九种：八宝粥
第十种：diy秘制八宝辣酱
小编结合27位厨师推荐再从268网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
顺风糖水蛋、蒜泥空心菜、蜜汁烤翅、培根时蔬卷、发菜状元球
diy火锅、豆腐也能炸着吃、椰蓉贝果、支竹凤爪煲
五彩粒粒菜、绿茶司康、响油芦笋。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4208人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：八宝芋,八宝芋,八宝芋泥,八宝呈祥——八宝饭
）
