烹饪马兰开花所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、六门冰箱、豆浆机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的马兰开花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马兰开花、马兰开花、开花杯,海米夜开花。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的马兰开花做法
材料
马兰 ,面粉,白胡椒粉 ,盐
做法
1.用胡椒粉,盐和面粉加适量水搅拌成面糊.马兰挂糊后,
2.再沾上干面粉放入热油锅(小火)炸至外面的面粉呈微黄即可.
3.味道杂样,试过便见分晓,一定有惊喜在等你哦!:)
马兰开花做法已被78人烹饪过!
第二种:美食美味的马兰开花做法
材料
马兰 ,面粉,白胡椒粉 ,盐
做法
1.用胡椒粉,盐和面粉加适量水搅拌成面糊.马兰挂糊后,
2.再沾上干面粉放入热油锅(小火)炸至外面的面粉呈微黄即可.
3.味道杂样,试过便见分晓,一定有惊喜在等你哦!:)
马兰开花做法已被58人烹饪过!
第三种:美食美味的开花杯做法
材料
低粉或面粉85克,茯苓粉15克,糖40克,泡打粉3克,吉士粉5克,油15克,清水50-60克,蛋黄1个
做法
1.低粉、茯苓粉、泡打粉和吉士粉全部混合后过筛。
2.糖和水、蛋黄先混合均匀,再加油混合均匀。
3.将2分次倒入1中,是为了防止有颗粒的产生。混合后的面糊以成片状流动为佳,所以水量不宜多,稍稠些才能开花。
4.蛋塔模里套纸杯,装7分满,水开了以后放入蒸锅,猛火蒸15分钟即可。(没有模具的就用小杯子或者碗也一样)
小诀窍
1、火要猛,可以开最大火,猛火蒸 2、面糊宜稠不宜稀,成片状为宜,可以看图
开花杯做法已被27人烹饪过!
第四种:美食美味的炸蛋开花做法
材料
蛋5个,盐少许,酱油1大匙,胡萝卜1/4条,青椒1/2个,洋葱1/4个,辣椒酱1大匙,糖1小匙,太白粉水1大匙
做法
1.将蛋放入水中,加少许盐,用中火煮约15分钟至熟,捞起后浸泡冷水,待凉剥壳,再泡入酱油中上色。
2.胡萝卜切片、青椒环切薄片,一起汆烫熟备用。
3.将作法1的蛋放入170℃的温油中,炸成金黄色后捞出备用。
4.洋葱切末,另热1小匙油,将洋葱末炒至呈透明状,再加入辣椒酱、糖及太白粉水,调成浓稠状。
5.将炸好的蛋与胡萝卜片、青椒片放入作法4的锅中拌炒均匀,让蛋表面完全沾裹酱汁即可。
炸蛋开花做法已被87人烹饪过!
第五种:美食美味的海米夜开花做法
材料
主料:夜开花(500g),海米丢称(开洋,虾米)精制油,料酒,盐
做法
1.将夜开花去皮、去囊籽,洗净,切成4cm长的条;
海米夜开花做法已被56人烹饪过!
小编整理239位网友投稿材料与马兰开花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小苏打开花馒头
第二种:开花馒头
第三种:开花馒头
第四种:自制开花小香肠
第五种:三色开花馒头
第六种:会开花的萝卜酸
第七种:“香干马兰头”
第八种:金针马兰头
第九种:凉拌马兰
第十种:蒜蓉马兰头香豆干
小编结合29位厨师推荐再从429网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
溜肥肠、麻婆豆腐、煮毛豆、广西酸笋、奶油西兰花
绿豆冰棍儿、剁椒孢子甘蓝、经典鸡米芽菜、蕨菜滑里脊
红豆沙、红油豆腐、珊瑚菜卷。
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相关菜谱名称推荐:马兰开花,马兰开花,开花杯,海米夜开花











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