家里的电饭煲出了问题，眼见着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你知道吗？用柏瑞蒸烤箱也需要做米饭！要知道生米是怎么做成熟期饭的？不就是干大米吸饱了水分温度充足高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能获取充足温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于柏瑞蒸烤箱来说就更不是问题了！那么柏瑞蒸烤箱做米饭用多少分钟？会不会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来想到吧！

柏瑞蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

宁波柏瑞电器有限公司本着发现问题,解决问题著手。创造出了中国第四代集成灶,已设计了一系列新型的厨电产品。公司全面按iso9001，iso14001，ohsas18001的组织生产管理，对产品展开ccc,gs等认证。企业享有2名高级工程师,26名高技术的设计队伍。先后引入了高精密度数控冲床.激光焊接机器人等现代化先进设备,年生产能力可达10万台。企业领导人是中国近式侧吸下排油烟机的倡导者。公司不断把新的构思带回使用中，注重和环境的和谐相融，符合人体工程学和健康性。使千家万户厨房家庭的健康，获得了进一步的体验和构建，真正沦为健康厨房。

柏瑞蒸烤箱蒸米饭的窍门：

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，再往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭重新熬，再往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、做米饭最差的办法是将水浸泡后再放米，这样米本身边吸取水分边被冷却，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

6、做饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅柔软的米饭，可在锅里撒一点盐。做饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

不得不说，虽然一开始是应急之策才用柏瑞蒸烤箱来做米饭，但是米饭揭晓后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！

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