烹饪花胶煲鸡所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、冷库、绞肉机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的花胶煲鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花胶煲鸡、花胶煲鸡、花胶煲鸡汤，花胶煲鸡汤。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的花胶煲鸡做法
材料
花胶200g，鸡一只
做法
1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后，把余下的斩块，焯掉血水。
2.花胶泡十二小时，用葱姜水煮过，切块，和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中，煲二小时
3.此汤美容养颜
花胶煲鸡做法已被95人烹饪过！
第二种：美食美味的花胶煲鸡做法
材料
花胶200g，鸡一只
做法
1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后，把余下的斩块，焯掉血水。
2.花胶泡十二小时，用葱姜水煮过，切块，和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中，煲二小时
3.此汤美容养颜
花胶煲鸡做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的花胶煲鸡汤做法
材料
花胶，鸡块，姜片
做法
1.花胶洗净用冷水浸泡一晚
2.切净鸡块，泡好的花胶(有点像腐竹哦!)，姜片
3.冷水下电紫砂锅，大火2小时
4.煲好了的汤呈奶白色，上面浮起来的是鸡皮和鸡油，我嫌油腻喝之前弄掉了
花胶煲鸡汤做法已被94人烹饪过！
第四种：美食美味的虫草花花胶煲鸡汤做法
材料
虫草花 若干
做法
1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）
2、虫草花泡半个小时。
3、鸡热水过一下。
4、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。
5、最后放点盐就可以吃了。
虫草花花胶煲鸡汤做法已被74人烹饪过！
第五种：美食美味的花胶煲鸡汤做法
材料
花胶若干
做法
1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）
2、鸡热水过一下。
花胶煲鸡汤做法已被54人烹饪过！
小编整理867位网友投稿材料与花胶煲鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花胶乌鸡汤
第二种：虫草花洋参花胶汤
第三种：杏汁炖花胶白肺
第四种：花胶扣鹅掌
第五种：海参炆花胶
第六种：圆肉淮杞炖花胶
第七种：手把手教你做虾胶（百花胶）
第八种：桂香红枣炖花胶
第九种：花胶乌鸡汤
第十种：花胶汤
小编结合36位厨师推荐再从506网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五彩豆腐粒、火腿末四季豆、木耳青瓜条、甜品【红酒蜜橘】、【椒香烤翅】
［姜汁菠菜］、烤香蕉、蚵仔煎、鸡蛋腐竹糖水
火鸭白菜丝、孜然猪脆骨、翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】。
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相关菜谱名称推荐：花胶煲鸡,花胶煲鸡,花胶煲鸡汤,花胶煲鸡汤
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