烹饪南方自制柚子蜜所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、洗菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的南方自制柚子蜜做法
材料
柚子,冰糖,蜂蜜
做法
1.柚子去皮,把肉取出来,去掉籽。
2.把柚肉放到锅中,加足够的水和冰糖慢慢熬煮,煮到柚肉变成透明色,变得很浓稠时即可关火。
3.等放凉后加入适量的蜂蜜,放入干净的密封瓶中保存。
南方自制柚子蜜做法已被72人烹饪过!
第二种:美食美味的南方自制柚子蜜做法
材料
柚子,冰糖,蜂蜜
做法
1.柚子去皮,把肉取出来,去掉籽。
2.把柚肉放到锅中,加足够的水和冰糖慢慢熬煮,煮到柚肉变成透明色,变得很浓稠时即可关火。
3.等放凉后加入适量的蜂蜜,放入干净的密封瓶中保存。
南方自制柚子蜜做法已被41人烹饪过!
第三种:美食美味的自制柚子蜜做法
材料
柚子一只,蜂蜜300g
做法
1.用盐反复磨柚子表皮,去除农药等
2.用开水烫表皮,去除表皮的蜡
3.表皮削下,开水浸泡,并去除白色部份
4.切细丝,加冰糖,煮
5.果肉弄碎
6.一起煮至水份稍干
7.装瓶,加蜂蜜,搅拌均匀,盖盖放冰箱,保存一周后,冲茶饮
自制柚子蜜做法已被21人烹饪过!
第四种:美食美味的南方自制荔枝酒做法
材料
荔枝,高粱酒,冰糖
做法
1.要挑选上好的荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2.荔枝剥皮,一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体,太满会把瓶盖顶出来。)
3.往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
小诀窍
荔枝酒作用是:滋补、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病、助消化和杀菌、消渴利尿的作用!适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年!
南方自制荔枝酒做法已被80人烹饪过!
第五种:美食美味的自制柚子茶做法
材料
柚子一个,冰糖,蜂蜜,盐
做法
1.把柚子放到水里用盐搓洗,因为现在的水果为了颜色好看表面都会封一层蜡,用盐可以把表面的蜡洗干净
2.现在柚子洗干净了在锅里接上水,等水开了把柚子放进水里洗个桑那浴,这时候一定要把火关掉,不然柚子可就熟了,放进热水里是为了让残留的彻底去干净,还有就是为了让柚子的毛孔充分张开,泡十分钟就行,但是要每个面都泡到。
3.现在就要开始削柚子皮了,一定要削的薄薄的,而且要越薄越好,因为白色的东西会影响柚子茶的味道。
4.接下来就是切丝,把柚子皮切成丝方在一个碗里备用,然后就把果肉剥出来,一定要把那些丝和皮取出来,一点都不能留不然柚子茶会发苦的,拨好的柚子肉
5.接下来就把柚子皮和柚子的果肉放到锅里加水,柚子皮一定要少放不然也会苦的,再加冰糖煮柚子茶我用得是不沾锅,建议大家用不沾锅,因为到最后比较容易糊,所以如果用不沾锅危险度会减小不会把辛辛苦苦做的柚子茶搞糊。
6.煮呀煮,煮到水快没有了有种粘粘感觉的时候就是最容易糊锅的时候,这时候用木铲子搅,或也可以慢慢关小,大约水快没有的时候柚子就可以出锅了,然后该做的就是准备蜂蜜把煮过的柚子放凉,这个是一半时间
自制柚子茶做法已被50人烹饪过!
小编整理255位网友投稿材料与南方自制柚子蜜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:柚子蜜汁
第二种:柚子蜜
第三种:胡桃仁五味子蜜糊
第四种:决明子蜜
第五种:芝麻核桃松子蜜
第六种:韭菜子蜜方
第七种:榛子蜜粥
第八种:金樱子蜜膏
第九种:桃花瓜子蜜
第十种:葵树子蜜枣粥
小编结合92位厨师推荐再从352网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷、东北人的熏腊肘子、健健康康迎虎年-玉米发糕、南方妈妈的味道--百合煲、虎年香煎柠檬鸡
南方的果桃、五彩玉米粒、甜豆腐、低脂高纤富含c的营养早餐
豆腐盒子、糕粿、美容鲁菜——水晶肘子。
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