烹饪石锅丼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、制冰机、豆腐机、排烟管道、热水器、斩切刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的石锅丼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐石锅丼、石锅丼、石锅拌饭，牛肉石锅拌饭。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的石锅丼做法
材料
a.牛肉100公克，生香菇2朵，菠菜100公克，黄豆芽100公克，干海带芽10公克，鸡蛋1颗，韩式拌饭酱适量，a.酒15cc，酱油18cc，味醂18cc，芝麻油15公克，白饭适量，b.盐适量，芝麻油适量，白芝麻适量，c.盐适量，蒜泥适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，d.醋30cc，果糖15公克，芝麻油适量，红辣椒丝适量，姜丝适量
做法
1.牛肉切成细条状与调味料a之2/3量腌渍10分钟，香菇切细条状与剩余调味料腌渍10分钟，并分别用麻油炒至入味备用。
2.菠菜放入滚水中（放少许盐）汆烫至软，泡入冷水中冷却，并充分扭干后，与调味料b混合拌匀备用。
3.黄豆芽放入滚水中煮熟，沥干水分加入调味料c拌匀备用。
4.海带芽泡水膨胀后，充分沥干以调味料d混合拌匀备用。
5.鸡蛋煎成半熟成太阳蛋备用。
6.将石锅内涂上一层芝麻油（份量外），盛入适量白饭，整齐放入作法1∼4的材料，以小火烧至锅耙附着，离火前淋上少许芝麻油，再加入作法5的太阳蛋于正中央，食用时拌入韩式拌饭酱即可。
石锅丼做法已被63人烹饪过！
第二种：美食美味的石锅丼做法
材料
a.牛肉100公克，生香菇2朵，菠菜100公克，黄豆芽100公克，干海带芽10公克，鸡蛋1颗，韩式拌饭酱适量，a.酒15cc，酱油18cc，味醂18cc，芝麻油15公克，白饭适量，b.盐适量，芝麻油适量，白芝麻适量，c.盐适量，蒜泥适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，d.醋30cc，果糖15公克，芝麻油适量，红辣椒丝适量，姜丝适量
做法
1.牛肉切成细条状与调味料a之2/3量腌渍10分钟，香菇切细条状与剩余调味料腌渍10分钟，并分别用麻油炒至入味备用。
2.菠菜放入滚水中（放少许盐）汆烫至软，泡入冷水中冷却，并充分扭干后，与调味料b混合拌匀备用。
3.黄豆芽放入滚水中煮熟，沥干水分加入调味料c拌匀备用。
4.海带芽泡水膨胀后，充分沥干以调味料d混合拌匀备用。
5.鸡蛋煎成半熟成太阳蛋备用。
6.将石锅内涂上一层芝麻油（份量外），盛入适量白饭，整齐放入作法1∼4的材料，以小火烧至锅耙附着，离火前淋上少许芝麻油，再加入作法5的太阳蛋于正中央，食用时拌入韩式拌饭酱即可。
石锅丼做法已被43人烹饪过！
第三种：美食美味的石锅拌饭做法
材料
剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好），韩式甜辣酱
做法
1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐
3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀
4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋
5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可
6、拌上韩式辣酱，开吃！
石锅拌饭做法已被12人烹饪过！
第四种：美食美味的韩式石锅拌饭做法
材料
牛绞肉，醬油适量，洋葱末炒14个，米酒1大匙，味霖2大匙，糖适量，油菜，胡萝卜，韓式辣椒醬
做法
1.先把锅烧熱加入油，放入牛绞肉、1/4顆洋葱末炒，加入一大匙米酒、兩大匙味霖、少许醬油、少许糖小火煮收汁，肉发白。
2.把石鍋放置在灶上，开小火加上一大匙麻油加热，抹匀。然后把米饭加入到石锅里面。
3.用韩式辣椒醬把萝卜丝搅拌下，再加少許麻油、白芝麻鋪到饭上。
4.把牛絞肉放在饭上，分別把黃豆芽、焯好的油菜、胡萝卜各加上少许盐、少许糖、少许麻油攪拌后再码到饭上。
5.大約整個石鍋煮15分钟，将煎蛋放上，再撒上芝麻。
6.拌饭肯定需要好吃的酱~大匙韓式辣椒醬、一大匙味霖、1/2茶匙糖一起攪拌后，吃的时候淋到石锅拌饭上就可以了。
7.因为拌饭比较干一般都会搭配一些汤一起吃，我这次做的是海带味增汤~还不错。拌饭里面的菜可以根据自己的喜好自由搭配~好吃最大。
韩式石锅拌饭做法已被72人烹饪过！
第五种：美食美味的牛肉石锅拌饭做法
材料
牛肉，牛肉酱，糖，蚝油，老抽，辣椒酱，盐，油，胡萝卜，黄豆芽，平菇，黄瓜，蛋黄，芝麻，韩国辣酱
做法
1.首先牛肉，逆纹切片，这样纤维短，牛肉吃起来就比较嫩。
2.然后用大喜大的牛肉酱腌上就不用管了。俺显然不是大喜大的员工，所以俺绝对不是做广告。
3.没有这种牛肉酱的话，我觉得可以用少许糖、蚝油、盐、老抽、辣椒酱一点点腌上。
4.用现成的酱我就没想那么多，也没放老抽，出来的颜色稍微不美了点。主要还是根据自己的口味了。
5.然后胡萝卜、黄瓜切条，平菇撕成小条，黄豆芽洗干净。
6.然后烧开水，放盐和油，把胡萝卜和黄豆芽烫一下，控干水分。把石锅的内壁擦上一层油，然后把蒸好的米饭盛进石锅中，放在火上加热。
牛肉石锅拌饭做法已被42人烹饪过！
小编整理415位网友投稿材料与石锅丼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩石锅拌饭
第二种：生蚝石锅饭
第三种：传统石锅拌饭
第四种：泡菜石锅拌饭
第五种：石锅拌饭酱
第六种：石锅拌饭
第七种：石锅拌饭
第八种：生拌牛肉配石锅拌饭
第九种：石锅拌饭
第十种：韩式石锅泡菜汤
小编结合83位厨师推荐再从374网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜煲牛腩、菠萝牛柳、黑胡椒牛柳、柱侯牛腩煲、铁板牛柳
寿喜煮、韩式部队锅、迷迭香烤牛小排、咖哩牛腩煲
海陆铁板、黑胡椒牛仔骨、椰汁香茅冬粉。
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相关菜谱名称推荐：石锅丼,石锅丼,石锅拌饭,牛肉石锅拌饭
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