烹饪味噌锅所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、切菜器。
美食美味的味噌锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐味噌锅、泡菜味噌锅、味噌锅，海带嫩芽味噌汤。
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以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的味噌锅做法
材料
锅底：1大匙，鸡高汤3000cc，火锅料：适量，豆腐适量，杏鲍菇适量
做法
1.取汤锅加入鸡高汤，用滤网将白味噌均匀搅拌，煮开后即是味噌汤底。
2.在作法1的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。
味噌锅做法已被42人烹饪过！
第二种：美食美味的泡菜味噌锅做法
材料
猪肉片200公克，板豆腐1块，韩国泡菜150公克，青葱1根，蛤蜊5个，丁香鱼高汤2000㏄，韩国味噌100克，细砂糖1大匙，辣椒酱1/2茶匙，姜泥1茶匙，米酒1茶匙
做法
1.将所有调味汁材料混合拌匀，均分成2等份，备用。
2.取作法1中一半的份量，与猪肉片拌匀，腌渍约30分钟备用。
3.板豆腐、韩国泡菜切块；青葱洗净，去头切段，备用。
4.取一锅，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊与丁香鱼高汤，用中大火煮滚后，再加入韩国味噌及糖调味即可。
泡菜味噌锅做法已被11人烹饪过！
第三种：美食美味的味噌锅做法
材料
锅底：1大匙，鸡高汤3000cc，火锅料：适量，豆腐适量，杏鲍菇适量
做法
1.取汤锅加入鸡高汤，用滤网将白味噌均匀搅拌，煮开后即是味噌汤底。
2.在作法1的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。
味噌锅做法已被60人烹饪过！
第四种：美食美味的味噌锅汤底做法
材料
a.白味噌100公克，红味噌100公克，酱油1小匙，酒30cc，味醂40cc，砂糖1小匙，b.柴鱼高汤适量
做法
1.将材料a混合拌匀。
2.将作法1.与柴鱼高汤调拌至比味噌汤稍浓稠的状态即可。
味噌锅汤底做法已被40人烹饪过！
第五种：美食美味的海带嫩芽味噌汤做法
材料
海带嫩芽15克，嫩豆腐2小块，姜末5克，葱花3克，调味料：味噌1大匙，冷开水2大匙，香麻油几滴
做法
1.豆腐切小块，海带嫩芽用清水泡发20分钟，再换水冲洗净盐份。
2.味噌1大匙 + 冷开水2大匙 调匀。
3.锅内注入清水，加入姜末煮开，再投入海带嫩芽煮约2分钟。
4.放入豆腐块。
海带嫩芽味噌汤做法已被10人烹饪过！
小编整理593位网友投稿材料与味噌锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：味噌罗非鱼
第二种：味噌牛肉烧
第三种：和风味噌炖牛肉
第四种：味噌牛肉汤
第五种：味噌牛肉面
第六种：日式味噌烤牛拉面
第七种：味噌肉
第八种：味噌猪肉
第九种：味噌拉面
第十种：味噌汤头
小编结合72位厨师推荐再从113网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆浆锅、港式沙嗲火锅、大肠头、糖醋里肌、炸酱
贡丸、猪头皮、白菜狮子头、烤猪排
香草猪排、蓝带猪排、黑椒猪柳。
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相关菜谱名称推荐：味噌锅,泡菜味噌锅,味噌锅,海带嫩芽味噌汤
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