烹饪波萝猪排所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、洗菜机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、调料瓶。
美食美味的波萝猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐波萝猪排、波萝猪排、霸王花胡萝猪骨汤，微波萝卜牛肉煲。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的波萝猪排做法
材料
韩式炸猪排1块，罐头凤梨80公克，红甜椒20公克，a.白醋3大匙，细砂糖3大匙，凤梨罐头汁2大匙，b.太白粉水1茶匙，香油1茶匙
做法
1.韩式炸猪排切小块，备用。
2.罐头凤梨小块；红甜椒去籽洗净切小块，备用。
3.热锅下1大匙沙拉油，以小火炒香作法2红甜椒块和凤梨块，加入所有调味料a煮开，倒入太白粉水勾芡再洒上香油，最后淋至作法1韩式炸猪排块上即可。
波萝猪排做法已被69人烹饪过！
第二种：美食美味的波萝猪排做法
材料
韩式炸猪排1块，罐头凤梨80公克，红甜椒20公克，a.白醋3大匙，细砂糖3大匙，凤梨罐头汁2大匙，b.太白粉水1茶匙，香油1茶匙
做法
1.韩式炸猪排切小块，备用。
2.罐头凤梨小块；红甜椒去籽洗净切小块，备用。
3.热锅下1大匙沙拉油，以小火炒香作法2红甜椒块和凤梨块，加入所有调味料a煮开，倒入太白粉水勾芡再洒上香油，最后淋至作法1韩式炸猪排块上即可。
波萝猪排做法已被49人烹饪过！
第三种：美食美味的霸王花胡萝猪骨汤做法
材料
猪骨，霸王花，胡萝卜，蜜枣，生姜，瑶柱
做法
1.猪骨淖过水
2.霸王花提前浸泡一会
3.全部材料放入汤煲
4.大火煲开后转小火2小时，喝之前调入适量的食盐
霸王花胡萝猪骨汤做法已被19人烹饪过！
第四种：美食美味的波萝土司做法
材料
中种面糰：281㏄，高筋面粉469公克，速溶酵母6公克，主面糰：47公克，水12㏄，低筋面粉117公克，细砂糖59公克，盐9公克，奶粉35公克，改良剂6公克，全蛋59公克，菠萝皮：1公克，奶粉3公克，全蛋30公克，低筋面粉82公克，白油17公克，糖粉42公克，酥油25公克
做法
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，将面糰滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的中种面糰，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，加入奶油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行二次酦酵约30分钟。
3.取出作法2松弛好的面糰分割为2个面糰，分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。
4.将作法3松弛好的小面糰桿开并折3折，捲成圆筒状，加盖松弛15分钟，桿开捲成圆筒状，即可入模。
5.将菠萝皮分成2份，分别搓成长条状，以手掌压成片状，覆盖在作法4面糰上，放入酦酵箱中作最后酦酵，至体积膨胀到模型的9分满处时，即可入烤箱烘烤。
【菠萝皮作法】
1.将所有菠萝皮材料中的粉类材料分别过筛。
2.将酥油、白油、糖粉、盐放入钢盆中，以打蛋器搅拌至颜色变白且微发，分次加入全蛋拌至均匀。
3.将作法2倒出置于干净檯面上，分次加入奶粉、低筋面粉，利用切面刀翻拌，并以手掌将所有材料压匀即可。
波萝土司做法已被78人烹饪过！
第五种：美食美味的微波萝卜牛肉煲做法
材料
主料：牛肉 1块 胡萝卜 半根 白萝卜 1/4根
做法
1、牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块
2、葱切段，姜、蒜切片
3、生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用
4、碗中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜
5、盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟
微波萝卜牛肉煲做法已被58人烹饪过！
小编整理191位网友投稿材料与波萝猪排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱汁猪排
第二种：义式红酒果香酱烧猪排饭
第三种：香炸懒人版猪排
第四种：酱香烤猪排
第五种：洋葱焖猪排
第六种：蒜香咖喱煎猪排
第七种：日式炸猪排
第八种：盒饭:蔬菜咖喱＋炸猪排
第九种：米果猪排
第十种：日式炸猪排
小编结合90位厨师推荐再从481网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑胡椒猪排、洋葱烩猪排、辣酱猪排、塔香猪排、韩式炸猪排
狮子头、蜂蜜芥末猪排、莎莎猪排、脆皮肥肠
糖醋丸子、烤丸子、培根杂粮卷。
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相关菜谱名称推荐：波萝猪排,波萝猪排,霸王花胡萝猪骨汤,微波萝卜牛肉煲
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