烹饪芦笋鸡捲所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、制冰机、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、切片刀、勺子、铲勺。
美食美味的芦笋鸡捲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芦笋鸡捲、芦笋鸡捲、芦笋鸡片，芦笋鸡丁。
（中华厨具网 建议，再次对66位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3777人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芦笋鸡捲做法
材料
去骨鸡腿肉1只，盐1小匙，白胡椒粉少许，火腿片1片，芦笋1/2根，铝箔纸1张，面粉适量，蛋液少许，面包粉适量，黄芥茉酱2大匙，绿芥茉酱1大匙
做法
1.将去骨鸡腿肉的皮朝下铺开，加入盐、白胡椒粉调味，然后依序摆上火腿片、芦笋后一起捲起来，放置于铝箔纸上捲成像糖果的圆筒状，放入蒸笼以大火蒸煮8分钟使其定型。
2.取出作法1的材料，拆开铝箔纸后，依序沾裹上面粉、蛋液、面包粉，然后放入170℃的油锅中，以中小火炸8分钟即可取出装盘。
3.食用的时候，依个人的喜好加入黄芥茉酱与绿芥茉酱一起享用。
芦笋鸡捲做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的芦笋鸡捲做法
材料
去骨鸡腿肉1只，盐1小匙，白胡椒粉少许，火腿片1片，芦笋1/2根，铝箔纸1张，面粉适量，蛋液少许，面包粉适量，黄芥茉酱2大匙，绿芥茉酱1大匙
做法
1.将去骨鸡腿肉的皮朝下铺开，加入盐、白胡椒粉调味，然后依序摆上火腿片、芦笋后一起捲起来，放置于铝箔纸上捲成像糖果的圆筒状，放入蒸笼以大火蒸煮8分钟使其定型。
2.取出作法1的材料，拆开铝箔纸后，依序沾裹上面粉、蛋液、面包粉，然后放入170℃的油锅中，以中小火炸8分钟即可取出装盘。
3.食用的时候，依个人的喜好加入黄芥茉酱与绿芥茉酱一起享用。
芦笋鸡捲做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的芦笋鸡片做法
材料
芦笋4两，鸡腿肉4两，红萝卜片适量，葱段少许，姜片少许，大蒜末少许，1.蛋白1个，太白粉1/2大匙，2.鲜美露1大匙，水1大匙，胡椒粉少许
做法
(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟备用。
(2)鸡腿肉去骨切片，用蛋白、太白粉腌过，低温过油至8分熟备用。
(3)起油锅爆香葱、姜、蒜、红萝卜片，放入芦笋、鸡腿肉同炒，加入调味料(2)，再用太白粉水(份量外)勾薄芡即可。
芦笋鸡片做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的芦笋鸡片做法
材料
芦笋4两，鸡腿肉4两，红萝卜片适量，葱段少许，姜片少许，大蒜末少许，蛋白1个，太白粉1/2大匙，鲜美露1大匙，水1大匙，胡椒粉少许
做法
1.)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟备用。
2.)鸡腿肉去骨切片，用蛋白、太白粉腌过，低温过油至8分熟备用。
3.)起油锅爆香葱、姜、蒜、红萝卜片，放入芦笋、鸡腿肉同炒，加入调味料(2)，再用太白粉水(份量外)勾薄芡即可。
芦笋鸡片做法已被56人烹饪过！
第五种：美食美味的芦笋鸡丁做法
材料
主料：芦笋，鸡胸脯肉，
做法
1、将鸡胸脯肉洗净切成丁，芦笋去皮、去蒂洗净切成段；
2、坐锅点火，油热放入葱、姜炒出香味倒入鸡丁炒至变色，加入芦笋段、盐、鸡精即可出锅。
芦笋鸡丁做法已被36人烹饪过！
小编整理847位网友投稿材料与芦笋鸡捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新墨西哥炸鸡捲饼
第二种：现代鸡捲
第三种：传统鸡捲
第四种：芝士鸡捲
第五种：五香鸡捲
第六种：意式鸡捲
第七种：酥炸鸡捲
第八种：鸡捲
第九种：甘蔗鸡捲
第十种：油豆腐木耳笋鸡汤
小编结合66位厨师推荐再从936网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腐乳鸡、炸什锦串、炸七里香、南洋椰子鸡、鸡丝河粉捲
泰式葱油鸡、筑前煮、蘑菇烩鸡、紫苏梅鸡
老茶醉鸡、砂锅白菜鸡、香炸脆鸡柳。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3777人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：芦笋鸡捲,芦笋鸡捲,芦笋鸡片,芦笋鸡丁
）
