烹饪田乐味噌茄子所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆浆机、油烟净化器、热水器、切片刀、筷子、夹盘器。
美食美味的田乐味噌茄子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐田乐味噌茄子、田乐味噌茄子、味噌茄香丼，茄子田乐烧。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的田乐味噌茄子做法
材料
茄子1/2条，田乐味噌酱：1颗，红味噌40g，酒1大匙，芝麻酱1/2大匙，细纱糖1/2大匙
做法
1.将茄子切成5公分长，放入180℃油锅炸软备用。
2.将田乐味噌酱材料混合均匀，以隔水加热方式搅拌至味噌收水成光滑细稠为止，然后涂抹在作法3的茄子上，撒上少许白芝麻即完成。
田乐味噌茄子做法已被64人烹饪过！
第二种：美食美味的田乐味噌茄子做法
材料
茄子1/2条，田乐味噌酱：1颗，红味噌40g，酒1大匙，芝麻酱1/2大匙，细纱糖1/2大匙
做法
1.将茄子切成5公分长，放入180℃油锅炸软备用。
2.将田乐味噌酱材料混合均匀，以隔水加热方式搅拌至味噌收水成光滑细稠为止，然后涂抹在作法3的茄子上，撒上少许白芝麻即完成。
田乐味噌茄子做法已被44人烹饪过！
第三种：美食美味的味噌茄香丼做法
材料
茄子1条，蒜末5公克，姜末5公克，葱白5公克，葱花5公克，沙拉油１大匙，味噌酱汁适量，白饭适量
做法
1.茄子去蒂切成5公分长段，再纵切成2，放入180°c油温中炸软捞起，并用热水烫除油渍。
2.热锅加入沙拉油，放入蒜末、姜末、葱白炒香，加入味噌酱汁炒匀后，加入作法1的茄子拌炒均匀入味。
3.白饭盛入丼碗中，将作法2平均铺盖于白饭上，再摆上葱花即可。
味噌茄香丼做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的味噌田乐烧做法
材料
米茄1条，松子5公克，味噌腌渍酱55公克，起司丝20公克，蛋黄1颗
做法
1.米茄对切并再肉的部分轻划数刀让其易熟和入味，再于底部切成平状备用。
2.热一油锅烧至170℃，放入作法1的米茄过油炸至七分熟至软，捞起、沥干油脂备用。
3.味噌酱汁材料全部混合，以隔水加热的方式拌匀备用。
4.作法2的米茄均匀抹上作法3的味噌酱，均匀舖上起司丝、松子后放入烤炉以200℃烧烤至上色盛入作法1盘中即可。
味噌田乐烧做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的茄子田乐烧做法
材料
茄子2条，白芝麻粒少许，竹签适量，沙拉油1大匙，酒30公克，红味噌80公克，细砂糖30公克
做法
1.茄子洗净，将萼部切掉，再切成2∼5公分长段，马上浸泡至清水中备用。
茄子田乐烧做法已被53人烹饪过！
小编整理911位网友投稿材料与田乐味噌茄子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菊花茄子茄子的做法
第二种：彩椒&茄子米腸 &茄子饭
第三种：海带嫩芽味噌汤
第四种：砂锅日式面豉(味噌)菜汤
第五种：味噌荞麦汤面
第六种：味噌素菜炖
第七种：味噌小黄瓜
第八种：日式味噌汤
第九种：西京味噌三文鱼
第十种：味噌罗非鱼
小编结合73位厨师推荐再从154网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
味噌小黄瓜、南瓜煮、雪耳木瓜奶露、味噌小黄瓜、南瓜糕
木瓜糕、麻油瓜、千岛山苦瓜、河童细卷
辣味小黄瓜、味噌佛手茄、凉粉小黄瓜。
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相关菜谱名称推荐：田乐味噌茄子,田乐味噌茄子,味噌茄香丼,茄子田乐烧
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