烹饪印尼辣椒酱所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、制冰机、咖啡机、排气扇、净水器(净水处理设备)、水果刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的印尼辣椒酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐印尼辣椒酱、印尼辣椒酱、辣椒酱,红彤彤的牛肉辣椒酱。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的印尼辣椒酱做法
材料
腌渍辣椒100公克,蒜头10公克,冷开水50cc,盐10公克,虾酱20公克,沙拉油200cc,白醋2大匙,细砂糖2大匙,香菇精1茶匙
做法
1.腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎,蒜头切末备用。
2.起一锅放入沙拉油,让油锅热至约60℃后,放入作法1的蒜末及虾酱以小火爆香。
3.将作法1的辣椒泥及白醋、细砂糖、香菇精放入作法2的锅中,以小火炒约5分钟,呈现浓稠状即完成。
印尼辣椒酱做法已被51人烹饪过!
第二种:美食美味的印尼辣椒酱做法
材料
腌渍辣椒100公克,蒜头10公克,冷开水50cc,盐10公克,虾酱20公克,沙拉油200cc,白醋2大匙,细砂糖2大匙,香菇精1茶匙
做法
1.腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎,蒜头切末备用。
2.起一锅放入沙拉油,让油锅热至约60℃后,放入作法1的蒜末及虾酱以小火爆香。
3.将作法1的辣椒泥及白醋、细砂糖、香菇精放入作法2的锅中,以小火炒约5分钟,呈现浓稠状即完成。
印尼辣椒酱做法已被21人烹饪过!
第三种:美食美味的辣椒酱做法
材料
辣椒2500克,西红柿200克,姜10克,豆瓣酱2袋,盐100克,醋200克,白糖250克,酱油10克,蒜末200克,鸡粉50克
做法
1.把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎(切碎也可)装入容器里,依次加入豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油,搅拌一下~
2.而后用小火煮开(煮开时起小泡即可),关火、放在一旁冷却
3.冷却后,放入蒜末和鸡粉再搅拌一下
4.最后倒入干净的容器里,放置冰箱或阴凉的地方即可
辣椒酱做法已被91人烹饪过!
第四种:美食美味的辣椒酱做法
材料
红辣椒,梨,苹果,大蒜,姜,西红柿,盐
做法
1.红辣椒一斤半清洗干净,晾干表面的水分,看这颜色,充满着光泽,多稀罕人啊!
2.切去辣椒的根部。准备一些配料:梨,苹果,大蒜,姜,西红柿。梨和苹果都是我们家乡来的,您也可以用当地的苹果和梨。哦,还有一样最重要的盐没拍。
3.辣椒切段,把所有配料也切成小块,然后扔进粉碎机里打碎。其实最好用那种绞刀,绞出来的辣椒不那么细碎,口感也好。切辣椒时要带上一次性手套,防止辣手。
小诀窍
绞好的辣椒末拌上盐,装在罐头瓶子里密封好放在角落两天后就可以吃了,非常开胃,非常下饭。
辣椒酱做法已被50人烹饪过!
第五种:美食美味的红彤彤的牛肉辣椒酱做法
材料
红辣椒1000克,牛肉600克,黄豆酱600克,番茄酱,豆油300克,胡椒粒10克,盐10克,白糖100克,牛肉粉10克,姜末,炒熟的花生
做法
1.将辣椒洗净,用料理机打碎;
2.牛肉切碎或用料理机打碎;
3.锅内入油,将花生炒熟,或用熟油将花生炸熟;
4.锅内入豆油,烧热后加入胡椒粒;
5.加入牛肉翻炒;
6.再加入辣椒碎略炒;
7.加入白糖、盐、姜末;
8.加入黄豆酱;
9.小火炖半个小时,
10.加入番茄酱,拌匀;
11.最后加入炒熟的花生,牛肉粉;
红彤彤的牛肉辣椒酱做法已被30人烹饪过!
小编整理703位网友投稿材料与印尼辣椒酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:原味辣椒酱
第二种:潮汕辣椒酱
第三种:香葱辣椒酱
第四种:韩式辣椒酱
第五种:蒜蓉辣椒酱
第六种:特味辣椒酱
第七种:香酿辣椒酱
第八种:天香辣椒酱
第九种:海味辣椒酱
第十种:萝卜辣椒酱
小编结合82位厨师推荐再从313网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三杯苦瓜、三杯茄子、冬瓜封、咸蛋苦瓜、炸丝瓜
梅汁苦瓜、蕃茄辣椒酱、烩冬瓜、剁辣椒
剁椒茄子、塔香茄子、腌渍辣椒。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5153人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:印尼辣椒酱,印尼辣椒酱,辣椒酱,红彤彤的牛肉辣椒酱











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