烹饪髮菜醋汁所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
美食美味的髮菜醋汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐髮菜醋汁、髮菜醋汁、髮菜丸子汤，髮菜芦笋。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的髮菜醋汁做法
材料
柴鱼高汤100cc，酱油10cc，醋33cc，味醂13cc，砂糖13公克
做法
1、将所有材料混合煮至糖融化，即可熄火，待冷却。
2、备註：髮菜为海藻植物，醋拌髮菜常出现于日本料理的单点菜单终，为人气开胃菜，或做为宴席中的醋物。
髮菜醋汁做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的髮菜醋汁做法
材料
柴鱼高汤100cc，酱油10cc，醋33cc，味醂13cc，砂糖13公克
做法
1、将所有材料混合煮至糖融化，即可熄火，待冷却。
2、备註：髮菜为海藻植物，醋拌髮菜常出现于日本料理的单点菜单终，为人气开胃菜，或做为宴席中的醋物。
髮菜醋汁做法已被98人烹饪过！
第三种：美食美味的髮菜丸子汤做法
材料
虾仁丸子250公克，白萝卜200公克，红萝卜100公克，髮菜适量，水1200cc，香菜少许，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒粉少许
做法
1.白萝卜、红萝卜洗净，去皮切块状。
2.髮菜洗净泡软，沥干水份备用。
3.取锅加入水煮至滚沸，放入作法1的红、白萝卜块煮15分钟。
4.续加入虾仁丸子、作法2的髮菜和调味料煮约3分钟，加入香菜即可。
髮菜丸子汤做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的髮菜豆腐羹做法
材料
嫩豆腐1/2块，髮菜50公克，葱末少许，高汤500㏄，盐适量，鸡粉1小匙，太白粉少许，香油少许
做法
1.将豆腐切粗丁、髮菜泡水后沥干，皆放入滚水中略汆烫后捞起备用。
2.取一汤锅以中火烧热，注入高汤，放入作法1的材料煮开，再加入盐、鸡粉调味。
3.最后以太白粉水芶薄芡，撒入适量葱花，淋上少许香油即可盛碗享用。
髮菜豆腐羹做法已被47人烹饪过！
第五种：美食美味的髮菜芦笋做法
材料
髮菜1杯，绿芦笋1/2斤，高汤1又1/2杯，1.盐1/3大匙，2.盐1小匙，香油1/3大匙，糖1/3大匙，白胡椒粉2小匙
做法
(1)将髮菜略沖洗后沥干，绿芦笋洗净沥干备用。
(2)备1锅水加盐1/3大匙煮沸，将绿芦笋汆烫约20秒后捞起浸泡于冷水中片刻，待凉后再沥干水份备用。
髮菜芦笋做法已被17人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与髮菜醋汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：醋汁淋鳗香
第二种：香料醋汁鲜虾
第三种：醋汁红白萝卜
第四种：青蒜醋汁
第五种：柠檬甜醋汁
第六种：蕃茄醋汁
第七种：醋汁焗法式面包
第八种：红酒甜醋汁
第九种：义大利油醋汁
第十种：芥末油醋汁
小编结合69位厨师推荐再从889网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
醋冻、龙田扬腌汁、加减醋、味噌腌床、酒糟味噌腌床
金平酱汁、冷豆腐淋汁、玉味噌酱、红玉味噌酱
天丼酱汁、黑蜜汁、小黄瓜味噌腌床。
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相关菜谱名称推荐：髮菜醋汁,髮菜醋汁,髮菜丸子汤,髮菜芦笋
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