烹饪义大利式甜菜酱所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、铲勺。
美食美味的义大利式甜菜酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐义大利式甜菜酱、义大利式甜菜酱、俄式甜菜根土豆沙拉，意大利式的煲仔饭。
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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的义大利式甜菜酱做法
材料
鸡高汤750cc，酱油1汤匙，南瓜240公克，甜菜240公克，洋葱1颗，蒜头4颗，百里香1茶匙，迷迭香1茶匙，九层塔1汤匙，玉米粉2茶匙，盐1/3茶匙
做法
1.南瓜、甜菜、洋葱切丁，蒜头切碎，玉米粉先与水调开备用。
2.将所有材料(玉米粉除外)放入热锅中煮约60分钟，至蔬菜熟软后把所有材料倒入果汁机打末，再倒入锅中煮开，最后将玉米粉水调入酱中勾芡即可。
义大利式甜菜酱做法已被71人烹饪过！
第二种：美食美味的义大利式甜菜酱做法
材料
鸡高汤750cc，酱油1汤匙，南瓜240公克，甜菜240公克，洋葱1颗，蒜头4颗，百里香1茶匙，迷迭香1茶匙，九层塔1汤匙，玉米粉2茶匙，盐1/3茶匙
做法
1.南瓜、甜菜、洋葱切丁，蒜头切碎，玉米粉先与水调开备用。
2.将所有材料(玉米粉除外)放入热锅中煮约60分钟，至蔬菜熟软后把所有材料倒入果汁机打末，再倒入锅中煮开，最后将玉米粉水调入酱中勾芡即可。
义大利式甜菜酱做法已被51人烹饪过！
第三种：美食美味的俄式甜菜根土豆沙拉做法
材料
小土豆4个（400克），小胡萝卜2-3个(200克），中等大小甜菜根2个（400克），小的莳萝腌制的泡菜3个（300克），青葱3根，菜油50毫升，意大利黑醋2汤匙，盐适量
做法
1.不用去皮，把土豆、胡萝卜和甜菜根煮软。甜菜根要用另外的锅分开煮，然后把土豆、胡萝卜和甜菜根沥干，放凉，去皮，切粒。然后放进一个大的碗里。把莳萝泡菜切粒也放同一个碗里，把意大利黑醋和菜油倒进去然后搅拌均匀。
2.加入切碎的青葱和盐进去调味。甜菜根会另其他蔬菜变成红色，如果你不想其他蔬菜被染色，把甜菜根放在一边，淋上沙拉酱后才把甜菜根小心的加入其他蔬菜里。
俄式甜菜根土豆沙拉做法已被21人烹饪过！
第四种：美食美味的意大利式牛奶胡萝卜做法
材料
胡萝卜500--600克，鲜牛奶一小杯，黄油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉适量，香菜一把，盐适量
做法
1.胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片.
2.香菜洗净切碎.
3.锅里放黄油，小火烧化，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色.
4.加盐，胡椒粉，倒入白葡萄酒，加点清水，中火翻炒，
5.等水份将要收干时，倒入牛奶，(牛奶先倒入一半，等快干了再加一次.)
6.转小火翻炒.
7.等牛奶收干时放入香菜碎，关火.
8.起锅装盆即可.
小诀窍
这一款意大利牛奶胡萝卜,确实非常好吃!制作起来非常简单,口味香甜,营养丰富,老少皆宜.
意大利式牛奶胡萝卜做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的意大利式的煲仔饭做法
材料
干香菇适量，洋葱一个，蒜头适量，芝士60克，米半杯，高汤一杯，白酒或肉汤四汤匙
做法
1.干香菇泡发的，切成小块；蒜头适量切碎；芝士磨碎。
2.锅下油，下洋葱，蒜小火略暴香，下米和菇略炒三分钟。下四分之一杯的高汤煮至汤干，再下四分之一杯的继续，如是者四。期间略拌米饭。
意大利式的煲仔饭做法已被50人烹饪过！
小编整理838位网友投稿材料与义大利式甜菜酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠菜酱
第二种：焗奶油白菜酱
第三种：烫青菜酱
第四种：蔬菜酱汁
第五种：培根酸菜酱
第六种：荠菜酱黄豆(咸甜)
第七种：儿菜酱爆五花肉
第八种：干菜酱油炒饭
第九种：蔬菜酱牛肉寿司饼
第十种：西红柿肉丁义大利面
小编结合91位厨师推荐再从302网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋菇酱、茵陈蒿芥末籽酱、墨西哥家乡酱、蜂蜜芥末酱、墨西哥酸辣酱
香葱酱汁、酸黄瓜酱汁、红酱、黑橄榄酱汁
白酱、大蒜油汁、甜酸酱汁。
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相关菜谱名称推荐：义大利式甜菜酱,义大利式甜菜酱,俄式甜菜根土豆沙拉,意大利式的煲仔饭
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