家里的电饭煲出了问题，眼见着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你告诉吗？用厨博士蒸烤箱也能够做米饭！要告诉生米是怎么做成熟期饭的？不就是干大米吸饱了水分温度足够高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能获取足够温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于厨博士蒸烤箱来说就更不是问题了！那么厨博士蒸烤箱做米饭用多少分钟？会会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来看看吧！

厨博士蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

【品牌简介】 嵊州市厨博士电器有限责任公司是一家致力于专业研究、设计和制造家用厨房电器的国际型品牌，源于于欧陆严谨的工业的设计理念、极致制造风格、简约时尚的欧陆风情与深沉的东方神韵极致结合，把自身对吃饭生活及厨房文化的很深原理融入产品的设计研发中，并结合和利用人体功能鞋、工业美学、各种边缘科学以及集成技术，不断建构出饱含科技、设计领先、极具人性的厨房产品。同时，还凭借实力雄厚的技术实力、强劲的营销能力，推动并引领整个厨房产品向“精工细作的现代工业”转化。并大力倡导环保和个性化的高端产品。为了专注于集成厨房技术与产品的研究、研发，嵊州市厨博士电器在未来仍然坚持把优质的身体健康厨房体验带给没一个中国人，引领中国身体健康厨房新时代。

厨博士蒸烤箱蒸米饭的窍门：

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，再往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭重新熬，再往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、做米饭最差的办法是将水浸泡后再放米，这样米本身边吸取水分边被加热，蛋白质变硬凝固，使米粒原始不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

6、做饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒倒影。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅柔软的米饭，可在锅里撒一点盐。做饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

不得不说，虽然一开始是应急之策才用厨博士蒸烤箱来做米饭，但是米饭揭晓后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！

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