烹饪什锦蔬菜冻所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、磨刀器。
美食美味的什锦蔬菜冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦蔬菜冻、什锦蔬菜冻、什锦蔬菜冻，什锦蔬菜沙拉。
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以下是21位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的什锦蔬菜冻做法
材料
生香菇2朵，绿芦荀6根，小玉米6根，红萝卜1/2条，芹菜适量，花枝50公克，虾仁10尾，巴西里少许，汤碗1个，盐2小匙，糖1/2大匙，沙拉酱3大匙，蛋黄1个，白奶精1/2大匙，糖1/2大匙，洋菜粉1小包，水3杯
做法
1.)将菜洗净分别切段，红萝卜切花，大小可放入模型容器的高度以内为准。用煮沸的水加1小匙盐，分别将菜川烫至熟，再立即捞起放入冰水中，待凉后捞起将水份完全沥干，(或用餐巾纸再擦干)备用。
2.)选一个汤碗洗净擦干后，依序先放入香菇 (伞顶朝下去蒂)，旁边排入虾仁，围成一圈，再将绿芦荀尖端头朝下及小玉米排在另一边，先由外围向内排满花椰菜、花枝、红萝卜等等材料排整齐。
3.)将洋菜粉与半杯水拌匀，再倒入煮沸的3杯水中，加调味料1煮6∼8分钟后熄火，用滤网过滤后即可倒入蔬菜模型中至满位为止，放置待凉后放入冷藏库冰3小时后，取出倒扣后再切片放入盘中，将调味料2混合调匀淋上即可食用。
什锦蔬菜冻做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的什锦蔬菜冻做法
材料
生香菇2朵，绿芦荀6根，小玉米6根，红萝卜1/2条，芹菜适量，花枝50公克，虾仁10尾，巴西里少许，汤碗1个，1.盐2小匙，糖1/2大匙，2.沙拉酱3大匙，蛋黄1个，白奶精1/2大匙，糖1/2大匙，3.洋菜粉1小包，水3杯
做法
(1)将菜洗净分别切段，红萝卜切花，大小可放入模型容器的高度以内为准。用煮沸的水加1小匙盐，分别将菜川烫至熟，再立即捞起放入冰水中，待凉后捞起将水份完全沥干，(或用餐巾纸再擦干)备用。
(2)选一个汤碗洗净擦干后，依序先放入香菇 (伞顶朝下去蒂)，旁边排入虾仁，围成一圈，再将绿芦荀尖端头朝下及小玉米排在另一边，先由外围向内排满花椰菜、花枝、红萝卜等等材料排整齐。
(3)将洋菜粉与半杯水拌匀，再倒入煮沸的3杯水中，加调味料1煮6∼8分钟后熄火，用滤网过滤后即可倒入蔬菜模型中至满位为止，放置待凉后放入冷藏库冰3小时后，取出倒扣后再切片放入盘中，将调味料2混合调匀淋上即可食用。
什锦蔬菜冻做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的什锦蔬菜冻做法
材料
生香菇2朵，绿芦荀6根，小玉米6根，红萝卜1/2条，芹菜适量，花枝50公克，虾仁10尾，巴西里少许，汤碗1个，盐2小匙，糖1/2大匙，沙拉酱3大匙，蛋黄1个，白奶精1/2大匙，糖1/2大匙，洋菜粉1小包，水3杯
做法
1.)将菜洗净分别切段，红萝卜切花，大小可放入模型容器的高度以内为准。用煮沸的水加1小匙盐，分别将菜川烫至熟，再立即捞起放入冰水中，待凉后捞起将水份完全沥干，(或用餐巾纸再擦干)备用。
2.)选一个汤碗洗净擦干后，依序先放入香菇 (伞顶朝下去蒂)，旁边排入虾仁，围成一圈，再将绿芦荀尖端头朝下及小玉米排在另一边，先由外围向内排满花椰菜、花枝、红萝卜等等材料排整齐。
3.)将洋菜粉与半杯水拌匀，再倒入煮沸的3杯水中，加调味料1煮6∼8分钟后熄火，用滤网过滤后即可倒入蔬菜模型中至满位为止，放置待凉后放入冷藏库冰3小时后，取出倒扣后再切片放入盘中，将调味料2混合调匀淋上即可食用。
什锦蔬菜冻做法已被30人烹饪过！
第四种：美食美味的什锦蔬菜螺丝粉做法
材料
螺丝粉，洋葱，蒜末，红椒，橄榄油，蔬菜，胡椒粉，盐，小番茄
做法
1.各种蔬菜切条，不易熟的先焯水，需爆锅的放一旁
2. 螺丝粉先煮熟过凉沥干水分
3.热锅倒进橄榄油，先爆香蒜末红椒圈，再下洋葱炒软
4.放蔬菜略加翻炒，加胡椒粉，盐调味
5.放螺丝粉，小番茄翻炒均匀，尝好咸淡即可。
6.色彩缤纷，营养健康的什锦蔬菜炒螺丝粉就做好了。
什锦蔬菜螺丝粉做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的什锦蔬菜沙拉做法
材料
黄瓜，西红柿，芦笋
做法
1.将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。
2.芦笋在沸水中略微汆烫，捞出后浸入冷开水中。
3.将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中，等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。
什锦蔬菜沙拉做法已被79人烹饪过！
小编整理203位网友投稿材料与什锦蔬菜冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸什锦蔬菜
第二种：什锦蔬菜煎饼
第三种：什锦蔬菜煎饼
第四种：炸什锦蔬菜
第五种：什锦蔬菜汤
第六种：蚝油什锦蔬菜
第七种：夏季什锦蔬菜锅
第八种：烤什锦蔬菜
第九种：什锦蔬菜炒蝶形意粉
第十种：酱汁什锦蔬菜
小编结合21位厨师推荐再从612网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓鲜果慕斯、萝卜糕、可乐鸡、鸡蛋冰、三杯鸡
蚝油双冬、椰汁水晶冻、辣椰子鸡、富贵牛腩煲
培根高丽、发糕水果串、花生皮蛋冻。
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相关菜谱名称推荐：什锦蔬菜冻,什锦蔬菜冻,什锦蔬菜冻,什锦蔬菜沙拉
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