烹饪香菇竹笋所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、切菜器。
美食美味的香菇竹笋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇竹笋、香菇竹笋鸡汤、香菇竹笋,香菇竹笋汤。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香菇竹笋做法
材料
竹笋1根,香菇6朵,姜片2片,盐1/2小匙,黄金卤肉汁500㏄,水500㏄
做法
1.竹笋洗净,切滚刀块;香菇洗净并用水泡软后,切薄片备用。
2.锅中放入作法1的材料与其余材料,煮开后转小火卤约1小时至入味即可。
香菇竹笋做法已被60人烹饪过!
第二种:美食美味的香菇竹笋鸡汤做法
材料
土鸡1/2只,干香菇30公克,竹笋500公克,盐 1大匙
做法
1.土鸡剁成块状,先用沸水汆烫过,再用清水洗净。
2.干香菇泡软后去蒂头,竹笋切块备用。
3.锅内加入适量的水煮滚,再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟,加入盐调味即可。
香菇竹笋鸡汤做法已被40人烹饪过!
第三种:美食美味的香菇竹笋做法
材料
竹笋1根,香菇6朵,姜片2片,盐1/2小匙,黄金卤肉汁500㏄,水500㏄
做法
1.竹笋洗净,切滚刀块;香菇洗净并用水泡软后,切薄片备用。
2.锅中放入作法1的材料与其余材料,煮开后转小火卤约1小时至入味即可。
香菇竹笋做法已被20人烹饪过!
第四种:美食美味的香菇竹笋鸡蛋汤做法
材料
竹笋250克,香菇50克,鸡蛋2个,清汤、精盐、青葱、味精各适量。
做法
将竹笋剥壳洗净,切成片。香菇水发洗净,对面切开待用。鸡蛋打入碗内,加少许料酒、精盐,打散。汤锅置火上,加花生油烧至七成熟,将香菇、冬笋同入锅内翻炒约10分钟,加入清汤、鸡蛋、精盐、少许料酒煮沸,撤入青葱、味精,盛入汤碗即成。注意事项:上为一人一日量,早晚尽服。高血脂、脂肪肝者可经常服用。专家叮咛:脾胃虚寒者不宜多服竹笋;痧痘后、产后不宜服香菇。
香菇竹笋鸡蛋汤做法已被79人烹饪过!
第五种:美食美味的香菇竹笋汤做法
材料
香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。
做法
1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
香菇竹笋汤做法已被60人烹饪过!
小编整理780位网友投稿材料与香菇竹笋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:双菇竹荪汤
第二种:冬菇竹荪鸡汤
第三种:草菇竹荪汤
第四种:竹笋香菇粥
第五种:竹笋香菇汤
第六种:苋菜竹笋炒鸡丝
第七种:竹笋炖排骨
第八种:腊肉炒竹笋
第九种:酱爆竹笋
第十种:上汤火腿竹笋
小编结合11位厨师推荐再从391网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
煲鸡脚、双色花菜、高丽菜泡菜、萝卜泡菜、葱泡菜
萝卜丝泡菜、酱煮莲藕、泡菜锅、酱煮紫苏
生腌蚵仔、汉堡堡、黄瓜泡菜。
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相关菜谱名称推荐:香菇竹笋,香菇竹笋鸡汤,香菇竹笋,香菇竹笋汤











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