烹饪茶鸡蛋所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
美食美味的茶鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶鸡蛋、抹茶鸡蛋糕、茶鸡蛋，茶鸡蛋。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的茶鸡蛋做法
材料
主料：鸡蛋150克
做法
1、用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮；
2、八成熟后，将鸡蛋敲裂，再煮至成熟，即可食用。
茶鸡蛋做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的抹茶鸡蛋糕做法
材料
a.全蛋250公克，细砂糖100公克，b.低筋面粉96公克，澄粉20公克，抹茶粉4公克，c.奶油30公克，d.红豆馅适量
做法
1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有热的感觉）后转小火备用。
2.再取另一钢盆，放入材料a，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。
再用电动搅拌器高速打发，让蛋煳包入空气，搅打至蛋煳呈光滑细緻，用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路，但马上消失的状态，再以低速搅拌30秒，使蛋煳更显细緻均匀。
3.将材料b过筛，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳与粉类互拌均匀。
4.取一钢盆将奶油融化，取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀，再全部加入拌匀，即为抹茶鸡蛋糕面煳。
5.将爱心形烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油，取适量抹茶鸡蛋糕面煳倒入烤模的凹槽内（约6分满），然后待面煳冒出孔洞，略呈固态。
6.再倒面煳至另一个凹槽内（约5分满），等面煳呈形即为底部，放上适量红豆馅，再用尖锥挑起作法5当盖子，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤，烤约1∼2分钟后再翻面烤至上色，至鸡蛋糕完全离模，再用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。
抹茶鸡蛋糕做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的茶鸡蛋做法
材料
主料：鸡蛋150克
做法
1、用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮；
2、八成熟后，将鸡蛋敲裂，再煮至成熟，即可食用。
茶鸡蛋做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的五香茶鸡蛋做法
材料
主料：鸡蛋若干个，茶叶，花椒，大料，盐，酱油各适量。
做法
1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。
2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。
五香茶鸡蛋做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的茶鸡蛋做法
材料
绿茶15克，鸡蛋2个。
做法
用绿茶、鸡蛋加水一碗半同煮，蛋熟后去壳再煮，至水煮干时即成。
茶鸡蛋做法已被93人烹饪过！
小编整理686位网友投稿材料与茶鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙茶鸡排
第二种：抹茶鸡丝凉面酱
第三种：绿茶鸡尾酒
第四种：樟茶鸡
第五种：通经益孕茶鸡
第六种：沙茶鸡肉酥皮角
第七种：沙茶鸡串
第八种：沙茶鸡块
第九种：苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁
第十种：鸡蛋壳、鸡蛋黄疗法
小编结合45位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
益母草煮鸡蛋、滋补乌骨鸡、菠萝鸡肾、黄精蒸鸡、锅巴三鲜
豉椒鸡片、银耳羹、白菜鸡蛋卷、八宝鸡
八宝滋补鸡煲、时件腐、羊杂毛血旺。
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相关菜谱名称推荐：茶鸡蛋,抹茶鸡蛋糕,茶鸡蛋,茶鸡蛋
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