烹饪飘香鸡火锅所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的飘香鸡火锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐飘香鸡火锅、飘香鸡火锅、滋补乌骨鸡火锅，青椒童子鸡火锅。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的飘香鸡火锅做法
材料
主料：精制油100克，味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，白扣3克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。
做法
1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
2、鸡宰杀去毛、内脏、头、脚，洗净，斩成7厘米长、2厘米宽的条，放汤锅氽水捞起。
3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条，洗净，装入火锅盆待用。
4、炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆，上台即可。
飘香鸡火锅做法已被96人烹饪过！
第二种：美食美味的飘香鸡火锅做法
材料
主料：精制油100克，味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，白扣3克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。
做法
1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
2、鸡宰杀去毛、内脏、头、脚，洗净，斩成7厘米长、2厘米宽的条，放汤锅氽水捞起。
3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条，洗净，装入火锅盆待用。
4、炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆，上台即可。
飘香鸡火锅做法已被86人烹饪过！
第三种：美食美味的滋补乌骨鸡火锅做法
材料
主料：当归20克，黄芩20克，沙参30克，大枣10粒，枸杞子20粒，乌骨鸡1只。，调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精10克，鸡精20克，胡椒粉5克，料酒20克，白汤2500克。
做法
（1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
（2）当归切成2厘米长的节，黄芩切成5毫米厚的片。
（3）乌骨鸡宰杀，去毛和内脏，头，脚，暂成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。
（4）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，萄，乌骨鸡，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，料酒，胡椒粉，当归，黄芩，大枣，枸杞子，沙参，烧沸，除尽浮沫，倒入火锅盆，上台即可。
滋补乌骨鸡火锅做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的贵妃鸡火锅做法
材料
主料：肉鸡1只，青笋500克。，调料：精制油100克，味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，白扣3克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。
做法
（1）姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
（2）鸡宰杀去毛、内脏、头、脚，洗净，斩成7厘米长、2厘米宽的条，放汤锅氽水捞起。
（3）青笋切成7厘米长、2厘米宽的条，洗净，装入火锅盆待用。
（4）炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆，上台即可。
贵妃鸡火锅做法已被75人烹饪过！
第五种：美食美味的青椒童子鸡火锅做法
材料
主料：小鸡1只，辣青椒10来个，干辣椒1把，姜数片，蒜数粒，八角1个，葱段，郫县豆瓣2汤匙，花椒粉、油、盐等调料依口味添加
做法
1、先将小鸡去内脏洗净（喜欢吃内脏的可以留下），剁成2-3cm的鸡块，用热水洗几遍将血水洗干净并沥干水分。准备好其余需要用的食材，洗净切片，青椒切1cm的段。
2、炒锅注油，小火炒香姜片、蒜粒、葱段和八角，转大火，放入鸡块爆炒，直到鸡块出油出水。
3、放入两汤匙郫县辣豆瓣酱和碎干辣椒炒香（本来应该加糍粑辣椒，材料所限）
青椒童子鸡火锅做法已被84人烹饪过！
小编整理678位网友投稿材料与飘香鸡火锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂花飘香鸡翅
第二种：吊锅飘香鸡
第三种：榴莲飘香鸡
第四种：鸡火甲鱼汤
第五种：鸡火煮干丝
第六种：鸡火节瓜盅
第七种：鸡火苋菜
第八种：上汤鸡火干丝
第九种：鸡火干丝
第十种：火锅火锅~
小编结合37位厨师推荐再从547网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蓉凤尾玉米羹、三色蛋羹、微波炉苹果鸡、养生窈窕火锅、蒜蓉烤茄子
豉油鸡、什锦火锅、白雪映花菜、蒸蛋
牛奶火锅、蘑菇蛋卷、鸳鸯火锅。
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相关菜谱名称推荐：飘香鸡火锅,飘香鸡火锅,滋补乌骨鸡火锅,青椒童子鸡火锅
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