烹饪银芽鸡丝榨菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、厨房秤。
美食美味的银芽鸡丝榨菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银芽鸡丝榨菜、银芽鸡丝榨菜、银芽鸡丝，银芽鸡丝。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的银芽鸡丝榨菜做法
材料
主料：鸡脯肉，榨菜，
做法
1、将榨菜切成条放入清水中浸泡片刻，再将胡萝卜、鸡脯肉、葱姜分别切成丝备用；
2、在鸡脯肉中打入鸡蛋，加胡椒粉、盐、料酒、鸡精、淀粉上浆，榨菜捞出控水放入炒锅中炒熟盛出备用；
3、坐锅点火倒入油，油温三成热时先放入鸡脯肉滑开，再将胡萝卜放入过油，捞出控油，锅内留底油，放葱、姜煸出香味后倒入榨菜和豆芽菜，加少许酱油，翻炒片刻，淋上香油即可出锅。
银芽鸡丝榨菜做法已被13人烹饪过！
第二种：美食美味的银芽鸡丝榨菜做法
材料
主料：鸡脯肉，榨菜，
做法
1、将榨菜切成条放入清水中浸泡片刻，再将胡萝卜、鸡脯肉、葱姜分别切成丝备用；
2、在鸡脯肉中打入鸡蛋，加胡椒粉、盐、料酒、鸡精、淀粉上浆，榨菜捞出控水放入炒锅中炒熟盛出备用；
3、坐锅点火倒入油，油温三成热时先放入鸡脯肉滑开，再将胡萝卜放入过油，捞出控油，锅内留底油，放葱、姜煸出香味后倒入榨菜和豆芽菜，加少许酱油，翻炒片刻，淋上香油即可出锅。
银芽鸡丝榨菜做法已被72人烹饪过！
第三种：美食美味的银芽鸡丝做法
材料
鸡胸肉1片，豆芽0.5斤，干辣椒适量，花椒适量，盐，白糖，白胡椒，淀粉
做法
1.鸡胸肉改刀切成细丝，加上一少盐、半勺白胡椒、少许料酒和淀粉拌匀入味；
2.锅中加入少许油，加热至四成热时，放入码好味的鸡丝，用中火温油慢慢划散，鸡肉开始变色后快速翻炒，直到断生即可捞出；
3.另起一锅，加入底油，爆香干辣椒和花椒（干辣椒约4-5只，花椒10粒左右），下豆芽快速翻炒；
4.倒入断生的鸡丝，加入少许盐、半小勺白糖、适量鸡精调味即可。
银芽鸡丝做法已被42人烹饪过！
第四种：美食美味的银芽鸡丝做法
材料
鸡胸肉1副，豆芽菜1/2斤，红辣椒1条，盐1小匙，味精少许，香油少许，米酒2大匙，盐1/2小匙，糖1/2小匙，水4大匙，太白粉1大匙
做法
(1)先将鸡胸肉切成细丝，加上腌料充分拌匀，腌20分钟。
(2)起油锅，加入5大匙油，油热后倒入腌好的鸡丝以大火快炒至肉丝微熟变白即盛起。
(3)利用余油把红辣椒爆香，再加入豆芽菜爆炒片刻，接着倒入鸡丝和盐、味精快速炒匀，起锅前滴少许香油增加香味及口感。
银芽鸡丝做法已被11人烹饪过！
第五种：美食美味的银芽鸡丝做法
材料
鸡胸肉1块，绿豆芽150公克，青青葱1支，红甜椒1/4个，青椒1/4个，酸甜糖醋酱汁1/3杯
做法
1.鸡胸洗净去皮；绿豆芽洗净去头尾，备用。
2.青葱洗净、沥干水份后切段；红甜椒、青椒分别去籽切丝，备用。
3.将作法1的鸡胸肉放入沸水中煮熟，捞出沥干水份放凉后，将鸡胸肉撕成丝状，备用。
4.将作法1的豆芽放入沸水中烫熟，捞出沥干水份后放凉，备用。
银芽鸡丝做法已被81人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与银芽鸡丝榨菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银芽鸡丝
第二种：银芽鸡丝
第三种：银芽鸡丝
第四种：枸杞银芽鸡丝
第五种：炒肉丝榨菜
第六种：肉丝榨菜炒黄豆芽
第七种：金丝榨菜
第八种：银芽炒鸡丝
第九种：银芽拌鸡丝
第十种：银芽炒鸡丝
小编结合33位厨师推荐再从664网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大边炉、醋浸尖椒鸡菇、蛋心圣女果、翡翠鸳鸯带、芒果鸡
蚝皇凤爪、炸八块、蒜香牛肋排、东安子鸡
蚝油凤爪、酸辣肘子、东江盐焗鸡。
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相关菜谱名称推荐：银芽鸡丝榨菜,银芽鸡丝榨菜,银芽鸡丝,银芽鸡丝
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