烹饪金丝裹脆丸所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、开水器、斩切刀、勺子、擀面杖。
美食美味的金丝裹脆丸做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金丝裹脆丸、金丝裹脆丸、翡翠金丝，虎掌金丝面。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的金丝裹脆丸做法
材料
主料：猪肉末，北豆腐，
做法
1、将猪肉末和豆腐打成泥，加入盐、胡椒粉、料酒、葱末、姜末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀调成馅，土豆洗净去皮，切成细丝；
2、坐锅点火放入油，油温6成热时下土豆丝炸至金黄色捞出，再坐锅油温4成热时将肉馅制成丸子炸至定型，再用6成热油中炸至外酥里嫩，金黄色捞出；
3、用筷子将丸子沾匀沙拉酱，裹匀炸好的土豆丝摆入盘中即可食用。
金丝裹脆丸做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的金丝裹脆丸做法
材料
主料：猪肉末，北豆腐，
做法
1、将猪肉末和豆腐打成泥，加入盐、胡椒粉、料酒、葱末、姜末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀调成馅，土豆洗净去皮，切成细丝；
2、坐锅点火放入油，油温6成热时下土豆丝炸至金黄色捞出，再坐锅油温4成热时将肉馅制成丸子炸至定型，再用6成热油中炸至外酥里嫩，金黄色捞出；
3、用筷子将丸子沾匀沙拉酱，裹匀炸好的土豆丝摆入盘中即可食用。
金丝裹脆丸做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的翡翠金丝做法
材料
莴笋12根，胡萝卜1根，鸡蛋2枚，盐、糖、生抽，醋、鸡精、辣油
做法
1.1、莴笋和胡萝卜切丝氽水
2.2、鸡蛋摊蛋饼切丝
3.3、把莴笋丝胡萝卜丝鸡蛋丝大集合
翡翠金丝做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的金丝拌饭做法
材料
鸡蛋2颗，白饭适量，辣味蒟蒻80公克，虾酱苦瓜拌菜40公克，绿豆芽拌菜50公克，韩式泡菜40公克，韩式辣酱1中匙
做法
1.炒菜锅热锅后转小火，再利用厨房纸巾沾取沙拉油，均匀涂抹锅面。
2.鸡蛋打散后，先少量放入作法1中，手持炒菜锅慢慢晃动，让锅内的蛋液由内向外扩大，煎至呈金黄蛋皮状即可剷起并切成细丝状备用。
3.取一石锅碗放在炉台上烧约10分钟，待石锅碗烧热后，再用筷子夹取餐巾纸沾取适量胡麻油，于石锅碗内涂抹均匀备用。
4.将白饭盛入作法3的石锅碗内后，依序放入辣味蒟蒻、虾酱苦瓜拌菜、绿豆芽拌菜、韩式泡菜，然后再放入韩式辣酱与作法2的蛋丝于中间即可。
金丝拌饭做法已被24人烹饪过！
第五种：美食美味的虎掌金丝面做法
材料
主料：面粉３００克。
做法
（１）虎掌菌涨发后拣洗干净，晾干水分，切成细丝。火腿切成细丝。韭菜苔切成段。
（２）将面粉置于面板上，扒塘，鸽蛋去壳，液入塘内，拌合揉匀。用辫面杖压成团，反复辫薄，抖上淀粉，折叠，切成细丝，抖粉，入盘。
虎掌金丝面做法已被73人烹饪过！
小编整理986位网友投稿材料与金丝裹脆丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金丝毛牛肉
第二种：香辣金丝龙鱼
第三种：油焗金丝鱼
第四种：明月金丝球
第五种：金丝腊狗肉钵子
第六种：金丝蜜枣
第七种：喜鹊金丝窝
第八种：鸡茸金丝笋
第九种：蟹斗金丝翅
第十种：橄榄金丝球
小编结合45位厨师推荐再从625网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣味过江鸡、麻油鸡、陈皮鸡、贵妃鸡火锅、川椒龙凤球
小煎仔鸡、归芪蒸鸡、鸡蹄花、朵颐辣子鸡
樟茶鸡、山城棒棒鸡、姜汁热窝鸡蛋。
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相关菜谱名称推荐：金丝裹脆丸,金丝裹脆丸,翡翠金丝,虎掌金丝面
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