烹饪炸雪丽豆沙所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的炸雪丽豆沙做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸雪丽豆沙、炸雪丽豆沙、炸雪丽大蟹，高丽豆腐汤。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的炸雪丽豆沙做法
材料
主料：红豆沙300克，
做法
1.蛋清放盘中抽打成泡沫状，加干淀粉搅匀成雪丽糊。
2.豆沙馅做成10个直径2.5厘米的丸子，蘸雪丽糊旋转后轻轻提起;放温植物油中炸透，呈乳白色时盛入盘内，撒上白糖即成。
炸雪丽豆沙做法已被97人烹饪过！
第二种：美食美味的炸雪丽豆沙做法
材料
主料：红豆沙300克，
做法
1.蛋清放盘中抽打成泡沫状，加干淀粉搅匀成雪丽糊。
2.豆沙馅做成10个直径2.5厘米的丸子，蘸雪丽糊旋转后轻轻提起;放温植物油中炸透，呈乳白色时盛入盘内，撒上白糖即成。
炸雪丽豆沙做法已被66人烹饪过！
第三种：美食美味的炸雪丽大蟹做法
材料
主料：海蟹1000克，
做法
1.活蟹宰杀洗净，入笼蒸熟，切成12块，用刀切去多余的蟹皮，将块角修圆，撒适量盐、味精入味，周身蘸上干面粉；生菜择洗干净备用。
2.鸡蛋清用抽蛋器打成泡沫状，加适量干淀粉搅匀成为雪丽糊。
3.勺中加植物油烧温，手持蟹腿将蟹块蘸匀雪丽糊。放温油，慢火中炸一分钟取出，同生菜拼摆在圆盘中即成。
炸雪丽大蟹做法已被36人烹饪过！
第四种：美食美味的高丽豆沙做法
材料
a.豆沙馅100公克，b.蛋白2颗，低筋面粉1大匙，玉米粉1大匙，细糖1茶匙
做法
1.将豆沙馅分成12等份后，搓成丸子状，表面沾上薄薄一层低筋面粉备用。
2.蛋白放入钢盆中打至溼性发泡，加入细糖打匀后，将低筋面粉及玉米粉洒入，轻轻拌匀成蛋泡煳备用。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约80℃后转小火，将作法1的豆沙丸子逐一沾裹上作法2的蛋泡煳，再放入油锅中，用长筷子不停的翻动豆沙丸子。
4.约炸1分钟至表面略硬后，捞起沥干油份即可。
高丽豆沙做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的高丽豆腐汤做法
材料
主料：北豆腐150克，圆白菜100克，
做法
1.将豆腐用清水冲洗，再切成长方形的块状。
2.高丽菜洗净后切大片，备用。
高丽豆腐汤做法已被65人烹饪过！
小编整理268位网友投稿材料与炸雪丽豆沙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆沙年糕羹
第二种：红豆沙
第三种：豆沙吐司卷
第四种：莲子豆沙月饼
第五种：豆沙卷
第六种：芦笋土豆沙拉
第七种：清凉绿豆沙
第八种：双色豆沙卷
第九种：豆沙锅饼
第十种：莲子百合红豆沙汤圆
小编结合37位厨师推荐再从677网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸蛎黄、博山豆腐箱、滑炝里脊丝、尖椒干豆腐、扒白菜卷
炸烹肥肠、水晶肘花、糯米藕片、八宝菠菜
辣豉香兔、蜜汁地瓜、海米扒白菜。
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相关菜谱名称推荐：炸雪丽豆沙,炸雪丽豆沙,炸雪丽大蟹,高丽豆腐汤
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