烹饪干煸青辣椒所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、冲地水龙头、切片刀、叉子、削皮器。
美食美味的干煸青辣椒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干煸青辣椒、干煸青辣椒、青辣椒火腿片，夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的干煸青辣椒做法
材料
主料：青尖椒250克，
做法
1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。
2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
干煸青辣椒做法已被52人烹饪过！
第二种：美食美味的干煸青辣椒做法
材料
主料：青尖椒250克，
做法
1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。
2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
干煸青辣椒做法已被22人烹饪过！
第三种：美食美味的青辣椒火腿片做法
材料
青辣椒3根，火腿6片，黑木耳1朵，盐1小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙
做法
(1)将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用，火腿每片切成九等分(横切2刀、直切2刀)，黑木耳洗净后切成小片状备用。
(2)将作法(1)及调味料一起搅拌均匀入味，即可上桌食用。
青辣椒火腿片做法已被81人烹饪过！
第四种：美食美味的青辣椒炒玉米做法
材料
主料：玉米（鲜）300克，
做法
1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉；
2、辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分；
3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；
4、锅架火上，倒入油，加少许开水，把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中，烧开，加入胡椒粉、精盐、味精，用湿淀粉勾芡即可。
小诀窍
食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
青辣椒炒玉米做法已被50人烹饪过！
第五种：美食美味的夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿做法
材料
西红柿，青椒，生姜，蒜，小葱，花椒粒
做法
1、西红柿、青椒、姜、蒜分别切末，待用；
2、热油，将花椒粒炸出香味后捞出不要，放入姜末炒香，再依次放入青椒、蒜翻炒，最后放入西红柿，调中火加热至西红柿烂软；
3、放入盐、鸡精调味，出锅后撒上葱末。
夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿做法已被20人烹饪过！
小编整理694位网友投稿材料与干煸青辣椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生辣椒、辣椒粉
第二种：炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉
第三种：干煸扁豆
第四种：湖南腊肉干煸苦瓜
第五种：干煸牛肉丝
第六种：干煸肥肠
第七种：干煸豆角
第八种：干煸四季豆
第九种：少油健康版干煸豆角
第十种：干煸豆角
小编结合83位厨师推荐再从113网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸豆芽、姜汁蕹菜、奶油双色花、千层云耳、奶油卷心菜
北菇菜心、咖喱魔芋豌豆、佛手白菜、什锦玉米
醋熘卷心菜、三丝黄瓜卷、大葱扒牛舌。
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相关菜谱名称推荐：干煸青辣椒,干煸青辣椒,青辣椒火腿片,夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿
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