烹饪小松糕所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、切菜器。
美食美味的小松糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小松糕、红薯小松糕、起司小松糕，小松糕。
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以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的小松糕做法
材料
低筋面粉 340g，泡打粉 1茶匙（5g），黄油 200g，绵白糖 150g，鸡蛋 3枚，淡奶油 60ml，黑葡萄干 20g，盐 1茶匙（5g） ，工具：隔热手套，烤盘，烤箱，打蛋器，蛋糕纸杯
做法
黄油放在室温环境中，使其自然化软，随后放入绵白糖用打蛋器混合搅打均匀。
逐个将3枚鸡蛋磕入黄油中，边放入边搅拌，直至充分混合至泡发。
将淡奶油加入搅打好的鸡蛋黄油中混合均匀。
把泡打粉和盐放入低筋面粉中，并用筛网过滤。
将过滤后的面粉加入步骤3中，并用打蛋器充分混合均匀，制成面糊。
将混合好的面糊倒入纸杯中（约8分满），上面撒入黑葡萄干。
将烤箱提前预热至180度，把纸杯放在烤盘上，移入烤箱中烘焙约25分钟即可。
小诀窍
泡打粉又称速发粉、蛋糕发粉，是西点制作中常用的一种膨大剂，它可以在烘焙过程中不断地释放出二氧化碳，令烤出的蛋糕或面包达到膨胀、松软的效果。
松糕纸杯：是制作松糕必备的一次性模具，这种纸杯有很好的耐高温性和隔水性，可以很好地托住面糊，并在烤箱中烘焙。松糕纸杯价格便宜，大小型号多样。单个纸杯的价格在几分钱左右。
小松糕做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的红薯小松糕做法
材料
红薯泥100克，低粉135克，黄油35克，蛋2个，牛奶110毫升，糖60-80克，泡打粉1小匙，盐0.25小匙
做法
1.红薯放到锅里蒸熟，稍凉，放到保鲜袋，用擀面棍擀成红薯泥，取100 克备用 (也可以把红薯放在碗里，用勺子背面压成泥)
2.黄油放到容器里，隔热水融化，稍凉，将鸡蛋加入打散，略拌匀
3.将牛奶冲入黄油蛋液中，略作搅拌，将砂糖加入，搅拌均匀
4.再将100克红薯泥加入到牛奶黄油中，用橡皮刮刀拌匀成红薯糊
5.低粉，泡打粉，盐混合均匀过筛到 “4” 中调好的红薯糊里，用橡皮 刮刀从底下往上翻，搅拌成松糕糊(有面粉疙瘩就用橡皮刮刀或者勺子背面给压散)
6.杯放到大小合适的小塔模中托住，将松糕糊舀进杯子，大约8分 满即可，以免烤制过程中由于膨胀，蛋糕糊溢出
7.烤箱预热190度，烤箱中层25分钟左右
红薯小松糕做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的起司小松糕做法
材料
中筋面粉200公克，酵母粉1小匙，糖80公克，起司粉30公克，奶粉50公克，蛋1个，软化奶油30公克，盐1/2小匙，温水1杯
做法
(1)将所有材料混合搅拌均匀，不要过度搅拌，再用保鲜膜覆盖，使其发酵30分钟。
(2)将发酵好的面煳，平均舀入铺有杯垫纸的模型中，第2次再发酵15分钟，再放入预热好的烤箱中，以200℃烤15分钟即可。
起司小松糕做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的起司小松糕做法
材料
中筋面粉200公克，酵母粉1小匙，糖80公克，起司粉30公克，奶粉50公克，蛋1个，软化奶油30公克，盐1/2小匙，温水1杯
做法
1.)将所有材料混合搅拌均匀，不要过度搅拌，再用保鲜膜覆盖，使其发酵30分钟。
2.)将发酵好的面煳，平均舀入铺有杯垫纸的模型中，第2次再发酵15分钟，再放入预热好的烤箱中，以200℃烤15分钟即可。
起司小松糕做法已被49人烹饪过！
第五种：美食美味的小松糕做法
材料
低筋面粉 340g，泡打粉 1茶匙（5g），黄油 200g，绵白糖 150g，鸡蛋 3枚，淡奶油 60ml，黑葡萄干 20g，盐 1茶匙（5g） ，工具：隔热手套，烤盘，烤箱，打蛋器，蛋糕纸杯
做法
黄油放在室温环境中，使其自然化软，随后放入绵白糖用打蛋器混合搅打均匀。
逐个将3枚鸡蛋磕入黄油中，边放入边搅拌，直至充分混合至泡发。
将淡奶油加入搅打好的鸡蛋黄油中混合均匀。
把泡打粉和盐放入低筋面粉中，并用筛网过滤。
将过滤后的面粉加入步骤3中，并用打蛋器充分混合均匀，制成面糊。
将混合好的面糊倒入纸杯中（约8分满），上面撒入黑葡萄干。
将烤箱提前预热至180度，把纸杯放在烤盘上，移入烤箱中烘焙约25分钟即可。
小诀窍
小松糕做法已被98人烹饪过！
小编整理922位网友投稿材料与小松糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玛格丽特与汉斯小松鼠饼干
第二种：杏仁小松饼
第三种：香蕉小松饼
第四种：香蕉小松饼
第五种：苹果提子小松饼
第六种：俄式土豆小松饼
第七种：俄式土豆小松饼
第八种：小松鼠饼干
第九种：可爱动物小松饼
第十种：南瓜松糕
小编结合61位厨师推荐再从891网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小兔乖乖-春游便当、寒玉冰酒、小兔菜丝、小小便当盒、小小汉堡人人最爱
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相关菜谱名称推荐：小松糕,红薯小松糕,起司小松糕,小松糕
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