烹饪方便美味“固元膏”所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、开水器、砍骨刀、叉子、铲勺。
美食美味的方便美味“固元膏”做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐方便美味“固元膏”、方便美味“固元膏”、固元膏，健康食品-固元膏。
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以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的方便美味“固元膏”做法
材料
阿胶：250克，黄酒（或花雕）：250毫升——300毫升，黑芝麻粉（打碎的黑芝麻）：300克，核桃仁：（手抓3把）250克，去核红枣或红枣片：（手抓3把）150——200克，冰糖（血糖高可不放）：200克，首乌粉：50克（自己随意加减，多了会苦涩）
做法
1，阿胶先敲碎，放到大容器（a：大炖盅，或b：不锈钢大碗）里并用黄酒密封浸泡2天。
2，浸泡好的黄酒阿胶加入冰糖，并a：如果是炖盅，直接隔水蒸炖3-4小时至阿胶完全融化；b：将整个不锈钢大碗座到盛有1/3水的锅里，锅内底部可垫块抹布或毛巾，加热并保持锅里水的沸腾，经常搅拌混合物，隔水煮至阿胶完全融化。
4，将黑芝麻粉，核桃仁，红枣片，首乌粉一点一点加入，并搅拌均匀，继续加热5分钟。
5，在事先准备好的模具（大盘子，大盒子……）里铺上保鲜膜，将煮好的混合物倒入模具中，摊凉，心急者可放到冰箱里冷藏2小时，知道完全冷却、变硬。固元膏已基本做成。
6，拉起保鲜膜，将冷却凝固的固元膏先切成大块再切成小片。
小诀窍
1，黑芝麻粉碎前最好烘焙出香味或炒香；
2，核桃仁，去核红枣或枣片最好事先焙干；
3阿胶一定要全部煮化；
4，全过程不可有水溅入阿胶混合物中；
5，煮化和加料时要注意锅里水不可太少，时不时加点水到锅里；
6，一定要搅拌均匀；
7，待固元膏完全冷却凝固后才可切分。
方便美味“固元膏”做法已被77人烹饪过！
第二种：美食美味的方便美味“固元膏”做法
材料
阿胶：250克，黄酒（或花雕）：250毫升——300毫升，黑芝麻粉（打碎的黑芝麻）：300克，核桃仁：（手抓3把）250克，去核红枣或红枣片：（手抓3把）150——200克，冰糖（血糖高可不放）：200克，首乌粉：50克（自己随意加减，多了会苦涩）
做法
1，阿胶先敲碎，放到大容器（a：大炖盅，或b：不锈钢大碗）里并用黄酒密封浸泡2天。
2，浸泡好的黄酒阿胶加入冰糖，并a：如果是炖盅，直接隔水蒸炖3-4小时至阿胶完全融化；b：将整个不锈钢大碗座到盛有1/3水的锅里，锅内底部可垫块抹布或毛巾，加热并保持锅里水的沸腾，经常搅拌混合物，隔水煮至阿胶完全融化。
4，将黑芝麻粉，核桃仁，红枣片，首乌粉一点一点加入，并搅拌均匀，继续加热5分钟。
5，在事先准备好的模具（大盘子，大盒子……）里铺上保鲜膜，将煮好的混合物倒入模具中，摊凉，心急者可放到冰箱里冷藏2小时，知道完全冷却、变硬。固元膏已基本做成。
6，拉起保鲜膜，将冷却凝固的固元膏先切成大块再切成小片。
小诀窍
1，黑芝麻粉碎前最好烘焙出香味或炒香；
2，核桃仁，去核红枣或枣片最好事先焙干；
3阿胶一定要全部煮化；
4，全过程不可有水溅入阿胶混合物中；
5，煮化和加料时要注意锅里水不可太少，时不时加点水到锅里；
6，一定要搅拌均匀；
7，待固元膏完全冷却凝固后才可切分。
方便美味“固元膏”做法已被57人烹饪过！
第三种：美食美味的固元膏做法
材料
阿胶2-3两，黑芝麻半斤，核桃半斤，红枣半斤，冰糖半斤，黄酒1斤
做法
1.核桃、红枣（去核）洗净，放入搅拌机的打粉器里打成碎末；
2.黑芝麻可以到超市买现成的粉；
3.冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎（越小余越容易蒸化）；
4.所有材料放入一个大容器里搅拌均匀，最后倒入黄酒搅拌均匀；
5.盖好容器的盖子，放入锅内，隔水蒸；
6.先用大火蒸15分钟，然后改小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了；
7.出锅晾凉，放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。
小诀窍
吃固元膏的量要因人而异，一般病后虚弱的人，可以一日2次，一次一勺；作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日1次或者2次，一次1勺；只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了 《不生病的智慧》里还说：“连吃1-2个月后血色素都会明显增加，特别适合妇女长期服用，而且适合老人补血补肾，治疗咳嗽效果也很好……长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老”（我不知道这玩意是不是如此神奇，但是阿胶、红枣、芝麻、核桃都是好东西啊！）
固元膏做法已被26人烹饪过！
第四种：美食美味的自制固元膏做法
材料
阿胶125克，黑芝麻半斤，核桃仁半斤，红枣375克，冰糖150克，黄酒500克
做法
1.首先是配齐所有材料，阿胶磨成粉
2.所有材料都要打成粉，然后装在一个盆里
3.加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀
4.装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸20分钟，然后转小火一个半小时。晾凉后放到密封罐里放到冰箱保存就行了，随吃随取~
小诀窍
在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入１～２两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入２～３两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入２～３两的桂圆；如果失眠严重还可以加入１～２两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好了。 如果身体比较虚弱，却一天吃两勺固元膏就上火，那表明身体有虚火。中医说：虚不受补。需要先把身体里的虚火打掉才能进补。如果感觉上火，还可以去药店买1元钱的龙胆草，每次拿两三根泡茶喝，效果很好去掉虚火的方法：用蒜泥糊在脚心上，直到感觉到辣为止。有的人气血两亏现象严重，可能一两个小时都不会辣，淡同样能降掉虚火。这时，需要及时的进补，半个月后再敷一次就可以了
自制固元膏做法已被86人烹饪过！
第五种：美食美味的健康食品-固元膏做法
材料
阿胶半斤，黑芝麻1斤，核桃1斤，红枣1斤半，黄酒2斤，冰糖半斤
做法
1.把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。
2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。
3.核桃佳绞碎，红枣洗净去核绞碎，冰糖打成末。
4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀，盖上盖放大锅里隔水蒸，大火15分钟后改小火一个半小时，完全蒸透。
5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。
健康食品-固元膏做法已被66人烹饪过！
小编整理479位网友投稿材料与方便美味“固元膏”相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂圆红枣固元膏
第二种：固元膏
第三种：固元膏
第四种：固元膏
第五种：阿胶糕 固元膏（纯手工阿胶糕）
第六种：简单美味“随变”饼
第七种：美味“白灼虾”
第八种：方便面也可以很豪华【什锦炒方便面】
第九种：家庭方便菜王栏树方便菜之风吹肉
第十种：家庭方便菜王栏树方便菜之脆牛百叶
小编结合17位厨师推荐再从458网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新年气息——瓜果飘香（百香果渍青木瓜）、新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉、新疆大盘鸡、新手第一烤－布朗尼、椒盐排条
新月如勾、无花果煲猪腱、新鲜青豆浆、日式和风汁
日式小卷和反卷、日式炸猪里脊、无油烤鸡排。
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