烹饪玉米粑所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、切菜器。
美食美味的玉米粑做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米粑、玉米粑、农家玉米粑，木叶麻香糯米粑。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的玉米粑做法
材料
新鲜玉米2~3个，白糖根据个人口味适量，糯米粉50g左右，牛奶：喜欢的话，用来替代水，少量即可
做法
1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下，洗净沥干水，放在一边备用.
2、把玉米的玉米粒剥下，洗净，放入搅拌机，打成糊状就好了.(如不好弄，可稍加一点点水，或爱奶味的，加一点奶不要加水，也可)
3、把打好的糊放在一容器里，加上糯米粉，白糖，搅拌匀.
4、把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里，可在上面再加一玉米皮，也可不加.然后放在蒸锅里，蒸15分钟左右就可以了.
小诀窍
如想喝点玉米粥,也可以在搅拌机里,加上个打豆浆的罩子,把玉米就象是用来打豆浆用的黄豆般处理,出来的汁倒入小煮锅加点糖煮,(注意要不停地搅拌,不要糊锅)然后干的,象渣子样的玉米正好直接放糯米粉和白糖就好了,但这样做出来的口感不如不去汁的好,有玉米皮较多的感觉,但玉米皮也是高纤维,对身体也很好的.
玉米粑做法已被35人烹饪过！
第二种：美食美味的玉米粑做法
材料
新鲜玉米2~3个，白糖根据个人口味适量，糯米粉50g左右，牛奶：喜欢的话，用来替代水，少量即可
做法
1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下，洗净沥干水，放在一边备用.
2、把玉米的玉米粒剥下，洗净，放入搅拌机，打成糊状就好了.(如不好弄，可稍加一点点水，或爱奶味的，加一点奶不要加水，也可)
3、把打好的糊放在一容器里，加上糯米粉，白糖，搅拌匀.
4、把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里，可在上面再加一玉米皮，也可不加.然后放在蒸锅里，蒸15分钟左右就可以了.
小诀窍
如想喝点玉米粥,也可以在搅拌机里,加上个打豆浆的罩子,把玉米就象是用来打豆浆用的黄豆般处理,出来的汁倒入小煮锅加点糖煮,(注意要不停地搅拌,不要糊锅)然后干的,象渣子样的玉米正好直接放糯米粉和白糖就好了,但这样做出来的口感不如不去汁的好,有玉米皮较多的感觉,但玉米皮也是高纤维,对身体也很好的.
玉米粑做法已被94人烹饪过！
第三种：美食美味的农家玉米粑做法
材料
主料：嫩玉米500克
做法
1、嫩玉米去叶（叶留用），将玉米粒剥离后洗净，入搅拌机中搅成酱；
2、将搅好的玉米酱取出，加吉士粉、玉米粉、泡打粉、白糖、化猪油、精面粉、凉水50克搅拌均匀，捏成条，包入嫩玉米叶中，上笼大火蒸5分钟至熟，取出装盘即可。
农家玉米粑做法已被74人烹饪过！
第四种：美食美味的鸳鸯玉米粑粑做法
材料
原材料新鲜青玉米400克、玉米面粉50克、糯米粉50克调味料白糖50克
做法
1、将青玉米叶剥下留用，玉米粒绞成糨糊状，下玉米面粉，糯米粉、白糖后搅拌均匀；
2、用玉米叶包住调好的玉米糨糊，上火蒸熟，此称玉米粑粑；
3、将蒸熟的玉米粑粑下锅煎至两面金黄即可，此称煎玉米粑粑，将两种粑粑摆入盘中即可。
特别提示
玉米糨糊不要太稀。
特色介绍
蒸的玉米粑粑有清香，略带丝丝甜味；煎的玉米粑粑外脆内软，香甜可口。
鸳鸯玉米粑粑做法已被33人烹饪过！
第五种：美食美味的木叶麻香糯米粑做法
材料
黑糯米，木菠萝叶
做法
1.黑糯米提前浸泡一个晚上。
2.到一棵木菠萝树下，摘几张木菠萝叶，洗净，晾干。
3.将泡好的糯米，加红糖、葡萄干拌匀。
木叶麻香糯米粑做法已被13人烹饪过！
小编整理756位网友投稿材料与玉米粑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊味什锦玉米
第二种：蔬菜玉米麦片粥
第三种：多彩松仁玉米
第四种：爆玉米花
第五种：玉米发糕
第六种：玉米排骨
第七种：奶油玉米浓汤
第八种：双色玉米面馒头
第九种：排骨玉米汤
第十种：玉米发糕
小编结合65位厨师推荐再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米罗汉果糖水、玉色飘香、玫瑰戚风、珍珠丸子、瑞士卷
珍珠丸子、玫瑰花糖、珍珠丸子~、玻璃曲奇
瑞士鸡翼、琥珀核桃、珍珠丸子。
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相关菜谱名称推荐：玉米粑,玉米粑,农家玉米粑,木叶麻香糯米粑
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