烹饪胡桃香蒜酱所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、锯骨机、排气扇、热水器、切片刀、筷子、削皮器。
美食美味的胡桃香蒜酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡桃香蒜酱、胡桃香蒜酱、红酒香蒜酱烤鱼,脆香蒜酱烤三文鱼。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的胡桃香蒜酱做法
材料
新鲜罗勒叶125克,切好的胡桃肉175克,蒜头4个(去皮),现搓的意大利干酪2汤匙,橄榄油250毫升,盐、胡椒适量
做法
1、用一个食品加工器或者搅拌器,将罗勒叶、胡桃肉、蒜末和干酪混在一起;
2、边搅拌边慢慢的将橄榄油倒入,最后加点盐和胡椒即可。
胡桃香蒜酱做法已被92人烹饪过!
第二种:美食美味的胡桃香蒜酱做法
材料
新鲜罗勒叶125克,切好的胡桃肉175克,蒜头4个(去皮),现搓的意大利干酪2汤匙,橄榄油250毫升,盐、胡椒适量
做法
1、用一个食品加工器或者搅拌器,将罗勒叶、胡桃肉、蒜末和干酪混在一起;
2、边搅拌边慢慢的将橄榄油倒入,最后加点盐和胡椒即可。
胡桃香蒜酱做法已被62人烹饪过!
第三种:美食美味的红酒香蒜酱烤鱼做法
材料
鲜三文鱼 2块(共约400g),大蒜碎 60g,红酒(无甜味的)200ml,盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),黄油 2茶匙(10ml)
做法
中火烧热炒锅,放入黄油和大蒜碎翻炒,待大蒜碎炒出香气,倒入红酒搅匀略煮2分钟,即成红酒香蒜酱。
将鲜三文鱼洗净,沥干水分,调入盐和白胡椒粉腌制15分钟。
取一张铝箔纸摊开,将腌好三文鱼放在铝箔纸上包起口,移至烤盘上。待飞利浦电烤箱预热至190度后,将烤盘移入烤箱中,烤制10分钟。
将烤好的三文鱼取出成盘,鱼身淋上红酒香蒜酱即可。
小诀窍
红酒香蒜酱待凉后冷藏保存,约可保存7天。
飞利浦电烤箱具有45分钟电子时间选择,230℃温度选择,可烘烤不同食物。
红酒香蒜酱烤鱼做法已被42人烹饪过!
第四种:美食美味的香蒜酱蝶形面做法
材料
水煮马铃薯500克,加拿大腌熏猪肉(培根)300克,中等大小洋葱1颗,干蝶形面或其他形状意大利面225克,盐、黑胡椒适量,冷冻豌豆175克,橄榄油11/2汤匙,香蒜酱85克,酸奶油300毫升或原味希腊酸乳酪300克,点缀:,新鲜罗勒叶,配菜:,巴马乳酪40克
做法
1.大煮锅注入清水,烧开煮面用。另烧一锅水煮马铃薯。
2.马铃薯去皮,切成一公分见方的丁。腌熏肉去皮与多余肥肉,也切成一公分见方的丁。洋葱去皮剁碎。
3.面放入大锅,加少许盐,不加盖煮6—10分钟。加豌豆再煮4分钟,至面熟但仍有韧度。
4.马铃薯放入另一煮锅,加少许盐。锅半盖以中火煮7分钟,至马铃薯软及熟,沥干后保温。
5.煮马铃薯时,将一半橄榄油放入煎锅加热,以旺火拌炒腌熏肉2—3分钟,至肉熟,装盘备用。
6.仍用此锅将剩下的橄榄油加热,放入洋葱以文火炒5分钟,至洋葱软但未呈棕色。腌熏肉回锅,加入香蒜酱、酸奶油或酸乳酪一并拌炒。再加入适量胡椒调味,锅子加盖保温。
7.罗勒叶洗净沥干。面与豌豆沥干回锅。加入马铃薯、熏肉香蒜酱,轻轻拌匀。
8.巴马乳酪擦碎。将面盛入预热过的餐盘中,用罗勒叶装饰,撒上乳酪碎。
香蒜酱蝶形面做法已被11人烹饪过!
第五种:美食美味的脆香蒜酱烤三文鱼做法
材料
三文鱼片1公斤,柠檬2个,香蒜酱(佩斯托)350克,白葡萄酒100毫升
做法
1.取一个大的可装下鲑鱼的烤盘,刷一层薄油。将鲑鱼放在在盘里,皮朝下。将一个柠檬的汁挤在鱼肉上,再倒进白葡萄酒,浸泡15分钟。
2.预热烤箱的烧烤档。
3.在鱼的上面,涂上一层厚厚的香蒜酱,让酱盖住整个鱼的表面。
脆香蒜酱烤三文鱼做法已被71人烹饪过!
小编整理774位网友投稿材料与胡桃香蒜酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄薄荷蒜酱
第二种:蕃茄蒜酱牛肉
第三种:蒜酱
第四种:蒜酱韭菜花牛肉
第五种:核桃香蕉枣泥蛋糕
第六种:桃香翡翠
第七种:核桃香蕉排
第八种:低脂核桃香蕉面包
第九种:加州核桃香蕉摇摇乐
第十种:核桃香蕉排
小编结合33位厨师推荐再从533网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
柠檬朗姆酒、美味越式蘸酱、酸甜蘸汁、墨西哥辣酱火鸡、苦瓜煎蛋
油炸卷果、泰国风味花生调味酱、泰式花生酱、顺滑花生酱
加拉姆玛萨拉香料、烤红薯、泡椒牛蛙腿。
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