在春节来临之际，为了保障小吃类食品质量安全，近日，宿州市泗县市场监督管理局屏山所开展面皮米线专项检查。

执法人员对辖区所有面皮、米线、鲜面条、饺子皮等生产加工小作坊、面皮经营小吃店、流动摊贩等进行全面摸排，重点检查生产经营资质、证照是否齐全、是否规范生产加工、人员是否有健康证、进货手续是否齐全、生产经营环境是否干净整洁等。截至目前，屏山市场监管所共计出动执法人员25人次，执法车辆10余次，检查辖区内经营户共计18家。对存在问题的，责令相关经营者限期或当场整改。下一步屏山所执法人员还将不定期开展巡查工作，推进食品安全监管，守护“舌尖上”的安全。

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