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厨师推荐菜谱:秋梨枇杷蜜烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器清洁)

2024-02-14 13:30 来源: 作者/编辑: 浏览次数:9530 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪秋梨枇杷蜜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、筷子、护手器。

美食美味的秋梨枇杷蜜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐秋梨枇杷蜜、秋梨枇杷蜜、秋梨膏,润肺安神秋梨膏。

(中华厨具网 建议,再次对71位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4262人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的秋梨枇杷蜜做法

材料

此乃古代帝王之家的甜品,梨香清甜,润喉防燥,老幼皆宜。分量:6位用

做法

材料

雪梨6个,枇杷叶5片,蜜糖5汤匙,南杏10粒,蜜枣2粒,砂纸1张。

制法

1、先将5个雪梨切去1/5做盖,再把梨和梨芯挖去。

2、把枇杷叶、南杏和蜜枣洗净,放进梨内。

3、余下的1个梨削皮、去心、切小块,将所有梨肉和蜜糖拌匀,分放入每个雪梨内,盖上雪梨盖,放在炖盅里,封上砂纸,以小火炖2小时,即成。

心得

1、采用正宗蜜糖。

2、用砂纸封面,防止倒流水滴入。

3、北杏带苦味,用大南杏效果较佳。

4、雪梨不宜有腐烂,以免影响品质。

秋梨枇杷蜜做法已被41人烹饪过!

第二种:美食美味的秋梨枇杷蜜做法

材料

此乃古代帝王之家的甜品,梨香清甜,润喉防燥,老幼皆宜。分量:6位用

做法

材料

雪梨6个,枇杷叶5片,蜜糖5汤匙,南杏10粒,蜜枣2粒,砂纸1张。

制法

1、先将5个雪梨切去1/5做盖,再把梨肉和梨芯挖去。

2、把枇杷叶、南杏和蜜枣洗净,放进梨内。

3、余下的1个梨削皮、去心、切小块,将所有梨肉和蜜糖拌匀,分放入每个雪梨内,盖上雪梨盖,放在炖盅里,封上砂纸,以小火炖2小时,即成。

心得

1、采用正宗蜜糖。

2、用砂纸封面,防止倒流水滴入。

3、北杏带苦味,用大南杏效果较佳。

4、雪梨不宜有腐烂,以免影响品质。

秋梨枇杷蜜做法已被10人烹饪过!

第三种:美食美味的秋梨膏做法

材料

鸭梨5个(雪梨也可),去核干红枣80克,老姜20克,冰糖100克,蜂蜜100ml

做法

1、鸭梨洗净去皮,把擦板放在煮或大碗中,用擦板将梨擦出梨蓉和梨汁

2、老姜去皮切成细丝,干红枣洗净后,沥干水分,切成小块去核

3、把姜丝、红枣和梨汁梨蓉、冰糖一起放入中,大火烧开后,盖好盖子小火慢煮约30分钟

4、用漏勺或滤网捞出锅中的梨蓉、红枣,将梨汁过滤挤压出,过滤掉红枣、姜丝和梨蓉,只剩梨汁

5、继续用小火煮约60分钟即可,离火晾凉

6、晾凉后,倒入蜂蜜混合均匀,即可装入密封容器中,放入冰箱保存

7、吃的时候,盛出1-2勺秋梨膏,用温开水冲调匀即可(不要用热水,会破坏蜂蜜的营养)

小诀窍

1、制作中还可加入一些罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材一起煮制,分别有不同的保健效果

2、材料的比例可以适当调整,如果红枣较多,秋梨膏颜色会较深,枣的味道也会盖过梨的味道

3、姜不要随意多放,否则味道会受影响。如果不反感姜的味道,煮时多放些姜,冬天食用时会有很好的暖身效果

4、最后煮制的时间,可以根据自己需要的浓稠度调整

秋梨膏做法已被80人烹饪过!

第四种:美食美味的葡汁秋梨做法

材料

梨3只,果汁1瓶

做法

1.梨子削皮,用挖球器掏出小梨球

2.将球球们放容器里,倒入果汁(我用的是葡萄汁)漫过球儿们

3.浸泡24小时(冰箱里)

4.取出摆盘

小诀窍

1浸泡后的果汁带有梨子的清香,味道很赞 2.想过用葡萄酒代替果汁 只是小盆友们不宜...

葡汁秋梨做法已被60人烹饪过!

第五种:美食美味的润肺安神秋梨膏做法

材料

秋梨3个,干红枣40克,冰糖75克,老姜10克,蜂蜜40毫升

做法

1.取秋梨3个,干红枣40克,冰糖75克,老姜10克,蜂蜜40毫升 。

2.所有材料去皮去核切丝刨茸,放砂锅里熬半小时后滤掉渣子,滤下来的渣子是可以吃的,味道不错,大家不要浪费了。

3.过滤好的梨汁继续熬成浆,如图熬至起泡泡即可。

4.熬好的汁摊凉后加入蜂蜜拌匀就成了美味的秋梨膏了。

润肺安神秋梨膏做法已被30人烹饪过!

小编整理693位网友投稿材料与秋梨枇杷蜜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:秋梨饮

第二种:罗汉果秋梨膏

第三种:润肺止咳抗流感--百合秋梨银耳羹

第四种:油秋梨椿皮茶叶饮

第五种:生姜秋梨饮

第六种:生姜秋梨汤

第七种:贝母秋梨

第八种:秋梨膏

第九种:秋梨蛋羹

第十种:秋季养生 秋梨陈皮汤(美容养颜)

小编结合71位厨师推荐再从112网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

包罗万有、冰皮盐水鸡、椒盐凉瓜、惊心动魄、二松宝盒

松子二松、龙凤显富贵、金钵焗蚝仔、西施带子

富贵手撕鸡、蜜汁焗鳝球、辣香脆豆腐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4262人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:秋梨枇杷蜜,秋梨枇杷蜜,秋梨膏,润肺安神秋梨膏

相关厨具产品推荐: 炒锅、工作台锯骨机、平底锅、电饭煲 、刀具。

 
本文标题:厨师推荐菜谱:秋梨枇杷蜜烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器清洁)
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