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食客推荐:果篮烹饪方法 图片及所用厨具(遂宁油烟净化器预订)

2024-02-14 14:10 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5616 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪果篮所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷库豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、蒸笼。

美食美味的果篮做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果篮、果篮芝士蛋糕、果篮,丰收的果篮蛋糕。

(中华厨具网 建议,再次对26位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9887人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的果篮做法

材料

用料主料:澄粉、糯米粉、猪油、糖、食用色素

做法

1、熟澄粉加适量糯米粉、猪油、水制成白色面团。

2、据品种需要加入适量食用色素,制成各种有色面团。

3、将各色面团制剂分别包入馅心,制成各种水果形状。

小诀窍

制作关键

熟澄粉和糯米粉的比例要搭配合适。

果篮做法已被85人烹饪过!

第二种:美食美味的果篮芝士蛋糕做法

材料

鸡蛋2个,糖适量,低筋面粉48克,黄油20克,蛋黄2个,蛋白2个,粟粉10克,鲜奶油110克,creamcheese125克,檬汁1大匙,鱼胶粉1.5小匙

做法

1.鸡蛋 2个加.8克糖.打到浓稠发白时筛入低筋面粉 48克.拌匀,再加入溶化的黄油 20克拌匀.入模.180度烤30分钟,倒扣放凉后把蛋糕的上面和下面的表层都切掉,然后分成2半。修成可以入模的大小.

2.手指蛋糕:蛋黄2个加糖25克打到变白.蛋白 2个,加糖25克打发.先把三分一的蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀再加入剩下的蛋白.拌匀.

3.筛入低筋面粉40克 和10克粟粉拌匀.烤盘铺高温布.面糊装入挤花袋中剪个小指尖大小的口.在烤盘上挤出适当长短的条形,饼与饼之间要相连。放入烤箱200度烤15分钟.好后,放在架上冷却.

4.芝士馅 :cream cheese 125克 室温放软.鲜奶油 110克 .糖 40克 .蛋黄 1个 (我没放).檬汁 一大匙.鱼胶粉 1.5茶匙(原方子要两茶勺,我觉得太多自己减了.事实证明是多了.我做的芝士馅一点也不会软).水 2汤勺.

5.鱼胶粉加温水拌匀后隔热水融化 .奶油打到6分发cream cheese + 砂糖打至滑身,加入蛋黄打均匀后再加入柠檬汁,搅拌均匀 .最后加入鲜奶油拌匀..

6.蛋糕装饰:手指蛋糕把底部切平放入六寸模中围边.放一块海绵蛋糕在底部.倒入一层芝士馅.再放一层蛋糕片.倒入剩下的芝士馅.放冷藏两小时后取出放一层打发的奶油.(这一步我没做,不想再去打奶油).铺上你喜欢的水果装饰.在水果上抹果酱增加光亮和甜度.

果篮芝士蛋糕做法已被65人烹饪过!

第三种:美食美味的果篮做法

材料

用料主料:澄粉、糯米粉、猪油、糖、食用色素

做法

1、熟澄粉加适量糯米粉、猪油、水制成白色面团。

2、据品种需要加入适量食用色素,制成各种有色面团。

3、将各色面团制剂分别包入馅心,制成各种水果形状。

小诀窍

制作关键

熟澄粉和糯米粉的比例要搭配合适。

果篮做法已被35人烹饪过!

第四种:美食美味的蜜瓜果篮 (玉篮藏珍)做法

材料

哈蜜瓜(cantaloupe)1 个

做法

1) 哈蜜瓜洗净,用记号笔标出篮子形状;

2) 用刀先削去右边的1/8,再削去1/8。用同样的办法削去左边的1/4,成果篮形;

3) 把边缘修成花边状,用挖球器挖出哈蜜瓜球;

4) 奇异果洗净对半切开,用挖球器挖出奇异果球;

5) 把所有果球和莓放进果篮,加一些薄荷叶子点缀。

蜜瓜果篮 (玉篮藏珍)做法已被94人烹饪过!

第五种:美食美味的丰收的果篮蛋糕做法

材料

主料:

做法

1、把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄

2、蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀

3、再筛入低粉搅拌成蛋黄糊

4、蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖,搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可

5、分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦

6、把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气

7、烤箱140度预热,最下层,60分钟

8、烤好后倒扣

9、放凉后脱模。切成三片

10、拿一片放奶油加红心火龙果块

11、盖上另外一片,依次做好三片,四周都抹上奶油,这个蛋糕因为要编制花篮,不用抹那么厚的奶油

12、用5号圆口花嘴挤出篮子。顶上用21号花嘴挤上花篮的边。放冰箱里面冷冻至硬

丰收的果篮蛋糕做法已被74人烹饪过!

小编整理787位网友投稿材料与果篮相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:家乡油角

第二种:鸡汁干丝

第三种:锦绣带子球

第四种:红油抄手

第五种:锦绣带子球

第六种:红油抄手

第七种:锦绣带子球

第八种:红油抄手

第九种:锦绣带子球

第十种:红油抄手

小编结合26位厨师推荐再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

家乡油角、鸡汁干丝、锦绣带子球、红油抄手、寿桃包

茄松葫芦包、干煎金蚝、一清二白、沙

老咸菜、粉皮竹荪、刺猬与玫瑰。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9887人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:果篮,果篮芝士蛋糕,果篮,丰收的果篮蛋糕

相关厨具产品推荐: 煲仔炉油烟机锯骨机、炒勺、排风扇 、种碗。

 
本文标题:食客推荐:果篮烹饪方法 图片及所用厨具(遂宁油烟净化器预订)
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