烹饪家乡油角所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、双门冰箱、切片机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、叉子、磨刀器。
美食美味的家乡油角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家乡油角、家乡油角、家乡小菜-家乡三皇蛋，油角。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的家乡油角做法
材料
用料主料：番薯、糯米饭、熟花生米配料：熟白芝麻、椰蓉调料：油、糖粉
做法
1、番薯洗净去皮，蒸熟后入搅拌机打成泥状，加入糯米粉和少量的水和成面团。
2、将花生末、糖粉、白芝麻、椰蓉混合拌匀成馅心。
3、面团分成小剂，按扁成圆皮，包入馅心，捏成三角形。
4、入油锅炸熟，呈金黄色捞出，装盘食用。
小诀窍
制作关键
最好选红心的番薯。
因为馅心比较松散，包时要捏紧一点。
家乡油角做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的家乡油角做法
材料
用料主料：番薯、糯米饭、熟花生米配料：熟白芝麻、椰蓉调料：油、糖粉
做法
1、番薯洗净去皮，蒸熟后入搅拌机打成泥状，加入糯米粉和少量的水和成面团。
2、将花生末、糖粉、白芝麻、椰蓉混合拌匀成馅心。
3、面团分成小剂，按扁成圆皮，包入馅心，捏成三角形。
4、入油锅炸熟，呈金黄色捞出，装盘食用。
小诀窍
制作关键
最好选红心的番薯。
因为馅心比较松散，包时要捏紧一点。
家乡油角做法已被93人烹饪过！
第三种：美食美味的家乡小菜-家乡三皇蛋做法
材料
鸡蛋 2 粒
做法
1. 鸡蛋打散，过滤。
2. 皮蛋和咸蛋切丁，咸蛋白弃掉，只取蛋黄，加入过滤的蛋液中，加入炸葱与调味料，拌匀。
3. 倒入一个铁盘，放入预热的蒸笼内用小火慢蒸约20分钟或至熟，上桌。
p/s： 鸡蛋过滤蛋液比较滑嫩，如蛋液上有小泡泡，用汤匙捞掉。
家乡小菜-家乡三皇蛋做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的家乡的风味-家乡焖猪脚做法
材料
猪脚 一个 (切块）
做法
1. 烧滚一锅水，猪脚飞水。捞起备用。
2. 在另外锅热油，爆香姜，蒜头和辣椒干，倒入猪脚，翻炒。
3. 倒入适量水，继续翻炒。加入调味料，焖至猪脚软绵（你要的软度），约一小时多或二小时。
4. 最后加入花雕酒即可。
p/s: 调味料依个人口味轻重，调味分量我大略写出。
家乡的风味-家乡焖猪脚做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的油角做法
材料
糯米粉，熟芝麻，花生，白糖，猪油
做法
1.糯米粉加水揉成团，取一小块到开水里煮熟捞出再一起和生的揉成团，糯米粉才会粘起不散开；
2.将糯米团用擀面棍擀开擀平，用杯子扣出一个个饺子皮，这里注意不要加太多生粉，否则会不粘哦；
3.馅是用熟芝麻，稍稍打碎的花生，白糖和猪油拌滴；
4.做出漂亮的牛角饺；
5.还做了这样的饼，擀开皮子，铺上馅卷起再擀开再切成段一压，就是这样了；
6.最后下油锅炸至酥脆就ｏｋ了！
油角做法已被12人烹饪过！
小编整理137位网友投稿材料与家乡油角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家乡外婆菜
第二种：家乡蒸藕饼
第三种：家乡鱼丸二吃
第四种：家乡腊翅尖
第五种：家乡菜饭
第六种：家乡风味咸汤圆
第七种：家乡米粉酸
第八种：家乡的鲜海蛰
第九种：家乡风味炒鸭肠
第十种：烫嘴豆腐---特色家乡菜
小编结合54位厨师推荐再从906网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡汁干丝、锦绣带子球、红油抄手、寿桃包、茄松葫芦包
刺猬与玫瑰、一清二白、沙锅鸡、老咸菜
粉皮竹荪、如意布袋包、干煎金蚝。
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相关菜谱名称推荐：家乡油角,家乡油角,家乡小菜-家乡三皇蛋,油角
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