烹饪霸王鞭花锅所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的霸王鞭花锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐霸王鞭花锅、霸王鞭花锅、牡丹鞭花燕菜，一品鞭花。
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以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的霸王鞭花锅做法
材料
乌龟600克，牛鞭150克，猪鞭、羊鞭、腰花各100克，真菇150克，梁山雷笋100克，高汤、盐、白糖、鸡汁、汤皇各适量
做法
1、将乌龟、牛鞭、羊鞭、猪鞭分别治净，用文火炖60分钟。
2、加入腰花、真菇、雷笋，加调料调味，烧制入味，转入铜锅中即成。
霸王鞭花锅做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的霸王鞭花锅做法
材料
乌龟600克，牛鞭150克，猪鞭、羊鞭、腰花各100克，真菇150克，梁山雷笋100克，高汤、盐、白糖、鸡汁、汤皇各适量
做法
1、将乌龟、牛鞭、羊鞭、猪鞭分别治净，用文火炖60分钟。
2、加入腰花、真菇、雷笋，加调料调味，烧制入味，转入铜锅中即成。
霸王鞭花锅做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的牡丹鞭花燕菜做法
材料
血燕75克，墨鱼300克，牛鞭250克，莴苣100克，生粉50克，蛋清60克
做法
1、提前用3个小时制成鲁菜清汤750克。
2、将墨鱼打成胶，挤成牡丹花形状，入沸水锅汆透。
3、牛鞭提前改刀，冲水8小时待用。
4、将预制好的原料配以清汤拼摆成形，即可上桌。
创新说明
该菜品创新独特，采用了鲁菜的刀工、鱼料工、涨发工、吊汤工，使菜品充满灵气。
小诀窍
特点
营养丰富，成菜美观大方。
王德军 (山东)
牡丹鞭花燕菜做法已被44人烹饪过！
第四种：美食美味的枣煨鞭花做法
材料
熟牛鞭600克，大枣125克，油菜50克，料酒、葱姜汁各15克，酱油10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉1克，肉汤500克，湿淀粉10克。
做法
1、将牛鞭每间隔0.5厘米横剞一刀，再切成段。油菜择洗干净。
2、油菜、牛鞭分别下入沸水锅中焯透捞出。
3、另将锅内放入肉汤、料酒、葱姜汁、酱油，下入牛鞭大火烧开后，改用小火煨至七成熟。
4、下入大枣、精盐、胡椒粉继续煨至熟烂，收浓汤汁，加味精，用湿淀粉勾芡，牛鞭盛入盘内，大枣、油菜摆在牛鞭周围即成。
小诀窍
特点
色彩美观，筋软香烂，营养滋补。
操作提示
牛鞭剞刀深浅要一致，用大火收浓汤汁，勾芡要薄。
枣煨鞭花做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的一品鞭花做法
材料
净熟牛鞭400克，姜15克，葱10克，菜心12根，鸡粉1／3茶匙，葱油1茶匙，白糖1／2茶匙，老抽1／2茶匙，海鲜酱2茶匙，料酒1茶匙，盐1／6茶匙，味精1／4茶匙，二汤200克。
做法
将牛鞭剞花刀入热油中炸呈菊花状，姜葱炝锅，加入牛鞭花，翻炒，随之加入黄酒、白糖、鸡粉、海鲜酱、二汤慢火烧至味透汁浓，勾芡，淋葱油，盛入盘中，菜心伴边即成。
小诀窍
一品鞭花做法已被73人烹饪过！
小编整理656位网友投稿材料与霸王鞭花锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶桂花锅饼
第二种：菊花锅酱
第三种：五彩菊花锅
第四种：香蜂花锅摊
第五种：霸王花猪骨汤
第六种：霸王别姬
第七种：霸王花粟米猪骨汤
第八种：龙虾霸王
第九种：霸王花炖龙骨
第十种：霸王花猪肚汤
小编结合35位厨师推荐再从626网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香炸藕圆子、兰花镶龙眼、富贵石榴包、珍珠圆子、奇香脆皮参
沪式酱鸭、蜜汁熏玉块、芦笋培根卷、冰镇白灵菇
鸡汁黑木耳、福果牛柳粒、黄桥小米煎鸡。
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相关菜谱名称推荐：霸王鞭花锅,霸王鞭花锅,牡丹鞭花燕菜,一品鞭花
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