烹饪甜酸果皮丝所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、开瓶器、擀面杖。

美食美味的甜酸果皮丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜酸果皮丝、甜酸果皮丝、生汁酸果虾，柳橙果皮冻。

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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：美食美味的甜酸果皮丝做法

材料

嫩西瓜皮50克，柠檬皮50克，红椒丝3克。调料盐5克，白醋8克，白糖5克，柠檬汁10克。

做法

1、先将西瓜皮洗净，改刀成0.2厘米粗的细丝，柠檬皮改刀成同样粗细的丝。

2、将2种果皮丝入容器，加盐腌渍5分钟，再用净水冲洗一遍控干放入容器。

3、另取一个容器，加入白醋、白糖、柠檬汁混合调匀制成甜酸汁，倒入果皮丝，搅拌几下，加入红椒丝拌匀，装盘即可。

甜酸果皮丝做法已被47人烹饪过！

第二种：美食美味的甜酸果皮丝做法

材料

嫩西瓜皮50克，柠檬皮50克，红椒丝3克。调料盐5克，白醋8克，白糖5克，柠檬汁10克。

做法

1、先将西瓜皮洗净，改刀成0.2厘米粗的细丝，柠檬皮改刀成同样粗细的丝。

2、将2种果皮丝入容器，加盐腌渍5分钟，再用净水冲洗一遍控干放入容器。

3、另取一个容器，加入白醋、白糖、柠檬汁混合调匀制成甜酸汁，倒入果皮丝，搅拌几下，加入红椒丝拌匀，装盘即可。

甜酸果皮丝做法已被27人烹饪过！

第三种：美食美味的生汁酸果虾做法

材料

材料：小黄瓜2条，胡萝卜100克，白萝卜300克，小草虾10只，蛋1个，白芝麻1小匙，玉米粉4大匙，太白粉1小匙

做法

1、先将西瓜皮洗净，改刀成0.2厘米粗的细丝，柠檬皮改刀成同样粗细的丝。

2、将2种果皮丝入容器，加盐腌渍5分钟，再用净水冲洗一遍控干放入容器。

3、另取一个容器，加入白醋、白糖、柠檬汁混合调匀制成甜酸汁，倒入果皮丝，搅拌几下，加入红椒丝拌匀，装盘即可。

生汁酸果虾做法已被76人烹饪过！

第四种：美食美味的水果皮蛋沙拉做法

材料

皮蛋2个，罐头水蜜桃2个，罐头凤梨2片，生菜1/4颗，苹果1/2个，沙拉酱3大匙，番茄酱1大匙，花生粉1/2大匙

做法

(1)皮蛋1个切成4片；水蜜桃切小块，凤梨、苹果切片备用。

(2)生菜做底，加上作法(1)切好的材料排盘，淋上调味料即可。

水果皮蛋沙拉做法已被56人烹饪过！

第五种：美食美味的柳橙果皮冻做法

材料

1．柳橙皮1个、水570克

做法

1．将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。

2．橙皮与水煮至溢至香味，滤掉橙皮。

3．珍珠粉与糖混和均匀，加入煮开的橙水中煮溶，关火，加柳橙汁搅拌均匀，使温度降至50－60℃。

4．将作法3的成品注入果壳中，待凝固即可。

小诀窍

1．柳橙要选果皮完整且漂亮的。

柳橙果皮冻做法已被25人烹饪过！

小编整理638位网友投稿材料与甜酸果皮丝相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：火龙果皮可以发面做淡包

第二种：火龙果皮吐司

第三种：藜麦牛油果皮塔饼pita

第四种：火龙果皮鸡蛋

第五种：紫椰菜青椒腐皮丝

第六种：红烧皮丝

第七种：春卷皮丝饼

第八种：粉丝蛋皮丝

第九种：三皮丝

第十种：麻辣皮丝

小编结合67位厨师推荐再从148网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

金银澳带、田园镶碗、红梨煎鹅肝、泡椒猪尾、海胆翡翠羹

本帮糖醋小排、微型八宝葫芦鸭、母子情深、黑椒肥牛卷

咸水鸭、多味腰花、蚝皇海螺。

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相关菜谱名称推荐：甜酸果皮丝,甜酸果皮丝,生汁酸果虾,柳橙果皮冻

相关厨具产品推荐： 微波炉、水池、油烟净化器、炉灶、电磁炉 、砧板。