烹饪桃花鹿唇所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、铲勺。
美食美味的桃花鹿唇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桃花鹿唇、桃花鹿唇、香辣鹿唇，苏香梅花鹿肉。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的桃花鹿唇做法
材料
鹿唇550克，大虾肉250克，盐、味精、老抽、酱油、水淀粉各适量
做法
1、将鹿唇用水煮去异味，再换水煮去毛。
2、另起锅，注入老汤，放入鹿唇，反复煲至入味上色，勾芡，摆在盘中。
3、大虾肉改花刀，另起锅爆熟成桃花状，配上绿叶，围摆于鹿唇边即可。
创新说明
此菜突出地方特色，主料珍贵，营养丰富，可健身强体。
小诀窍
特点
鹿唇软糯、香鲜，虾肉爽口。
李光军（辽宁）
桃花鹿唇做法已被40人烹饪过！
第二种：美食美味的桃花鹿唇做法
材料
鹿唇550克，大虾肉250克，盐、味精、老抽、酱油、水淀粉各适量
做法
1、将鹿唇用水煮去异味，再换水煮去毛。
2、另起锅，注入老汤，放入鹿唇，反复煲至入味上色，勾芡，摆在盘中。
3、大虾肉改花刀，另起锅爆熟成桃花状，配上绿叶，围摆于鹿唇边即可。
创新说明
此菜突出地方特色，主料珍贵，营养丰富，可健身强体。
小诀窍
特点
鹿唇软糯、香鲜，虾肉爽口。
李光军（辽宁）
桃花鹿唇做法已被21人烹饪过！
第三种：美食美味的香辣鹿唇做法
材料
鹿唇550克，黄瓜两根备用，西米少许，葱花，姜末，蒜末各少许，，盐、味精、老抽、酱油、辣椒面，水淀粉各适量
做法
1、将鹿唇用水煮去异味，再换水煮去毛
2、另起锅，中火烧锅，锅内加入少许油，烧至八分热时放入鹿唇，改大火爆炒，加入葱姜蒜爆炒，辣椒面随之入锅。
3、炒出香味，加放老抽，味精，酱油，翻炒30秒左右，淀粉勾芡，出锅
4、黄瓜切片摆盘，放入炒好的鹿唇即可。
香辣鹿唇做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的珊瑚鹿唇做法
材料
鹿唇550克，黄瓜两根备用，西米少许，葱花，姜末，蒜末各少许，，盐、味精、老抽、酱油、辣椒面，水淀粉各适量
做法
1、将鹿唇用水煮去异味，再换水煮去毛
2、另起锅，中火烧锅，锅内加入少许油，烧至八分热时放入鹿唇，改大火爆炒，加入葱姜蒜爆炒，辣椒面随之入锅。
3、炒出香味，加放老抽，味精，酱油，翻炒30秒左右，淀粉勾芡，出锅
4、黄瓜切片摆盘，放入炒好的鹿唇即可。
珊瑚鹿唇做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的苏香梅花鹿肉做法
材料
鲜梅花鹿肉400克，野苏籽1000克（实耗100克），龙口粉丝90克。调料色拉油1500克（实耗30克），盐10克，味椒盐15克，葱段、姜片各15克，味精5克，五香粉5克，奥克鸡粉8克，干面粉10克，鲜蛋黄120克。
做法
1、鲜鹿肉用50℃的温水浸泡2小时，取出控水，将肉切成厚0.3厘米的片放入盆内，加葱段、姜片、盐、味精、鸡粉、五香粉抓匀，腌渍15分钟至入味，去掉葱段、姜片。
2、将鸡蛋黄倒入碗内搅匀，再将野苏籽清洗干净，去掉水分放在深盘内。
3、鹿肉拍干面粉，拖蛋粘野苏籽，下烧至六成热的色拉油中炸中火浸炸2分钟至脆时捞出；龙口粉丝放入烧至八成热的色拉油内中火炸10秒，捞出控油放在盘上，然后把炸好的苏香梅花鹿肉放在炸好的粉丝上，跟味椒盐上桌蘸食。
小诀窍
苏香梅花鹿肉做法已被41人烹饪过！
小编整理731位网友投稿材料与桃花鹿唇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：核桃花拌香椿
第二种：核桃花面包
第三种：桃花桂鱼
第四种：琥珀核桃花枝饼
第五种：比萨桃花虾
第六种：核桃花炒腊肉
第七种：桃花鳜
第八种：桃花泛
第九种：韭汁桃花虾球
第十种：乌龙戏桃花
小编结合70位厨师推荐再从930网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛟龙出海、喜获丰收、圣火手把骨、乌龙献宝、金牌酱骨架
金龙展翅、赛珊瑚、高丽罗鹑戏松茸、长白风情地羊掌
农家院、刺嫩芽煎蛋、兴凯玉龙戏潮。
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相关菜谱名称推荐：桃花鹿唇,桃花鹿唇,香辣鹿唇,苏香梅花鹿肉
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