烹饪心心相印所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排烟管道、开水器、多用刀、剪刀、护手器。
美食美味的心心相印做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐心心相印、心心相印、心心相印，心心相印奶香包。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的心心相印做法
材料
寿司饭300克，黑芝麻适量，橙子1个，奇异果1个，山楂糕150克，薄荷叶少许，酸奶适量。
做法
1、将适量黑芝麻放入寿司饭内拌匀。
2、取心形模具放上保鲜膜，将拌好的寿司饭填入模具内压出饭团备用。
3、将橙子洗净切片，奇异果去皮切丁，山楂糕切薄片，然后和薄荷叶一起放在饭团上，装盘后在一边淋上酸奶即可。
心心相印做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的心心相印做法
材料
鲷鱼1片，红椒1/3颗，鲜奶少许，盐少许，胡椒粉少许，糖少许
做法
1. 将鲷鱼、鲜奶、鲜奶、盐、胡椒粉、糖一起放入果汁机中搅打均匀，再倒入心型模型中，填满，最后放入电锅内蒸2分钟后，取出摆盘。
2. 红椒以以滚水川烫后，加水投入果汁机搅匀，入锅煮至浓稠状时，起锅淋在作法1的盘中即可。
心心相印做法已被56人烹饪过！
第三种：美食美味的心心相印做法
材料
蛋黄82公克，细砂糖44公克，蛋白126公克，细砂糖82公克，塔塔粉1公克，低筋面粉164公克，果酱适量
做法
1.将蛋黄及细砂糖一起打至颜色变白、体积变大，无颗粒状。
2.蛋白打至湿性发泡，接近干性发泡状。
3.将作法1加入作法2中，轻拌两下，再加入已过筛的低筋面粉，拌至无干粉状后，装入挤花袋中，在烤盘上挤出直径约2公分宽的圆形（重复此作法，至面煳挤完为止），需注意挤出的面煳大小、间格距离要一致，否则受热程度会不均。
4.入炉烤焙，以上火200℃、下火180℃，烤焙约12~15分钟出炉，待凉后中间挤入果酱，两片合併即可。
心心相印做法已被25人烹饪过！
第四种：美食美味的心心相印做法
材料
（6寸心型模），a可可戚风，（这个量的戚风可以做两个我这次做的慕司蛋糕喔），蛋白2只，糖60g（由于公司里的mm都在喜欢蛋糕的同时，需要减肥），蛋黄2只，butter50g，粟粉60g，可可粉20g，b芝士馅（建议份量全部*1.2更好），奶油芝士120g ，淡奶油80g，糖40g，鱼胶粉6g，冷水60g，rum少许（视个人酒量定），c饰面，草莓2颗，巧克力花1个
做法
a可可戚风(这个量的戚风可以做两个我这次做的慕司蛋糕喔)
1、蛋白打至粗泡，一次性加糖30g，打至硬性发泡
2、蛋黄打散，一次性加糖30g，打至糖完全溶解，发白
3、将1和2混合，轻轻搅拌均匀
4、将粟粉和可可粉轻轻筛如3中，切拌均匀
5、butter隔水融化，倒入4中搅拌
6、倒入心型模具，轻震两下，130度上下火60分钟
7、蛋糕放凉后，横切成1cm厚的蛋糕片，边缘裁掉一些比模具略小，备用
b芝士馅
1、鱼胶粉+冷水溶解，隔水融化，待凉备用
2、芝士软化打至滑身
3、淡奶油＋糖 7分打发
4、芝士+淡奶油混合均匀，加入鱼胶液拌匀
5、取一片巧克力戚风铺底，倒入一半的芝士糊，平铺一层草莓，再倒入芝士糊，加一层巧克力戚风，再倒入芝
士糊，放冰箱冷藏3小时以上
c饰面
取出后放上草莓，巧克力花作装饰
心心相印做法已被95人烹饪过！
第五种：美食美味的心心相印奶香包做法
材料
高筋面250克，细糖30克，盐2克，酵母4克，动物鲜奶油30克，清水100克，黄油25克
做法
将全部材料(除黄油外)放入搅拌缸内，用发酵面团程序搅拌，待第一次停机后加入黄油，再重复按一次发酵面团程序搅拌，共40分钟。
把面团搅拌至完成阶段。（我的面包机是ck—25b）
发酵至2倍大、排气、松弛40分钟。
将面团压平约2公分厚度。以心型模具压出一个个小面团。
整齐排列在心型慕斯圈內。松弛15分钟，表面刷一层蛋汁。
烤箱预热180℃。烤约10－12分钟即可。
小诀窍
心心相印奶香包做法已被54人烹饪过！
小编整理917位网友投稿材料与心心相印相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：心心相映
第二种：心心相惜
第三种：心心之夏穆斯蛋糕
第四种：胗心相伴
第五种：心心之夏穆斯蛋糕
第六种：心心相惜
第七种：心心相映
第八种：心心相惜
第九种：心心之夏穆斯蛋糕
第十种：胗心相伴
小编结合16位厨师推荐再从427网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
铁火手卷、铁火细卷、特色冷豆腐、太卷、加州卷
热狗卷、四喜卷、朝鲜辣白菜、蘑菇锅仔
牛肠锅仔、肥肠火锅、蛋皮卷。
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相关菜谱名称推荐：心心相印,心心相印,心心相印,心心相印奶香包
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