烹饪泡椒豆豉土豆粒所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的泡椒豆豉土豆粒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡椒豆豉土豆粒、泡椒豆豉土豆粒、豆豉土豆焖鸡腿，烤土豆粒。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泡椒豆豉土豆粒做法
材料
土豆500g，干豆豉两勺，肉抹100g，泡椒50g，胡椒粉半勺，盐，生抽
做法
1.先将泡椒切成段状，土豆切成粒状，将油烧至八成热后，倒入土豆。2.炸至土豆表面形成一层较干的皮后撒入适当的盐，然后滤出备用。3.将炸土豆的油倒出一小部分，剩下一部分后将豆豉倒入锅内，按口感炸至较干，然后中火倒入肉末翻炒。4.再倒入已炸好的土豆一起炒，将事先切好的泡椒一同倒入翻炒。盐按照口味来放，一般来说第一次放过第二次基本就不用放了，因为豆豉本来就很咸。5.在土豆快熟的时候放入胡椒粉，最后撒上一点点生抽，再翻炒一会就可以出锅了。
这道菜非常简单，本来是想把成品放上来的，可是因为是晚上所以就没有照片可以传，只能从网上借用一张别人的，但是没照着我说的方法去做，一定能做出这道又简单又好吃的菜。
泡椒豆豉土豆粒做法已被96人烹饪过！
第二种：美食美味的泡椒豆豉土豆粒做法
材料
土豆500g，干豆豉两勺，肉抹100g，泡椒50g，胡椒粉半勺，盐，生抽
做法
1.先将泡椒切成段状，土豆切成粒状，将油烧至八成热后，倒入土豆。2.炸至土豆表面形成一层较干的皮后撒入适当的盐，然后滤出备用。3.将炸土豆的油倒出一小部分，剩下一部分后将豆豉倒入锅内，按口感炸至较干，然后中火倒入肉末翻炒。4.再倒入已炸好的土豆一起炒，将事先切好的泡椒一同倒入翻炒。盐按照口味来放，一般来说第一次放过第二次基本就不用放了，因为豆豉本来就很咸。5.在土豆快熟的时候放入胡椒粉，最后撒上一点点生抽，再翻炒一会就可以出锅了。
这道菜非常简单，本来是想把成品放上来的，可是因为是晚上所以就没有照片可以传，只能从网上借用一张别人的，但是没照着我说的方法去做，一定能做出这道又简单又好吃的菜。
泡椒豆豉土豆粒做法已被77人烹饪过！
第三种：美食美味的豆豉土豆焖鸡腿做法
材料
大鸡腿1个，土豆2个，豆豉1汤匙，蒜头2瓣，生姜1块，生抽1汤匙，白糖半汤匙，盐少量，生粉少量
做法
1.土豆去皮后切滚刀；鸡腿洗干净后斩件，用姜片、盐（一点点就够）、生粉、白糖、生抽拌匀腌10分钟以上，蒜头与豆豉剁成末
2.热油锅，开中小火，把土豆放进去煎至稍为金黄
3.把土豆拔到旁边，捞起鸡腿肉进去煎至金黄
4.翻面，把鸡腿肉的另一面也煎至金黄
5.加入豆豉，翻炒均匀
6.把腌鸡腿的料汁倒进去，加入没过材料一半的清水，大火煮开后，转中小火焖大约10分钟，转大火收汁
7.试味、装碟
豆豉土豆焖鸡腿做法已被46人烹饪过！
第四种：美食美味的泡椒豆豉蒸鲈鱼做法
材料
鲈鱼1条，小米泡椒及泡椒水适量，辣豆豉酱适量，姜，葱，蒜，盐，鸡精，料酒，美极鲜酱油
做法
1.鲈鱼洗干净，擦干水分，在鱼身上均匀划三刀，抹上盐略腌，以便入味
2.适量泡椒切碎，姜切丝，葱切丝或葱花，蒜切蒜末
3.将鲈鱼放入鱼盘，依次在切口处塞上姜丝，洒少许盐及鸡精，铺上碎泡椒，辣豆豉酱，蒜末，料酒，美极鲜酱油，及少许泡椒瓶里的泡椒水
4.入开水锅中大火蒸5分钟
5.蒸好的鱼身上铺好葱丝或葱花，再淋入少许美极鲜酱油
6.干净的锅中烧热油（直至冒烟），浇在葱花上（听到吱吱响）即可
泡椒豆豉蒸鲈鱼做法已被61人烹饪过！
第五种：美食美味的烤土豆粒做法
材料
土豆，红萝卜，洋葱，青豆，牛油，菜油，盐，黑胡椒面，白胡椒面，料酒，糖
做法
1.把土豆、红萝卜和洋葱切粒，喜欢的也可放点青豆，如果你还有什么材料，您自己也可改变一下，反正都是烤；
2.然后倒入全部材料，放牛油、菜油、盐、黑胡椒面和白胡椒面、一点点糖，料酒，您自己也可改改方法，放点其他调料的，然后全部混合好。
3.盖上锡纸，为的是容易熟些，烤30分钟400f，再揭开锡纸；
4.用broil功能，开烤箱灯能看清楚些，用低档200--250f烤8--12分钟左右，让表面有点焦，闻起来香和有点脆的感觉，烤好后取出可吃。
烤土豆粒做法已被18人烹饪过！
小编整理799位网友投稿材料与泡椒豆豉土豆粒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒豆豉香辣虾
第二种：青椒豆豉蒸田鱼
第三种：干辣椒豆豉炒蕨苔
第四种：青椒豆豉炒香肠
第五种：剁椒豆豉烤鱼
第六种：剁椒豆豉蒸香干
第七种：干椒豆豉回锅肉
第八种：青椒豆豉盐煎肉
第九种：豇豆粒辣椒炒鸡胗粒
第十种：又香又脆 油炒黄豆粒
小编结合25位厨师推荐再从374网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋鸭腿、油炸茄子省油、茄汁贝壳粉、咖喱山药、芡实蒸蛋
大蒜茄子煲、五元整鸡、板栗煨鸡、五元龟梨盅
醋溜包心菜、淮药鸡肫、潇湘五元龟。
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相关菜谱名称推荐：泡椒豆豉土豆粒,泡椒豆豉土豆粒,豆豉土豆焖鸡腿,烤土豆粒
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